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LOOK | 是谁曝光了这家店?是我

2H ShenzhenLOOK 2021-04-02

 · 记 录 深 圳 美 好 日 常 · 










  LOOK · 深圳奇妙的店 vol.14  
深圳水围村,卧虎藏龙在这里,看起来平平无奇的小店
却总能给你带来意外的惊喜
「Q妈便利店」就是其中之一
/
它是深圳精酿爱好者的基地藏有200多种,来自全球的精酿路边搭台喝酒,不被环境拘束
街坊间淳朴的情怀,回来了









PART.1- 深圳精酿啤酒超市 · 来自街头 -




01.  水围 · 街头精酿酒屋  




「Q妈便利店」开在水围二街已经6、7个年头了,坐落在街头不起眼的转角。乍一看,外表只是普通便利店的样子,要说独特之处,大概是多了点街坊邻里间热闹的烟火气。
但其实,Q妈本身是间隐藏的「精酿小酒馆」,类似于bottle shop,里面别有洞天。 



02.
  Q妈标志 · 3面酒墙  

| 店外 · 2面玻璃酒墙 |








Q妈便利店的外部,有两面具有标识性的酒墙。隔着略微泛黄的玻璃,能望见老板收集的各种酒瓶,种类涵盖精酿啤酒、清酒、威士忌等等。很多客人喜欢在这两面墙前拍照留念。




| 店内 · 1面易拉罐酒墙 |









便利店内部

还有面更大的易拉罐酒墙

一些客人和Q妈的故事

就是从这面墙开始的




03.

  Q妈街边「外摆区」 





门口几张随意支起的桌椅,为数不多的座位,勉强算得上是「外摆区」。即便Q妈没有多么舒适高级的环境,但还是留住了一批批爱喝酒的客人。











PART.2
- 近300款精酿 · 来自全球各地 -





01.
  上百种精酿 · 从入门到小众  













Q妈是深圳的精酿圈子里的“传说”。这里的精酿品类繁多,来自全球各地,至少上百种。无论是常见的入门精酿,还是产出稀有的尖货,在Q妈都能淘到,价格也比较接地气。




精酿的分类从入门到小众

智美、酒花民族、树屋、三泉、山魂....

如果你对精酿还不是很熟悉

热心的老板彬哥会为你解答一二



| 5个酒柜 · 3个酒架 |

///

上百款精酿陈列在5个酒柜及3个酒架上
每次来都能选上一阵子


02.

  Q妈便利店 · 其他酒类  

除了精酿啤酒

店里还有清酒、威士忌

以及红酒等品类

摆满了四五个货架



>> 现打生啤





限量啤酒杯<<











PART.3- 关于Q妈便利店的几件事 -




01.  老板叫彬哥 · 不爱喝酒  



Q妈便利店的老板叫彬哥,人很低调,不爱拍照。和他聊天的过程中,才得知彬哥原先并不爱喝酒。从进口便利店转型为“啤酒超市”,完全是在客人的鼓舞下进行的。
而后,Q妈在圈子里渐渐小有名气,成为了深圳精酿爱好者们,心照不宣的秘密基地。



02.  零食下酒 · 自给自足  

///





Q妈里有卖各种怀旧及进口的小零食,种类丰富。白天,附近的中小学生和老街坊是这里的常客。到了夜晚,才是饮酒人士的主场,店里的各类小零食,就成了客人们的“下酒菜”。




03.

  不设座位 · 路边搭台  




随着夜色加深,客人越来越多,逐渐填满了这条本就温馨热闹的街道。这样的啤酒便利店,随性有人情味,不会被环境拘束。随便搭起的几张桌椅,足以撑得起大家的热情。

有一起喝酒吹水的三五好友;也有淘到心头好之后,街边就坐的一人独饮。这些画面,是珍贵的人间烟火气。




///





除了酒本身
和谁一起喝
似乎也很重要





记录这座城市,用眼睛







〓〓〓LOOK ∥ 思考题〓〓〓

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作者:2H
摄影:Kail

「 Q妈便利店 」
- 地址 -福田区福强路水围村40栋102

- 营业时间 -09:00-23:00




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