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我们冒着挂肠胃科的风险,替你总结了这份元宵网红汤圆测评

莓莓 厨房人类 2023-04-11


卖汤圆卖汤圆ヾ(´∀`o)+


小二哥的汤圆是圆又圆 ~   


一碗汤圆满又满三毛钱呀o(〃'▽'〃)o



说起汤圆,你最喜欢吃什么馅呢?


我最喜欢的还是经典黑芝麻味,细细碎碎的口感,加上爆炒的芝麻焦香,满口香甜~



但要是你以为我这次测评的是这种大家都吃过的汤圆,那就太小看我了。


黑糖波波汤圆、榴莲汤圆、萝卜丝汤圆...


这些八竿子打不到一块的搭配,就像是你以为华晨宇只是谈个恋爱但没想到人家已经当爸了的十倍惊讶。



所以这次我们买了9款比较特别口味的汤圆进行测评,并且这些都是能在线下超市可买到的。


以至于回家吃不下汤圆,差点被妈妈打了!


吃腻了经典口味的,不妨来试试哦~



注:莓莓的美食测评未收取任何广告费用,都是真实的试吃分享哦


打分标准:1-4分为不推荐;5-6分为可以一试;7-10分为推荐



大黄米汤圆这几年也是汤圆里的老网红了。这次挑的这款味道超硬核!五仁的~



本来以为是挑战味觉极限,结果意外的发现接受度挺高:内馅入口是芝麻花生的香,并没有什么怪味。


质地是有点固体状的,吃到嘴里沙沙的,不容易觉得腻。



略有不足的是并没有吃出太多黄米的香味,而且馅料的量有点参差不齐。


评分:6.5分



作为宁波老字号,缸鸭狗可以说是本次我们最期待的选手。

 

这款榴莲味汤圆的外皮加入了墨鱼汁,呈现出一个低调的灰色。



不过它这妆容不够持久啊,下锅几分钟,就变得像潮汕牛肉丸一样,颜色略微黑暗。

 

咬一口,感觉就像有一口香味喷泉喷射出来了~榴莲味很自然很真实,没有劣质感。



值得一提的是,他家的汤圆皮是唯一一个很有记忆点的,够滑够细腻,品质肉眼可见的好,这一波有被圈粉到!


评分:8.5分



查了下大桥道这牌子,简直是新奇口味扛把子品牌。

 

这次汤圆的2个口味,直接让我回忆起之前我们测过的喜茶冰淇淋(名字都不带改的…👇



黑糖波波的馅味道类似阿萨姆奶茶,搭配甜度过高的小珍珠,整个味道劣质得有点下头,差评!


评分:3



这是一款薛定谔的汤圆!


有的觉得芝士和桃子味搭配起来咸甜适中。有人觉得怪异得不像桃子味~所以大家还是根据口味酌情尝试。



而它最大的问题在于它实物与包装和宣传过于不符…


这色差是把我当色盲吗?包装上是粉红色,实际是黄色…


评分:5



水果汤圆,也是占据汤圆市场的半壁江山一大类。


这款草莓味,拆开包装。豁!好家伙,沾我一手粉,盒子上也是满层的粉,大家要是想尝试的话注意一下哦。



里面的馅料流动性比较强,是非常常见的草莓酱的味道。没有果肉,但有草莓籽,偶尔会嚼到一些。


甜味很糖精的感觉,吃过一口之后,心里就已经是拒绝的了!


评分:3.8分



相比三全的草莓汤圆,这款菠萝的颜值可就高多了。

 

官方宣传把它叫做“玉汤圆”,我倒是觉得更像小时候常玩的玻璃弹珠。



不过味道也是过甜,吃多会腻,也就是内馅有真实的菠萝果肉,稍稍赢得半句好评。


和三全的草莓馅比起来,高下立见。


评分:4.5分



第一次吃肉汤圆,真的非常激动!这次买了2个口味,园外园的荠菜肉汤圆和萝卜丝汤圆。

 

第一印象就是大!有拳头这么大了,哪是什么汤圆啊,就是一圆润光洁的小馒头。



煮好以后扒开来,瞬间被它的馅料给惊艳到,这饱满程度,连很多包子都自愧不如吧!!



塞进嘴里,越嚼越香。荠菜的特殊香气和肉末搭配之后,开胃级别又上升了一格!甚至想来一口饭是怎么回事?



再咬到外面软糯的外皮,糯中带脆的感觉,新世界的大门,打开了!


评分:9分



萝卜丝的这一款外形和荠菜的相同,也是很大只。

 

内馅也是有肉的,萝卜丝和细碎的肉糜裹在一起难舍难分~ 


萝卜丝不是那种水淋淋的萝卜丝,而是晒干过得萝卜干丝,吃起来嘎嘣脆!



肉的鲜和调味的酱油香,和外面的糯米皮中和的很和谐。


我这种对萝卜无感的人,吃完都想吼一句:萝卜丝,赶紧C位出道!!


评分:9.5分



这一款味道上中规中矩,就是从小吃到大的那个黑芝麻汤圆。



坚果选用了榛子粒,但吃起来就像芝麻花生馅一样,完美忽略了榛子的存在感~


喜欢芝麻花生的也会喜欢这一款。


评分:6分


以上就是本期汤圆测评啦~


下面是最后的推荐榜:



过完元宵,春节才算完全退场,这也就意味着:收收心该努力工作/学习啦!


祝大家元宵节快乐!!!


以上仅根据莓莓及试吃小组测评结果整理,入手前还请结合自身接受度来选购哦~




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