【BBC记录片】21：《发现中国美食》(3-4)

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本视频系列：

BBC纪录片分为三个系列的专题目录，BBC自然，BBC文史和BBC科技。对于纪录片爱好者来说，追BBC（英国广播公司）题材广泛、制作精良的纪录片是人生一大乐事。看BBC的纪录片，既可以追溯上下数千年的历史文化，也可以欣赏从宇宙到地心深处的奇妙境界，而及其超级精彩的画面即使定格，也是一幅摄影佳作，更重要的是对英语学习也很有帮助。

本集介绍：

英国广播公司（简称BBC）播出了名为《发现中国，美食之旅》的四集电视纪录片，该片以中国六所魅力城市为落脚点，通过挖掘当地独具魅力的美食及民俗文化，向英国民众展示独具魅力的中国风。 

《发现中国，美食之旅》 是BBC纪录片中的一个美食系列，介绍中国各地美食。由“中国菜教父”华裔名厨谭荣辉以及华裔主持黄瀞亿联合主持。纪录片共有四集，分别为北京篇、成都篇、云南篇与广东台湾篇。向西方人呈现出最为地道、最为美味的中国菜，向西方世界展现出不一样的中国。祖籍广东的华裔名厨谭荣辉和祖籍台湾的华裔美女主持黄瀞亿走访了北京、成都、云南、新疆、广东和台湾这六所城市，挖掘出了其地方特色美食及民俗文化，从北京炸酱面、烤鸭，到云南的普洱茶和新疆的馕，观众们不仅能看到诱人的美食，还能领略到这些美食背后的选材及加工制作方法，即便是中国观众，也为之馋涎欲滴和惊叹。

有人把《发现中国，美食之旅》比作是BBC版《舌尖上的中国》，诚然两部片子都是美食纪录片，都承载着对中国美食及民俗文化的解读。

我们一起来领略一下中国不同地区的美食吧~~还可以顺便学习地道的英式英语哦~~

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