LOOK | 深圳老市场,你有多久没逛了?
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▼ Old Market
● SHENZHEN「老市场」●
西乡市场
爱华市场
蛇口市场
“我一直觉得,想要认识一个城市
要先认识它的菜市场”
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傍水而起的老市场
西乡市场依河而建,到如今已经30岁了
早市熙攘的人群映衬在河面上
相互交错显得极为可爱
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3大区域慢慢逛
西乡市场有3大区,沿着河边的海鲜市场,后街的小食聚集地,还有妈妈们每日必去的综合市场。
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海鲜市场
海鲜区域是整个市场最熙攘的地方
带着斗笠的老板叫卖着
快从筐里蹦出来的小鱼虾
海里的江里的河里的,应有尽有
8点多货车将它们一一装入档口中
老街坊们一拥而上好不热闹
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后街市集
后街的市集有各种小食
在这里可以边吃边逛
逛下一圈下来就像去吃了自助
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| 养大了西乡人的西园饮食店 |
后街的市集旁边还有西园饮食店
他家的云吞、粉肠养大了许多西乡人
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| 停车场旁的绿豆饼 |
停车场旁的这家绿豆饼店
是西乡人最为熟悉的味道
到现在还坚持每天现做现卖
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| 还有这些走鬼摊 |
后街的市集还有很多走鬼摊
还有很多开了很久的小店
从盐焗鷄到牛腩,从水晶饺到凤爪
一应俱全,在这能走上一天不带饿的
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综合市场
室内的综合市场,各种瓜果蔬菜都有,妈妈们都有着偏爱的档口,档口的老板看到熟客也会主动抹去零头,往来都是熟客,叫卖声自然也就少了许多。
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| 花甲爷爷的老档口 |
室内市场里有个档口是卖中药的,老爷爷已经花甲了,他和我说药膏都是自己做的,待在家里没事做,也放不下这个经营多年的小档口,索性便一直做到了现在。
西乡市场:
地址:广东省深圳市宝安区宝安大道3102号
地铁:地铁①号线坪洲站A出口
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深圳的潮汕本地市场
爱华肉菜市场
位于深圳潮汕人聚集地之一的华强北
因此小摊贩们自然也迎合了潮汕口味
方阿姨的档口是市场里的元老级别了,她告诉我市场里面的档口老板大多数都是潮汕人,其中普宁人居多,其中也包括她自己。
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各种潮汕手打
像这样的潮汕手打店铺
市场里有好几个
这也正是潮汕的拿手特产
从手打牛肉丸到手打面
从手打肉卷到手打鱼饼
这里的摊贩
把老家的绝活全部搬了过来
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还有潮汕咸杂店和腌菜
还有潮汕咸杂店,这里卖的都是潮汕擂茶必要的食材
另外还有各式腌菜,腌制也是潮汕人偏爱的吃法
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各式潮汕小食,现买现吃
爱华市场:
地址:广东省深圳市福田区爱华路47-9号
公交:14路;23路;29路;62路;214路;377路;m112路
地铁:地铁①号线科学馆C口
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蛇口人的海鲜冰柜
蛇口市场
如同蛇口人的海鲜冰柜
老街坊买海鲜
从不逛商超,只认这里
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都是老街坊,口味都知道
蛇口人海味行是市场最早的档口之一,阿姨很自豪的和我说,老街坊都对她家的食材很放心,这也是邻里之间的信任。
自家的海鲜都是当天捕的
虽然市场专卖海鲜,但也有很多肉摊
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各类海鲜,种类包全,包新鲜
各种海鲜,从海虾到螃蟹,从海鱼到甲鱼,所有你能想到的这都有。这么多年以来,这里满足了蛇口人刁钻的味蕾,也刻下了发展的兴衰
蛇口市场:
地址:广东省深圳市南山区渔村路49号
地铁:地铁2号线东角头站A出口
〓〓LOOK ∥ 思考题〓〓
你还知道有什么老市场吗?和菜市场的摊主有什么故事吗?#欢迎大家在评论区留言#
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作者 : 257摄影 : Joyann、Kail
「 深圳老市场合集 」
①
西乡市场
②
爱华市场
③
蛇口市场