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喝快乐水也就图一乐,会玩的广东人都喝沙示!

小肥良 厨房人类 2023-04-11


如果要说哪一款饮料争议最大,亚洲沙示一定榜上有名。


喜欢沙示的那是爱得不得了,可乐都得靠边站:



但讨厌沙示的人却不在少数。


在他们眼里,沙示=风油精,完全不明白有什么好喝的:



讨厌沙示的五湖四海都有。


但我知道大多数广东人是真的很喜欢沙示。


你能从他们的发言中可见一斑:



作为广州老牌汽水,沙示承载着几代广东人的共同回忆。


从6、70年代畅销海内外,到90年代惨遭百事可乐雪藏,最后在新千年重新回归


沙示,尤其是亚洲沙示的故事,充满着跌宕起伏的戏剧色彩。



在遥远的墨西哥,有一种植物名叫Sarsaparilla,中文名叫墨西哥菝葜。


这种植物能够消暑、清热、利尿,墨西哥原住民常用来做成解热的自然草本饮品。



1930年,广州作为一个港口城市,引进了这种墨西哥饮料。


因此最开始,沙示是作为凉茶在广东进行推广的。


没有一个广东人能拒绝一碗清热解毒的“凉茶”,因此沙示的知名度迅速提升,为人们所熟知。


墨西哥沙示


1946年,一群华侨回到广州,建起了当时亚洲第一大汽水厂:亚洲汽水厂



紧接着,他们将沙示当中的植物原料换成了气味相似却更香、功效更好的植物:梅叶冬青。


随后开始作为汽水饮料量产。



这就是「亚洲沙示」的原型。


「有我咁好气,冇我咁长气

   有我咁长气,冇我咁好味」


这句朗朗上口的广告语,在长达半个世纪的时间里,陪伴着亚洲沙示成为了那个时代老少咸宜的“快乐水”



为了打响名号,亚洲汽水厂还把沙示印在公交车上,成为广州最早的流动广告。



当时,人们的工资水平被称作“八路军”:一天工作八小时,一共八毛钱。


而一瓶亚洲沙示的价格,是五毛钱


在那个物质条件不富裕的年代,能在炎热的夏天喝上一瓶冰冻的亚洲沙示,是许多小朋友的梦想。



在店里喝完沙示,需要把玻璃瓶换给老板。


倘若要把沙示外带,老板会把沙示倒进白色胶袋里,让顾客提着离开。


跟现在青岛小伙伴去打啤酒的场景几乎一样:




80年代末,如日中天的亚洲沙示在全国二十几个城市设立分厂,甚至进驻乌鲁木齐


没有人想到,这竟然是亚洲沙示最后的辉煌。


90年代初,财大气粗的可口可乐&百事可乐开始进入中国市场。



为了对付盘踞在各个省份的地方汽水,可口&百事采取了最简单粗暴的办法:收购&并购


强如北冰洋、汉口二厂这些汽水,也未能幸免。


同样的,亚洲沙示也没有逃过这个命运。


1992年,亚洲汽水厂与百事可乐合资,成立百事—亚洲饮料有限公司



合资后,百事可乐因为想快速占领中国市场,将自己的碳酸饮料打进内地。


绝大部分的生产线和工人,都只用来做百事可乐的产品。


亚洲沙士面临着突如其来,又无可奈何的停产危机


就这样,亚洲沙示缺席了整个90年代,不仅错过了扩张的机会,还失去了自己原有的市场。



2002年,中方和百事公司艰难交涉,重新收回了亚洲汽水厂,成立亚洲饮料有限公司。


2009年,亚洲汽水被广州香雪制药股份有限公司收购。


消失十余年的沙示,终于重返广东。



香雪收购亚洲沙示后,开始实施了全新的品牌战略。


最直接的一点改变,体现在它的包装上。


2018年,沙示在新年期间推出“挥春瓶”系列。以传统的方式出现在大家面前。



19年,亚洲沙示推出了“唔系红花油”限量包装。自嘲暗黑口味,让不少人眼前一亮。



就在昨天,我跟我的小伙伴一下班就直冲便利店,买了一瓶沙示,一瓶白柠回味一下。



我看了看沙示的包装,“一啖入喉,魔性上头”


嘿,他们的广告词还是那么有意思。


而且这款沙示还是无糖版的沙示,味道相对经典款的沙示而言,会更柔和一些,没有那么冲了。



诚然,沙示早就过了属于它的黄金年代。


而年轻一代中无法接受沙示味道的也不在少数。


如今的沙示对广东人而言,更像是一个多年不见的老友一样:


我可以不去喝,但你不能没有。



包装更新,话题造势,通过互联网,亚洲沙示逐渐抢回那失去的十年。


而通过互联网营销,亚洲沙示也不再局限于广东。


更多的省外小伙伴,也能在家感受沙示的魅力。


但亚洲沙示要重现辉煌,还有很长很长的路要走。



希望沙示能让越来越多的人上头,也希望其他极具广东特色的、衰落的饮料也能够再次发光发热!


饮肥仔水做咩啊,饮沙示啦!





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