烹大虾、拔丝红薯、黄瓜炒鸡蛋这样做,馋哭邻家小孩
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TIME PLUS 是我听华语广播联盟在全美十个城市播出的广播节目。
欢迎收听《TIME PLUS》节目时长:56:54
是谁来自山川湖海,却囿于昼夜,厨房与爱。
一座城,一个人,一种美食,却有万千羁绊,总会让人恋恋不忘。
美食,是这座城市给你的情书,总是带有淡淡的温暖,也能填补人心底的孤单。
人间的烟火气,最能抚慰人心。美食的意义,绝不仅仅是可以“解馋”。
图片来源:网络
我们经常说唯有爱与美食不可辜负,没有什么是一顿美食解决不了的事, 如果有,那就两顿。
疫情在家隔离期间让多少曾经的厨房小白摇身一变,成了“一代名厨”。通过制作的美食,感受生活的点滴美好。又有多少因为疫情无法回国的华人想念家乡的美食。
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我听华语广播联盟《TIME PLUS》“美食召集令”活动即日启动!这无疑是你大展身手的机会,不要犹豫,快来秀出你的厨艺,踊跃给我们分享美食的制作方式或你铭记于心的家乡美食。你发布的内容将在全美十家广播电台播出,让大家一起领略你的风采!
A
在今年七夕节前夕,我听华语广播联盟《TIME PLUS》的主持人乐山在《美食召集令》版块中为大家介绍了一道很适合七夕节吃的甜甜蜜蜜的菜—拔丝红薯。红薯具有防癌的功效,先天的软糯、香甜,使得红薯成为很多甜口菜的原料。拔丝红薯起源于中国北方,是一道老少皆宜的名吃。它被华侨传递到国外,现在已经成为中国传统美食的代表菜。
B
《TIME PLUS》第一期节目, 爱下厨的广告人于老板为我们带来了味美鲜香的家常菜黄瓜炒鸡蛋。作为主要食材的黄瓜含有铬等微量元素,有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用,并有清热、解渴、利水、消肿之功效。
C
不知道你们喜欢吃什么,但小编特别爱吃大虾,之前天津著名的主持人小四老师,教了一道烹大虾,是以鲜大虾为原料制作的一道菜品,属于天津菜。
咸甜软糯、麻辣鲜香、甘脆爽口、齿颊留香这些形容美食的词语,是否已经在冲击着你味蕾,让我们一起感受美食带来的幸福感吧!
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