LOOK | 100+个快闪咖啡馆，1年出现1次
1年1次的上海咖啡美食文化节
100+个咖啡快闪店
%Arabica、Seesaw、
Amber、Gabee
...
230000m²的展馆里
免费喝下全世界
1年1次的限时咖啡快闪店
每年3、4月份举办的上海咖啡美食文化节，都是一场咖啡界的盛宴。在230000m²的新国际博览中心逛上一天，就能喝遍全球100+家知名咖啡馆。重点是：免费喝！
·倒计时10天·
今年的咖啡节现场，除了和往年一样有超多的咖啡店铺以外，还新增了茶饮、甜品和轻餐。4.1开幕，为期4天的展会，一站打卡100+快闪咖啡馆。
LOOK福利
- 壹 -
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- 贰 -
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全球知名的咖啡馆
日本 %Arabica
📍N6H03
喜欢喝咖啡的，对%Arabica应该都不陌生。14年在京都开了首店之后，凭着颜值和实力，火遍全球。
上海洛克外滩源的门店是%Arabica在全球最大的门店，还是一家烘焙工坊店。等着咖啡节的这10天里，不妨先去这里逛一逛。
日本 Trunk Coffee
📍N6B02
TRUNK COFFEE位于爱知县名古屋市，创立至今只有四年的历程，但已经是日本中部地区最收欢迎的咖啡店。
店内使用咖啡全部来自自家Probat5烘培机的烘培，手冲咖啡使用ORIGAMI折纸滤杯冲煮。它还是日本最早提供爱乐压烹煮咖啡的咖啡店之一。
日本 GLITCH COFFEE & ROASTERS
📍N6D10
Glitch是东京知名的烘焙店，主打中浅烘焙的豆子。创始人铃木清和先生是很有名气的烘焙师，同时也可能是日本排名第一的拥有创新烘焙理论的轻度烘焙大师。
日本 Philoco Coffeea
📍N6A03
PHILOCOFFEA的名字来源于Philosophy(哲学),Coffea(咖啡树)这两个英文单词。
主理人粕谷哲是2016年世界咖啡冲煮冠军，同时也是第一位获得桂冠的亚洲咖啡师。开创的「4:6方法」的咖啡注入方法在世界范围中也是广受好评。
意大利 Gardelli Specialty Coffee
📍N6E04
Gardelli Specialty Coffee的创始人，2018年新晋世界咖啡烘焙大赛冠军Rubens Gardelli，之前还蝉联了4届意大利咖啡烘焙大赛的冠军。
看到这只标志性的粉红色火烈鸟，马上就能想起那支“香气炸弹”乌干达。期待今年的展会上能喝到更多好喝的豆子~
中国香港 Amber Coffee
📍N6A04
Amber Coffee brewery 创办人陳冠豪曾两次拿下香港咖啡师大赛的冠军，也曾在世界咖啡师大赛中拿下世界第四的好成绩。
”better is the best” 的理念下，Amber coffee除了不断研发新品、搜罗各地精品咖啡，还在哥伦比亚种植了 Amber 品牌的Geisha。期待在今年的咖啡节上能喝到。
北京 Voyage Coffee
📍N6D07
VOYAGE COFFEE于2013年成立于北京。是由一群热爱咖啡、乐于分享的咖啡师创立的独立咖啡品牌。
他们在北京的不同区域开了三家完全不同的门店，每一个空间都是一个自由开放的作品，是去北京不得不去的咖啡馆之一。
南京 Fish Tank
📍N6B08
FishTank鱼缸咖啡是2012年创立的独立精品咖啡店品牌，目前在南京有2家门店。
每年展会，鱼缸都会带来一些新品。小编到现在还念念不忘去年的「末路狂花」，花香、芒果、荔枝的复合风味完全可以用惊艳形容。
中国台湾 GABEE
📍N6A02
GABEE可以说是台湾咖啡比赛的常胜军，团队在五年内赢得了台湾五座冠军与两座亚军奖杯。创办人林东源先生经常受邀担任国内外专业评审与表演嘉宾、担任国家代表选手教练。
武汉 Joker Coffee Roaster
📍N6B10
Joker Coffee Roaster承办了2019世界咖啡冲煮大赛的武汉分赛区。它集咖啡烘焙、技术服务以及线下门店于一体，目前拥有一间专业咖啡培训工作室和两家精品咖啡线下门店。
Joker Coffee Roaster的咖啡豆都是自家烘焙的，也为武汉很多其他咖啡馆提供豆子，可见品质十分不错。
上海本土的精品咖啡馆
Seesaw Coffee
📍N6B07
上海的咖啡患者们一定知道它。seesaw的每一家店里，工作区与消费区的区隔都几乎为零，可以就站在咖啡师身边看ta为你做咖啡。如果你愿意，甚至可以要求自己尝试一下。
seesaw这个单词本身就很有趣：翻译成中文是跷跷板，一边高一边低，需要不停掌握平衡。see what we saw这句slogan也是这个意思，咖啡师和客人都可以互相分享所见所闻。
FISHEYE
📍N6C02
鱼眼咖啡成立于2010年，是国内最早专注于高品质咖啡的连锁品牌之一，成立之初就引发了大量国内外媒体报道。2017年起采用互联网模式，先后在上海和北京开出十多家直营门店。
全新的鱼眼咖啡门店均为主打“自提、外送”的小而精店面。长乐路店里，还有1台上海为数不多的全自动手冲机。
有容乃大
📍N6C13
有容乃大，英文店名small arms big heart。店主说：“我们有一双小手，但是我们有一颗大大的心，去喜欢和包容咖啡的一切，也希望藉由咖啡能结识更多的朋友"
它可能是上海面积最小的咖啡馆之一，它可能是上海出品范围最广的咖啡馆之一。开业两年多来，乃大出品了全球各地近50多个烘焙厂牌的精品咖啡。
永璞咖啡
📍N6D16
严格意义上讲，永璞并不是一家咖啡馆，但它却让很多人把家变成咖啡馆。挂耳咖啡、袋泡咖啡、冷萃咖啡液、冻干咖啡粉、咖啡灰碟包，这些都让喝好咖啡这件事变得简单。
永璞还和日食记、小崽子剧场、TYAKASHA、网易云音乐、界面新闻、CTI杂志、好奇心日报等都出过联名产品。
✏️ 作者丨Litchi
📷 摄影 | Hotelex官方
🎨 设计 | Micco
展览信息
上海国际咖啡美食文化节
地址：
上海市浦东新区龙阳路2345号
新国际博览中心N6馆/ET3馆
开放时间：
2019.4.1-2019.4.3 9:00-18:00
2019.4.4 9:00-12:00
小贴士：
①活动结束前1小时停止办理胸卡入场
②12岁以下儿童需有成人陪同才可入场
③活动呈现以现场为主，最终解释权归主办方所有
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你最喜欢逛的咖啡馆是哪家鸭？
喜欢的话就点在看哦~
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