没想到吧?今年首款爆火的月饼,是精神卫生医院出的
大家好,我是小肥良。
9月还没到,月饼大战却早已打响。
在各家老字号绞尽脑汁推陈出新、吸引眼球的时候:
一款食堂做的月饼,却悄悄在年轻人的朋友圈刷了屏。
单看月饼的价格,3.5就有一个,确实挺实惠的。
但这显然不是这款月饼爆火的理由。
那为什么这月饼会成为网红爆款呢?
你看看上图最后的署名就知道了:
「上海市精神卫生中心」
是的,这些月饼是上海精神卫生中心的闵行职区食堂,中秋节推出来卖给员工的。
而因为该卫生中心的地址是「宛平南路600号」
因此这款月饼又被称为「宛平南路600号月饼」:
又因为这是精神卫生中心推出的月饼。
这也被网友们戏称为「精神饼」:
这款月饼在网上的热度已经十分爆炸。
不少人到处找代购,只为了求得一个他们家的月饼:
现在都已经和各大奢侈品品牌站到了一起,价格还高得很:
不仅如此,已经有人想要通过定制模具做月饼来赚一笔了。
目前,该精神病院的月饼依然只能「内购」。
这也意味着咱们并不能通过正常渠道购买。
这时候就有网友建言献策了:
“直接去宛平南路挂个号就得了。”
讲道理,挂个号进去买确实可行。
不得不说还是咱们网友有才嗷。
目前,在只能内购的前提下,宛平南路600号月饼预定量已超过800份。
食堂的大爷大妈也不得不连夜加班加点去做月饼:
那么,为什么宛平南路600号月饼能这么受欢迎呢?
除了价格低,颜值高也是一大决定因素:
除了月饼本身的颜值高;
包装也很不错:
另一方面,「医院」和「月饼」,一个救死扶伤,另一个是食物。
在消费者看来,这两者实在是没啥关系。
而正是这种反差,让不少人对「医院月饼」感到好奇。
另外消费者可能认为,医院月饼在食品安全这块会有更好的保障。
这两种因素综合起来,最终导致“一饼难求”的结果。
但其实医院做月饼…真没什么稀奇的。
你看这几年互联网大厂个个都在做月饼。
差点就把中秋节搞成了圈子里的“攀比大会”,也没人觉得奇怪。
说白了,医院也和互联网公司一样:
也是趁着中秋节做点月饼,一边回馈职工和病人,一边对外宣传自己的形象罢了。
18年B站月饼
18年知乎月饼
另外,医院推出月饼而一炮而红,最早也不是上海市精神卫生中心。
19年,四川华西医院推出月饼,当地市民排队几百米去买,半小时就卖了1000个:
华西医院的月饼是出了名的高颜值。
无论是19年的医生主题:
还是去年的国宝熊猫主题。
无疑都很戳年轻人的点:
而说到一切医院月饼的鼻祖,莫过于是「贵州省人民医院月饼」。
这款医院月饼的「网红鼻祖」,在当地有着巨大的影响力,早在20年前就开始卖糕点了。
长期雄踞当地面包热门榜的第一位,拜托你可是医院啊!
每次发售必定大排长龙,上一次我看到排这么长的队还是在迪士尼的时候:
多年以后,当一个贵阳人路过省医门口的长队,还是无法忘掉被月饼刷屏的恐惧。
打车经过省医,车辆积压在那里,出租车司机会这样告诉外地人:
他们可能是去买月饼的。
打开闲鱼搜索“省医”,在贵阳范围内出现的大多数结果,都是来自省医的月饼代购业务。
甚至连省医的医生也自嘲道:
外人对省医的印象:三甲医院、营养膳食科牛逼、月饼受欢迎。
由于贵州省医月饼实在太受欢迎,销售额直逼2亿人民币;
不仅工人们需要连夜赶制月饼:
甚至还要限购,每人限购10斤。
那有的小伙伴就要问了:
贵州省医医院的月饼凭什么这么受欢迎?
和「宛平南路600号月饼」一样,省医月饼的价格非常美丽,10枚云腿月饼售价仅55-60元。
而最根本的原因则是因为:贵州省医月饼实在是太好吃了!
就在去年,丁香园就曾测评过几款医院月饼,其中就有省医月饼。
云腿肥瘦相间,被白糖和盐腌制得恰到好处。
甜与咸的比例是如此的适宜,再加上一点不油腻的酥皮。
美妙的味道在味蕾上层层爆炸,整个味蕾受到了猛烈的冲击。
最终,贵州省医月饼以7.43分击败了所有对手,坐稳了医院月饼的头把交椅。
价廉物美、安全可靠,这也许是医院月饼为什么大受欢迎的原因。
而我觉得,相比那些动辄几百上千的“精装”月饼,医院月饼才更值得一个“C位出道”。
满街的排队者,追求的总归也不是一个医院的名字,是记忆,是质感,是不变的、信赖的味道。
它就在那,所以会有人愿意为它买单。
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