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去全球首家7星级酒店吃饭是种什么体验?

小肥良 厨房人类 2023-04-11


大家好,我是小智。


新年一到,想必大家的朋友圈,又被各种吃喝玩乐的照片刷屏了。


而且还是标记地点的那种



当然了,是不是真的我不清楚,我也不敢问。


但鲁迅说过:一个人如果改变不了环境,那就去适应它。


所以我今天就给大家推荐一个装B终极地点,让这些小样们无路可走。


那就是:



不好意思放错了。


是这个号称“全球第一家七星级酒店”的Burj Al Arab


也就是“阿拉伯塔酒店”,俗称帆船酒店。



这个酒店之前在微博上就上过一次热搜


把大家被贫穷限制的想象力又丰富了一次



作为迪拜的地标性地点,帆船酒店那“壕无人性”的程度相信大家都略有耳闻。


如果要用一个字概括,那就是“金”


单单从装修上看,很多地方都镀满了黄金:门把手、水龙头、烟灰缸、衣帽钩……



作为一个吃货,我不得不怀疑他们连吃的食物都是带金的。


所以我查了一下里面的餐厅,发现还挺适合进行凡尔赛研究的。



帆船酒店一共有6个特色餐厅,它们分别是:


Al Mahara,Al Muntaha,JUNSUI,Scape,Bab Al Yam和AL IWAN。


其中,Al Mahara——海底餐厅,是最出名的一个,也是很多国人打卡的必选之地。



整个餐厅最大的特色是:中间有一个水族馆


这样人们就可以一边享用美食,一边观赏…它们生前的样子。



所以呢,菜式主要就是海鲜


出品方式为英式套餐,有四道式和六道式两种。


前者包含前菜、主菜和甜品,后者则多了汤和沙拉。


比如芦笋三文鱼,一看就知道这个鱼不新鲜



薯蓉香葱日本鱼,看起来和自己蒸的一样



银鳕鱼配虾米,在家里就能搞出来



水果奶酪,楼下的蛋糕店就有卖



巧克力慕斯,就像一坨牛…



Well,听说主厨是得过米其林二星的大厨,味道应该不差。


但这分量对我来说,相当于吃了个寂寞


至于价格嘛,一道菜也就约250而已,相当于我一周的口粮,小意思


而第二个出名的,就是这个Al Muntaha:空中餐厅。



其实Al Muntaha的意思,是顶峰。


因为它在酒店的27层,位于海平面200米之上,算是一个高空观景平台。



所以很多人习惯把它称为空中,但它并不是真正意义上的空中餐厅。


真正的空中餐厅叫Dinner in the Sky,直接把整个台面吊起来的,有兴趣可以自己去搜搜看。



但Al Muntaha的视野实在是太好了,可以观赏到卓美亚海滩、棕榈岛和世界群岛等。


只要站在窗前,就能给人一种“这是朕为你打下的江山”的豪迈感。



餐厅的风格比较舒服,以蓝、绿、白为基调组成的色系非常自然,和大海、蓝天的风景很搭。



用餐主要以法餐为主,要的就是一种高贵感。


以及让人有巅峰、极致的用餐体验。



至于价格,也和海底餐厅类似,一道菜相当于三顿火锅,小case



综上所述,对于想追求浪漫或者过什么节日、纪念日的人来说,这里是不二之选。


毕竟,我当年就是在这里和新垣结衣表白成功的。



然后说一下Scape和Bab Al Yam,分别是夕阳海景餐厅和池畔餐厅


这两个相对不是很有特点,就说简略一点吧(可不是我偷懒啊)



夕阳海景餐厅顾名思义,就是可以让你看到夕阳的海景,因此它设在了酒店后的海上浮台上。



菜式主要以加州菜肴为主,辅以招牌鸡尾酒、拉丁美洲、亚洲和地中海风味的菜。


图源:momosam


池畔餐厅呢,顾名思义就是在水池旁边。



Bab Al Yam有“海洋之门”意思,所以也可以看海景。



出品方式主要是自助餐,有国际型的,也有以欧洲融合中东风格的。



由于来自东方的神秘力量(钞能力)不容小觑,JUNSUI这个亚洲餐厅还是很用心的。


JUNSUI是日文“纯粹”的意思,主要为了突出亚洲食物的精致和素雅。



所以餐厅最大的特点就很简单:


设置了一道用20000颗施洛华水晶镶嵌出的“银河”景观。


你说有钱多好,我要有钱也这么玩.jpg


其他地方其实还挺正常的,以白色和褐色为主,有种现代化的风格。



现场共有8个现制烹饪台,配备25人的厨师团队。



出品方式主要是自助餐,菜式融合了中国、日本、泰国、印尼和韩国的风味,该有的都有。



价格上稍微比套餐制的要低一点,早餐只要600+,相当于我大半月的口粮


但对于讲究实惠的国人来讲,这个餐厅在接受度和性价比上算是可以的了。


1迪拉姆约等于人民币1.8元



最后的AL IWAN——阿拉伯餐厅,则和酒店本身一样“多金”。



毕竟是自己地盘的特色,怎么说也得放在酒店中庭的中心,打造得像个宫殿一样。


而金色和红色这样的喜庆配色,和中国人的审美还蛮匹配的。



阿拉伯餐厅也是自助餐,主要就是阿拉伯风格的菜,比如烤肉,也有其他奶酪、海鲜、点心等。



除了餐厅之外,阿拉伯塔也有其他有趣的地方。


比如这个在天台的网球场,让你吃饱了撑着的时候能有个地方可以轻松地运动。



但喝醉酒的就不建议上去了,不然可能会再次验证比萨斜塔实验的结果。



找到最后,我也终于发现最初的目标:世界上最豪华的酒吧—GOLD ON 27(黄金27号)。


没错,整个酒吧同样几乎被黄金覆盖,这点我已经写到麻木了


图源于@长见识bot


饮料和调制酒的配方都是秘而不宣的,非常独特。除了一杯比较出名的饮料:


ELEMENT 79(元素79)


它含有两种主要的原料,一种是葡萄,而另一种是,金粉


图源于@长见识bot


嗯,只要你有money,连食物都可以是带金的。



看到这里,可能有人会问:


这些事情和我这个今天就要上班的打工人又有什么关系呢?


其实我个人觉得还挺有用的。


起码,


今晚做梦的素材就有了。




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