品一碗乡情~（文末有福利）

随着结发街的亮灯

将家乡味道与创意中餐融为一体的

传统味道新成员

"东台六大碗"正式亮相

青砖黛瓦 生生灯火

如果说东台"六大碗"

唤醒的是记忆力的乡愁

那么森林公园的"森林八大碗"

唤醒的便是回忆里的温情

快来和小编一起

了解一下"森林八大碗"吧

三鲜烩肉皮

八大碗的第一道菜，主要食材为肉皮，本地方言称之“膘”，俗话无膘不成席，号称“江北头道菜”。配以鹌鹑蛋、青菜、木耳等炖煮，吸饱汤汁的膘晶莹剔透，入口鲜滑。

红烧狮子头

糯米与猪肉的结合可以说是天作之合，二者乃绝配！肉圆口感软糯绵密，肉的香味与糯米的清香，一整个肉圆吃下去也不会觉得腻。

仔鸡毛豆米

这道菜选用正宗的森林林下小公鸡，整鸡入菜，鲜嫩的鸡肉配上翠绿的毛豆，鲜香浓郁中毛豆的清爽浸入肉中，营养美味，是宴席中必不可少的菜品。

八里酸菜鱼

酸菜鱼是很家常的做法，却特别好吃下饭。冬天气温低，来一碗酸浓美味的鱼汤，就着米饭，连小朋友，都愿意乖乖吃饭了呢！

老鸡枸杞汤

散养老母鸡搭配林下枸杞，一口鸡肉，一口鸡汤，味道鲜美，汤汁醇厚。这一道菜，甭管味道，抑或营养，都是上乘。

东台小炒皇

东台的特色“国菜”，无疑是每个台城人民的回忆，简单质朴的蔬菜，搭配本地咸肉，是儿时的回忆，是不变的乡愁。

鲜笋炖咸肉

鲜嫩的森林竹笋配上咸肉，这是鲜美与鲜美的碰撞，是热腾腾的自然与时间的馈赠。汤汁粘稠，入口爽嫩，是秋风瑟瑟里暖人心扉的佳肴。

萝卜丝大蛏子

白萝卜搭配弶港本港大蛏，萝卜酥糯，大蛏味美。普通的萝卜结合小海鲜，味道赛过山珍海味，隔壁孩子光闻到味道都会馋哭。

（预定热线：0515-69198888）

热腾腾的森林“八大碗”已上桌满满诚意，碗碗温情期待你来品尝

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惊喜福利

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