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吃柑橘为什么能起到抗癌,而且越甜的抗癌效果越好呢?
据研究,橘子之所以能抗癌,是因为其中含有大量β—玉米黄质。橘子中的β—玉米黄质比我们所知道的胡萝卜中含有的β—胡萝卜素的抗癌效果要强上5倍。
科学家们还发现,橘子的含糖度越高,其中β—玉米黄质的含量就越多,因而抗癌效果也越好。而且,橘子在经过干燥处理和储藏后,β—玉米黄质的含量并不会发生变化。
普通人一天吃2个甜的橘子,就能取得良好的防癌效果。
一般来说,形状扁平、表皮的小颗粒细而密、颜色较深的橘子较甜一些。相反,如果这些颗粒凹凸不平,而且摸起来很粗糙,它的果肉就没有什么味道,当然抗癌效果也差了。
每天吃一个橘子,能防三种癌!
很多人都不知道
橘子含有丰富的糖类,即葡萄糖、果糖、蔗糖,维生素、苹果酸、柠檬酸、蛋白质、脂肪、食物纤维以及多种矿物质等。
澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示,每天吃1个橘子可以使人们避免某些癌症,如喉癌、口腔癌和胃癌的侵袭。
橘皮其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。
橘皮中含有大量的维生素C和香精油,可止吐,降压等功效。美国蒙特福特大学科学家发现,在橘皮里有一种复合物,可以杀死人体内刺激癌细胞生长的酶,橘皮可抑制瘤细胞生长。
用料:橘皮9克,大米50克,姜汁少许。
方法:水煎后加少许姜汁冲服。
橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。
橘络中的维生素P含量高,可防治高血压,有助于抗癌,预防口腔癌。
用料:干橘络适量。
方法:用开水浸泡10—20分钟后直接饮用。
橘肉味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。
橘肉富含维生素B1、维生素P,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的"诺米林"物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。
用料:2个橘子。
方法:取2过了橘子,剥掉橘皮和橘络,放入榨汁机榨汁,如果觉得这样榨出来的汁太浓可以加些白开水。
十类人不宜吃橘子
爱吃橘子的人赶紧看看
1、儿童:橘子吃多了,容易导致上火,引起口腔炎症,还对牙齿有害。
2、结石病病人:吃橘子过量,体内的草酸就会增加,容易加重结石病情。
3、口腔经常发炎者和患牙病的人:要少吃橘子,不然的话就会使病情加重。
4、患糖尿病和肥胖的人:这类人要少吃橘子,因为橘子含糖量高,吃橘子只能是火上浇油。
5、肠胃不好的人:这类人要少吃橘子,因为橘子里的有机酸会刺激胃粘膜,从而导致胃病不适。
6、饥肠辘辘的人:一旦空腹吃橘子,就容易引起胃部疼痛。
7、患有肾病、肺病和胃肠疾病的老人:过量食用橘子,容易引起全身疼痛。
8、已经吃了萝卜的人:如果再吃橘子,甲状腺就可能肿大。
9、喝了牛奶的人:如果同时吃橘子,就容易对胃造成损伤。
10、吃过柠檬的人:假如再吃橘子,就会对消化道产生严重伤害。
想不到几块钱的水果居然能防癌!生活中可以多买橘子吃,好吃又实用。推荐给更多的朋友看看,告诉大家吃橘子一定要记得越甜的橘子越防癌哦!
(注意:本文所用为基本方,使用前请咨询医生指导。)
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