“牺”遇美味:夏天就到王吴一起喝“鲜”汤~
盛夏炎炎之际,小店区牺汤节如约而至(相关:六月六丨小店区的“牺汤”陆续“开席”~)。在亲贤街茂业天地广场亮相之后,广大小伙伴们的目光就要一路向南,转向连续八年举办羊汤及葡萄采摘节的“中国美丽休闲乡村”的王吴村了——
在王吴村,今年又有新的变化。小店区乡村e镇公共服务中心已经在当地建成并投入运营,总占地面积5000余平米,也将于7月25日正式揭牌。一楼将作为地方特色产品展示展销中心,二楼大厅和包厢继续保持不变的——还是那碗“新鲜”的羊汤:
所谓牺汤,作为一种传统的民间美食,非要说哪里正宗,其实说几天几夜也白搭,谁也说服不了谁。而要小编来说,餐饮的初心首在“真材实料”,羊是自己养了大半年的,肉是清早新鲜宰杀的,清水煮熟了蘸点盐巴都不会难吃,是不是这么个理?
王吴村这些年在乡村振兴战略方针的指引下,以全村流转土地为支撑,努力提高集体经济收入,已经逐渐摸索出一条可持续化的产业发展之路。虽然自己种植苜蓿、饲养“种羊”的方式有些原始,但比科技与狠活更容易赢得口碑,每年越来越多的顾客都交口称赞:王吴的羊汤是真的好喝(相关:每到夏天:我就有一个愿望~)。
除了美食,还有阔别多日的“网红桥”也即时开放,最适合夏天的夜晚呼朋唤友一起参与,一起摇摆了,全新释放这个夏日带给我们的热情:
需要特别提到的是,在小店区委、区政府的大力支持下,区商务局、刘家堡乡全力推进,王吴村还开发出小店牺汤系列预制产品,除了现场品鲜,还可以打包带走,给外地的亲朋好友一解“思乡”滋味。在开幕式(25日)当天上午和晚上,也都有精彩的晚会节目供您欣赏;一直到8月底,中间也会穿插多项活动,包括“大唐夜宴”“大明锦衣卫”“大漠敦煌”“复古港风”等主题展演……
独乐乐不如众乐乐
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小店牺汤的发展之路
截止2023年7月30日晚8时
小编会在留言区送出20份羊汤单人套餐
选取标准以留言区排名和留言内容为主要依据
从太原一路向南
(滨河东路、太茅路双路均可奔赴)
在那汾河之东 潇河之畔