周报｜美妆品牌“Mistine”完成A轮融资；意大利小蓝杯GROM退出中国市场
图源 | 吃货小分队
编辑 | 千寻
#01
融资上市
国民美妆品牌“Mistine”完成超2亿元A轮融资
便利店连锁品牌“每日咕嘟”获千万级人民币天使轮融资
杭州宾果运动获2000万元A轮融资
高端生活方式品牌“melt season”完成超千万元人民币天使轮融资
大润发中国同意向盒马中国提供最高1亿元贷款融资
美妆零售品牌“国免GDFS”完成数千万元第二轮融资
#02
行业动态
罗森高管张晟：不再担任日本执行董事 其他职务不变
知名咖啡烘焙品牌85°C退出武汉市场，湖北已再无门店
预计2023年中国小酒馆行业规模超1487亿元
巴奴毛肚火锅总部迁至北京
意大利超人气gelato冰淇淋GROM内地首店宣布关闭
海底捞CEO杨利娟谈啄木鸟计划进展：已关闭260家门店
#03
企业财报
瑞幸2021年总净收入同比增长97.5% 已有6024家店收入79.65亿元
杭州解百：2021营收21.29亿元 同比增长18.98%
瑞安：2021年营收175.55亿元 同比增长282%
九毛九2021年收入约41.8亿元，同比增加54.0%
海底捞2021年转盈为亏 股东应占亏损41.63亿元
#04
首店开业
主打森系的寻• XUN火锅首进杭城，3月23日正式营业
长沙首店 | WAT落地三王丽都大厦，3月18日正式开业
品牌融资
国民美妆品牌“Mistine”完成超2亿元A轮融资
36氪独家获悉，国民美妆品牌“Mistine”近日已完成超2亿元A轮融资，由凯辉基金领投，益源资本跟投，光源资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于产品研发迭代、完善供应链、团队建设以及品牌推广。
便利店连锁品牌“每日咕嘟”获千万级人民币天使轮融资
36氪独家获悉，新型会员制餐饮便利店连锁品牌“每日咕嘟”于近日完成千万级人民币天使轮融资，资方未作披露，由白泽资本担任独家财务顾问。本轮资金将主要用于数字化系统开发和门店扩张。
杭州宾果运动获2000万元A轮融资
近日，宾果运动宣布获得2000万元A轮融资，投资方为香港私募基金。本轮融资所得资金将用于强化公司运营能力、对外输出经营能力和线下门店拓展这三方面。宾果运动以3-12岁的儿童作为主要服务人群，把体能作为贯穿各个年龄段和所有训练的主干，针对C端用户的需求去开发“体能+”课程。
高端生活方式品牌“melt season”完成超千万元人民币天使轮融资
36氪获悉，高端生活方式品牌“melt season”近日完成超千万元人民币天使轮融资，由Breeze Capital领投，棕榈资本担任独家财务顾问。本轮融资将主要用于供应链拓展及门店资源的拓展。
大润发中国同意向盒马中国提供最高1亿元贷款融资
近日，贷款人大润发中国(为该公司的附属公司)与借款人（上海润盒网络科技有限公司）订立贷款协议。据此，贷款人同意向借款人提供一项最高额人民币1亿元的贷款融资。
美妆零售品牌“国免GDFS”完成数千万元第二轮融资
3月21日消息，去年六月完成千万级天使轮融资的高端美妆品牌新零售企业「国免GDFS」，近期再次完成数千万元第二轮融资，进入布局全国市场阶段。国免GDFS是一个高端美妆零售品牌，成立于2019年，与黑洞、话梅、调色师等美妆集合店差异在于，该品牌瞄准下沉市场，以“科技+新颖+服务体验”的新零售思路，在三线城市打造S2B2C美妆体验空间。
行业动态
知名咖啡烘焙品牌85°C退出武汉市场，湖北已再无门店
近日，知名咖啡烘焙品牌85°C全面退出武汉市场，最后3家门店已于2月28日统一闭店，闭店前曾在门店张贴公告，实体卡线下退卡业务办理时间到3月31日截止。
此次退出武汉市场前，85°C在全国各地关店的消息频频传出。早在2016年，85°C就曾关闭郑州最后一家门店，与河南市场告别，当时给出的原因是物流成本与店铺租金过高。
经官网数据显示，截至2022年3月24日，85°C在北京、上海、天津、重庆、河北、山东、安徽、浙江、江苏、湖南、四川、广东、福建71座城市，开设品牌门店为616家，其中华中门店数量仅有26家，河南、湖北已无85°C门店。
预计2023年中国小酒馆行业规模超1487亿元
据艾媒咨询发布的《2021-2022年中国小酒馆行业发展及标杆案例研究报告》显示：2021年中国小酒馆行业市场为1280.4亿元，同比上升26.2%。夜间经济的迅速发展，居民社交及娱乐需求得到释放，但疫情对线下业态仍有影响，预计中国小酒馆行业规模缓慢扩大，2023年将达1487.8亿元。
巴奴毛肚火锅总部迁至北京
据《大河报》报道，巴奴毛肚火锅总部已从郑州搬迁至北京，包括创始人杜中兵在内的公司高管目前已在北京办公。不过，巴奴的注册地和纳税地仍在郑州，目前也没有计划变更。巴奴近年来持续扩张，已在全国开出85家直营店，目前在北京共有7家门店。
此次巴奴总部低调迁入北京，或与其未来的战略规划有关。
意大利超人气gelato冰淇淋GROM内地首店宣布关闭
3月23日，GROM南京西路旗舰店发出一则公告：店铺将于2022年3月31日结束营业。这家店关闭也意味着该品牌将正式退出中国市场。[详情]
海底捞CEO杨利娟谈啄木鸟计划进展：已关闭260家门店
2021年11月，海底捞宣布执行啄木鸟计划，以弥补张勇对疫情发展趋势错判、快速扩张带来的一系列负面影响。
3月23日晚，海底捞CEO杨利娟告诉《每日经济新闻》记者，目前已按照计划关闭了260家门店，另有32家门店停业休整。啄木鸟计划启动以来，整体翻台率逐月改善，同店情况逐月上升，今年前两月的翻台率比去年同期有所提高，啄木鸟计划初步的成效得以体现。
#03
企业财报
3月24日，瑞幸咖啡(OTC: LKNCY)今日宣布了其截至2021年12月31日，未经审计的2021年第四季度和2021财年全年财务业绩。2021财年其总净收入为79.653亿元（12.499亿美元），较2020财年的40.334亿元增长97.5%。
2021年，瑞幸咖啡净新开门店数第四季度为353家，门店数量环比增长6.2%，季度末达到6024家门店，其中4397家为自营门店，1627家为联营门店。
财报显示，该公司第四季度总净收入为24.327亿元，较2020年同期的13.459亿元增长了80.7%。
杭州解百：2021营收21.29亿元 同比增长18.98%
3月24日，杭州解百披露公司2021年年报。公告显示，2021 年，杭州解百实现营业收入21.29亿元，同比增长18.98个百分点，主要系销售增加所致；归属于上市公司股东的净利润3.51亿，同比增长31.36个百分点，主要系营业利润增加所致。
其中，子公司杭州大厦的营业收入增长较快，同比增幅为19.83%。
瑞安：2021年营收175.55亿元 同比增长282%
3月24日，瑞安房地产有限公司发布2021年全年业绩公告。公告显示，2021年瑞安在收入和盈利方面较去年均取得强劲反弹，由于物业销售大幅增长，以及商业物业组合的强势复甦，本集团收入较去年增长 282%至人民币175.55亿元，其中商业物业组合租金收入为民29.15亿元，零售及办公楼的出租率均高于90%。
九毛九2021年收入约41.8亿元，同比增加54.0%
3月23日，九毛九发布2021年业绩。公告显示，九毛九2021年收入约41.8亿元，同比增加54.0%。
海底捞2021年转盈为亏 股东应占亏损41.63亿元
3月24日，海底捞国际控股有限公司发布 截至2021年12月31日止年度的全年业绩公告。
观点新媒体查阅公告获悉，于2021年财政年度，海底捞收入为411.12亿元，同比2020年增长43.7%，绝大部分收入来自餐厅经营、外卖业务和调味品及食材销售。同期，海底捞股东应占亏损为41.63亿元，同比上年，股东应占溢利为3.09亿元。
#04
首店开业
主打森系的寻• XUN火锅首进杭城，3月23日正式营业
3月23日，寻•XUN火锅杭州首店在武林路9号音乐街区正式开业。
寻•XUN火锅创立于2022年，以“让每一次相遇都不寻常”为品牌口号，是一家园林森系川渝火锅店，以“寻”字为引，贯穿始终。寻• XUN火锅初衷为寻觅更佳的用餐环境、更优质的火锅味道、更创意的生活方式，寻找火锅的更多可能性。[详情]
长沙首店 | WAT落地三王丽都大厦，3月18日正式开业
WAT是一家预调酒品牌，在2019年11月成立于台湾，最初与MUME、Longtail、金蓬莱等多家米其林餐厅合作联名推出瓶装鸡尾酒，并以瓶装鸡尾酒酒吧吸引潮酷年轻人，在瓶身设计上注重创意性，以 “SO WAT”为品牌slogan，奠定“个性多元、不拘一格”的品牌调性。
长沙首店在内部装修方面，给人一种浓浓的工业风之感。地面做成了“坑坑洼洼”的亮面水泥地样；供消费者饮酒的吧台和椅子都采用了金属材料制作；各式各样的鸡尾酒陈列在两侧的透明冰箱中，配合店内大面积的金属色，让人感觉好像来到了鸡尾酒制作工厂。[详情]
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