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一个小针筒,让热水一秒变开水!

爆爆 爆炸实验室 2020-09-07


这是爆炸实验室推送的第540个科学实验

每天一个小实验,带娃玩成科学家


水加热到100后会沸腾
但是今天爆爆要用一根小针筒
让水在不加热的情况下
也能把开水煮开
这倒是什么神奇现象呢?
我们一起来玩玩今天这个
针筒煮开水的实验吧!

- 针筒煮开水 -



水/针筒x1




烧一壶水

水倒入杯中



用针筒吸入二分之一的水

手指按住针头

保证针筒的密封性

向后拉开针筒



看到针筒内部的水

又重新开始沸腾了起来!

真的是太神奇了!



针筒是如何“加热”水

让水沸腾的呢!

这里面到底蕴含了

什么样神奇的科学知识呢!

和爆爆一起来看看吧



通常我们说水的沸点在一个标准大气压下100℃ , 注射器内的水温略低于100℃,没有达到一个标准大气压下水的沸点。我们用手堵住注射器并用力拉活塞时,注射器内气压快速降低,此时水的沸点比100℃要低。注射器内的水温达到了水的沸点,自然会咕噜咕噜冒泡泡了。



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