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从0到1开书店丨除了有钱,你还得明确开个什么类型的书店
“书店”一词最早见于清朝乾隆年间,是指销售书籍的商店。但随着时间的推移,售卖书籍只是书店的功能之一,现在市场上书店功能趋于多样化,书店传统的定义显然已经不再适用。“书店”的边界不断拓展,开始向整合多种业态的复合文化空间转变,未来将满足读者全方位、多元化的文化需求。
我们学习做书店,不必去关注太远的历史,我建议,只需要从30年前开始去看书店的发展就可以了。 在书店这个行业还没有向民营资本开放前,中国只有个别几个书店品牌,其中体量最大的是新华书店。那个时候,图书是一种非常稀缺的商品,书店为了保护图书,采取的销售方式都是闭架销售的模式,也就是说,读者在书店里只能透过柜台或展架看到图书,但接触不到,如果想亲手翻阅一下,就只能通过管理这个柜台的服务员进行传递。
在上个世纪70年代末,书店行业放开管制,民营资本进入这个行业,中国出现了很多知名的书店品牌,比如说风入松、万圣书园、席殊书屋、青苑书店、重庆精典……这个时期,图书就渐渐成为了一种普通的商品,书店按照书后的定价进行销售。读者也能够在店内不通过问询服务员就亲手拿起自己喜欢的图书,翻阅后再决定是否购买了。这样的时期,大概持续了近20年。 到了2006年,中国开始逐渐进入电商时代,在互联网蓬勃发展的势头下,图书因为其标准性被电商拿来做为引流的商品。当当、亚马逊、京东等图书电商平台迅速崛起。消费者发现在网上买书非常便宜,一些读者开始舍弃实体书店,转向网上购书。这期间,大量的实体书店倒闭。其中以2011年,全国连锁书店光合作用的倒闭为标志,中国的民营实体书店寒冬时代降临。
可是,也几乎是与此同时,2011年底,有一家名为“方所”的书店在广州太古汇商场爱马仕店的旁边开业了。全国第一家方所占地面积为1800平,集书店、美学生活、咖啡、展览空间与服饰时尚等混业经营为一体。在方所的玻璃门上,是诗人也斯的赠语:“但愿回到更多诗歌朗读的年代,随风合唱中隐晦了的抒情需要另外的聆听。”这句话就很好地概括了方所的经营范围——方所主营人文、艺术、设计、建筑类书籍,由于其创始团队中有曾在诚品书店服务过的同事,所以方所的选品也以台版书见长。
一、大型文化MALL书店 这类书店的代表,我首推苏州的诚品书店。 2015年底,来自台湾的诚品在苏州落地后,我所认识的书店人,几乎全都去这里考察过,我自己每年都要去一次或两次。这间诚品大厦的背后是同期盖成的两幢公寓楼,在商场没有开业之前,公寓已经以高于当地市场价接近三倍的价格销售一空。也就是说,诚品书店在没有开门做生意之前,就已经收回了投资。
二、城市名片型书店
第二种书店类型是城市名片型书店,这里所举的例子是南京的先锋书店。
三、社区书店
第三种是社区书店,以北京的一个书店为例(你没看错,书店名字就叫“一个书店”)。 一个书店位于北京西二旗,创始团队是IT业出身,他们用自己互联网的知识和经验,从小程序出发,开发了一套自己的书店系统。店里的书大部分是用来借阅而不是销售,对于需求量较大的畅销书和常销书,他们会对会员实行接近成本价格进行销售。如果是第一次来店的客人,一个书店会引导客户扫码关注公众号,领取“一日会员体验券”。领到体验券的客人可以享受店内提供的阅读服务以及当天的沙龙活动,并且可以借阅图书。如果觉得不错,可以购买月卡、半年卡或年卡。月卡可以在微信上实现连续包月的设置,这一点脱胎于线上服务的付费方式,是我一直觉得新奇和有趣的地方。
四、主题书店 所谓主题书店,就是针对某一主题或专业的垂直领域而进行经营的书店。其实任何一种主题,只要你足够专业,你都可以做成一个有专属受众群体的主题书店,这种书店,可以不受社区和地理位置的限制,它是基于创始人和主理人自己对所经营领域的一个专业的权威性而定义的,有时候,主理人自己可能就是这一个垂直领域的意见领袖,所以主题书店天然的具有追随者和粉丝群体。这也就为主题书店做网上经营和社群经营提供了优势和前提。这里,我带来的案例是位于北京中央美院旁,专做原版艺术图书的佳作书局。 佳作书局1942年创办于上海,主营的是海外的原版艺术类图书,它拥有亚洲艺术及文化领域非常重要的书籍资源。77年间,这家书店辗转纽约(1948)、芝加哥(1991)两大城市,并于2014年回到中国,落地北京。不仅如此,佳作还拥有大量珍稀的图书,如限量珍藏本及绝版著作。而且,佳作书局也始终保有出版业务,其出版和发行的图书也和艺术有关。
2018年底至2019年初,书萌受佳作书局主理人Tony的委托,以顾问身份协助佳作书局798旗舰店筹备,在与Tony一同工作的六个月中,我了解到他本人既是央美的科班出身,又在中国美院读了艺术史的研究生,是艺术专业的行家里手。我想也正是得益于这样专业的主理人,佳作书局才有了两万多名会员和目前全球五家分店的规模。如果说之前我服务的PAGEONE是一家以艺术书为主打的综合书店,自PAGEONE之后,我看到国内最专业的原版艺术书店就是佳作书局了。
以上,是我总结的市场上经常见到的四种书店的类型。大家可以根据自己的财务状况以及自身条件,先判断一下哪种书店适合自己。
开书店不简单,从前期的定位筹备,到项目进行中的装修设计,以及组建团队、选品、日常运营,都需要仔仔细细考量打磨,才能开好一家书店,并让书店发展得越来越好。如果你也面临着开书店的种种难题,不妨听听这门课,或许能为你的书店开辟另一种可能。
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