其他
军营食堂实拍,希望军爸军妈都看见!
烹炸煎炒做佳肴,油盐酱醋调美味。为进一步提高伙食保障水平,提升官兵幸福感,连日来,第71集团军“防空劲旅”以官兵反馈为抓手,瞄准伙食保障中的“疑难杂症”持续发力,创新伙食保障方法路子,激活官兵胃动力,吃出练兵战斗力,立起舌尖上的高标准。走,让我们一起去品鉴一下军营美食。
▲官兵来到军营餐吧
如何让官兵吃饱、吃好、吃出战斗力始终是该旅党委抓伙食保障的主旋律,在实行早餐“4422+”、中晚餐“5622+”的组伙新模式后,相关业务科室根据官兵反馈和剩余饭菜,科学调控伙食动态。确保在实现菜品差异化、多样性的同时,防止饮食浪费,做到计口下粮、精准保障。
▲炊事员正在制作美食
▲早餐“4422+”即4种主食、4道菜、2种小菜、2种粥
▲中晚餐“5622+”即5种主食、6道菜、2种小菜、2种汤
在组伙新模式的基础上,该旅紧贴新时代官兵特点,在各分队建立军营餐吧,引入“十个一”特色餐饮设备,让官兵们足不出户也能吃到烤肠、关东煮、爆米花等喜闻乐见的风味小吃。
▲官兵正在军营餐吧制作小吃
▲秘制烤羊排
▲山药炖排骨
▲官兵使用伙食管理智慧平台点选菜品
▲官兵为旅队伙食点赞
据悉,在下步伙食保障中,该旅将继续深入推进特色化伙食保障,让伙食保障到位更到“胃”,为部队战斗力建设吹氧助燃。
往期推荐
监制 | 蔡阳
编审 | 任伟
编辑 | 周振国
值班编辑 | 周士钰、李硕