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只想在黑皮书酒展喝回票价?你的要求怕不是有点低!

马管家 愤怒的老马 2021-03-30


 

严格遵循广告法

亚洲最高门槛的酒展之一

【黑皮书酒展】

即将于4月7日上海隆重登场!

已购门票和大师班票的酒友请务必关注周五推文,有大惊喜等着你!!



🎥 2018黑皮书酒展上海站全程回顾  


在上篇推文中

我们正式公布了豪华的参展酒庄名单


目前增加的酒庄还有:Jade Vineyard 嘉地酒园,Viña Undurraga, Collazzi,Sartori,Comando G,Paisajes y Viñedo Finca Allende,Babich,Dönnhoff,Weingut St Urbans Hof,Domenico Clerico,Quinta do Noval,Paul Hobbs,Delille Cellars,Domaine Faiveley,Champagne Philipponnat,Tenuta San Guido,Domaine Henri Naudin Ferrand,Jean Claude Lapalu,Domaine Cosse Maisonneuve,Domaine Hegarty Chamans,Twinwoods Estate,Viña VIK, Château de la Maltroye,Vidal Estate, Château du Moulin à Vent, Olivier Merlin, Bruno Paillard, Jean-Marc et Hugues Pavelot, Picardy, Sons of Eden...


那阵势

只能用两个字形容



在这里

我们想说声抱歉

因为「硬」将300家名庄和近千款佳酿「塞」进一个酒展

着实给部分酒友带来了困扰:


「好酒实在是太太太太太多了

燃鹅时间有限

我该怎么喝

才能有针对性地尝

避免漫无目的地乱逛?」


表担心

我们精心整理了三条不同风格的酷炫路线

让你体验朋友圈九宫格都装不下的精彩


▍豪华名庄路线 ▍

平时不一定舍得,五分钟内,喝回票价。


▍小众逼格路线 ▍

平时不容易喝到,拓展味蕾,彰显品味。


▍性价比爆棚剁手路线 ▍

全场最佳性价比酒款,买到就是赚到!


 

【豪华名庄路线】

*建议按顺序品鉴


1.Domaine Prieuré Roch 菜刀酒庄

★★★★☆ 展位号:FRA-38

大名鼎鼎的菜刀就不用多介绍了吧?

 推荐酒款:Domaine Prieuré Roch, Nuits Saint Georges 1er Cru  

勃艮第著名的菜刀,无论你喜不喜欢他们的风格,毕竟名气摆在那里!

 

2.Coche-Dury 科奇酒庄

★★★★★ 展位号:FRA-02

勃艮第白葡萄酒中的劳斯莱斯,不解释。

 推荐酒款:Coche-Dury, Meursault 

Coche-Dury在勃艮第干白的地位,就如披头士于摇滚乐,莫索村级已尽显霞多丽永恒的魅力。香港均价都已经过4000了,不尝就亏大了。


3.Domaine de la Pousse d’Or 金圃酒庄

★★★★☆ 展位号:FRA-40

勃艮第Volnay名庄Domaine de la Pousse d‘Or,前任庄主曾几何时还拥有过罗曼尼康帝酒庄!

 推荐酒款:Domaine de la Pousse d Or Clos de la Bousse d Or Monopole Volnay 1er Cru       

这家每个勃粉都必须认识的名庄这次带来了酒庄的独占一级园:Clos de la Bousse d Or,机会非常难得!

 

4.Domaine Ponsot 彭寿酒庄

★★★★★ 展位号:FRA-02

Morey-St-Denis村大名家,早前就是这家酒庄的庄主揭穿了Rudy Kuriniawan的造假丑闻!

 推荐酒款:Domaine Ponsot, Cuvée Vieilles Vignes Clos de la Roche Grand Cru 

勃艮第特级园Clos de la Roche中最具贵族气息、陈年潜力最强的当属Ponsot,酿酒葡萄均来自这片特级园最早期的核心地块,品质自然与众不同,当然价格也不例外。


5.Château Pichon-Longueville Baron 碧尚男爵堡

★★★★☆ 展位号:FRA-32

波尔多超二级庄的代表,以统治者般的威严而闻名。

 推荐酒款:Château Pichon-Longueville Baron, Pauillac 2ème Cru Classé 

梅多克产区的经典诠释。来自纪隆河畔最棒的砾石土壤的赤霞珠,集力量、纯净与活力为一体。男爵不愁卖,所以请出来不容易,大家得珍惜。


6.Domaine Paul Jaboulet Ainé 嘉伯乐酒庄

★★★★★ 展位号:FRA-41

每一个Hermitage粉都不能忽视的标杆酒庄。

 推荐酒款:Domaine Paul Jaboulet Ainé, Hermitage La Chapelle 

1961年的小教堂就是这款酒实力的最佳佐证!不少好事者声称,酒庄被Frey家族收购后的出品品质不如往日,老马并不认同。孰优孰劣,你最好亲自尝尝,自行判断。


7.Bodegas y Viñedos Vega-Sicilia 贝加西西里亚

★★★★★ 展位号:ESP-08

1864年建立的西班牙顶级名庄,将斗罗河岸产区的风土精髓作出了最透彻的表达,酿出了当地最昂贵、最有名的葡萄酒。

 推荐酒款:Bodegas Vega-Sicilia, Unico Ribera del Duero 

经过十年岁月洗练的贝加西西里亚(6年桶陈、3年瓶陈),西班牙丹魄的标杆之作,不多解释。

 

8.Ornellaia 奥纳亚酒庄

★★★★★ 展位号:ITA-01

超托标杆奥纳亚。

 推荐酒款:Ornellaia, Ornellaia Bolgheri Superiore 

尽管主打土生土长的波尔多品种赤霞珠,但朗朗上口的托斯坎纳口音愈发明显。主牌Bolgheri必尝。

 

9.Tenuta San Guido 圣圭托庄园

★★★★★ 展位号:ITA-09

超托标杆西施佳雅。

 推荐酒款:Tenuta San Guido, Sassicaia Bolgheri Superiore 

世界上最好的赤霞珠之一。尽管后期被「晋升」为DOC,但内心仍把自己当「地方餐酒」的江湖老大西施佳雅。

 

10.Seña 赛妮娅酒庄

★★★★☆ 展位号:CHL-01

智利老牌名作。

 推荐酒款:Seña, Aconcagua Valley 

智利酒王。了解智利酒的必尝酒款!

 

11.Realm 界酒庄

★★★★★ 展位号:USA-01 

帕克满分常客,极富盛名的纳帕膜拜庄。

 推荐酒款:Realm, The Bard Napa Valley  

集好几个顶级地块精华(Beckstoffer Dr Crane, Blair, Weitz, Houyi)为一身,入口却和谐无比!大气张扬,块头十足,层层叠叠的黑莓、石墨、烟熏和薰衣草的气息,陈年潜力无限。

 

12.Toro Albalá 托罗阿尔巴拉酒庄

★★★★★ 展位号:ESP-06 

出产的PX甜酒以平衡著称,老年份更有着极为出色的集中度和浓郁的氧化风味。

 推荐酒款:Toro Albalá, Don PX Gran Reserva Montilla Moriles 

甜酒中的战斗机!针对「甜酒难卖」这一理论的打脸神器!虽然甜但够酸,虽然浓但不腻,香气无敌,质地丰腴,单喝配冰淇淋两相宜!



【小众逼格路线】

*建议按顺序品鉴


1.Forjas del Salnes 福佳思酒庄

★★★★☆ 展位号:ESP-20 

下海湾(Rias Baixas)的一个本土小酒庄,在庄主Rodrígo和鬼才酿酒师Raúl Pérez的经营下,以品质出众的自然酒,成为下海湾高品质葡萄酒的标杆。

 推荐酒款:Forjas del Salnes, Leirana Finca Genoveva Rias Baixas 

全世界最精致的Albariño干白,来自西班牙的纯净透彻,随着海风飘来的白花气息,入口如液态水晶般流畅。

 

2.Domaine Vincent Dureuil-Janthial 文森特都杰酒庄

★★★★☆ 展位号:FRA-29

Côtes Chalonnaises的一张风土名片,以惊人的纯净度,最大程度上精准再现了每片独特的风土。

 推荐酒款:Vincent Dureuil-Janthial, Rully 1er Cru Les Meix Cadot Vieilles Vignes 

虽然来自勃艮第南部的Côte Chalonnaise产区,但在盲品中数次横扫一众博恩丘的一级园。霞多丽粉丝必试。


3.Domaine Bachelet-Monnot 巴舍雷蒙诺酒庄

★★★☆☆ 展位号:FRA-03 

拽得非常有底气的勃艮第酿酒新星。

 推荐酒款:Domaine Bachelet-Monnot, Puligny-Montrachet 

很有可能是最棒的Puligny-Montrachet村级酒,和庄主兄弟俩一样傲气十足。虽然已经全数售罄,但老马还是贴心地给大家留了几瓶,只供黑皮书酒展。

 

4.Sato 佐藤酒庄

★★☆☆☆ 展位号:NZL-03

日本网红酿酒师Sato夫妇在新西兰建立的「膜拜酒」。纯有机种植,生物动力法酿造,拒绝添加多余辅料,做出了「最讲究风土的新西兰酒」。

 推荐酒款:Sato, Pinot Gris L’Atypique Central Otago 

连最恨橙酒的人,比如老马,都爱喝的橙酒。香气非常正,活力充沛,质感十足。

 

5.Gembrook Hill Vineyard 简布鲁克山酒庄

★★★☆☆ 展位号:AUS-04

无论种植和酿造都走低干预路线,尤其擅长优雅的冷凉黑皮诺。

 推荐酒款:Gembrook Hill Vineyard, Pinot Noir Village Yarra Valley 

无论种植还是酿造都走「低干预」路线,尤其擅长冷凉气候的黑皮诺。谁说它艳俗浓重直接找我。

 

6.Clos de Mez 高德美酒庄  

★★★☆☆ 展位号:FRA-20

血管里留着勃艮第的血液的博若莱佳酿,陈年潜力也不遑多让。

 推荐酒款:Clos de Mez, La Dot Fleurie 

全梗发酵、盲品最接近的勃艮第的佳美干红。复杂、大气,陈年潜力非同小可。

 

7.Raúl Pérez 罗尔派雷斯酒庄

★★★★★ 展位号:ESP-01 

西班牙天才酿酒师的优雅风神作。

 推荐酒款:Raúl Pérez, La Penitencia Galicia 

西班牙的Musigny,鬼才酿酒师Raúl Pérez最精彩的作品之一。


8.Tenuta delle Terre Nere 埃特纳火山酒庄

★★★☆☆ 展位号:ITA-11

西西里岛Etna产区最有牌面的大名家之一。新鲜度令人惊艳,风味纯净丰富,足以让你见识到老藤与火山土壤给葡萄酒带来的魅力。

 推荐酒款:Tenuta delle Terre Nere, Santo Spirito Etna Rosso 

既有地中海的热情,也不缺勃艮第的轻盈,西西里岛的王者之作。

 

9.Bodega SuperUco 优克谷酒庄

★★★☆☆ 展位号:ARG-04

阿根廷产区近年来最耀眼的一颗黑珍珠。

 推荐酒款:Bodega SuperUco, Gualta Michelini Sammartino Valle de Uco 

来自安第斯山脉的高海拔产区,集清新、张力、平衡为一体的微妙佳酿,绝非市面上常见的阿根廷酒风格。

 

10.Commando G 司令子酒庄

★★★★☆ 展位号:ESP-13

一群极客酿酒师为了挽救一片荒废的老藤歌海娜而成立的酒庄!

 推荐酒款:Commando G, Reina de los Deseos Vinos de Madrid

一切按勃艮第的手法来,如今的品质和受欢迎程度直逼Rayas,一点儿不夸张!


11.Bodegas César Florido 喜乐酒庄

★★☆☆☆ 展位号:ESP-19

坚持使用小众的麝香葡萄酿造雪莉酒,从20世纪至今载誉无数。

 推荐酒款:Bodegas César Florido, Cream Cruz del Mar Chipiona 

竟然还有些书呆子在争论「酒庄位于Chipiona的葡萄园算不算在雪莉酒三角洲的范围内」这种问题!我就想说这么好喝的雪莉酒,即便不是百分百根正苗红又有什么关系呢?

 

12.Quinta do Vesuvio 维苏威酒庄

★★★☆☆ 展位号:PRT-02

葡萄牙酒的扛把子,让人惊喜的波特名家。

 推荐酒款:Quinta do Vesuvio, Vintage Port 

尽管在葡萄牙鼎鼎有名的Symington家族产业中不大起眼,但Vesuvio的年份波特凭着Chambolle Musigny的轻盈感和优雅度同样聚集了一众粉丝,值得你一试。



相较于其他酒展

黑皮书酒展有一个最大的亮点

辣就是所有酒都不再仅限于喝喝而已

全部都能当场下单

一律批发价而且全国包邮!


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so

本次黑皮书酒展上海站

我们特地为摩拳擦掌准备剁手的盆友

准备了一条性价比超高的剁手路线

以下每一款酒

都是抢到即是赚到的福利!



【性价比爆棚剁手路线】

*建议按顺序品鉴


1.Bott-Geyl 博吉尔古堡

★★★☆☆ 展位号:FRA-12

阿尔萨斯精品庄,100%生物动力法的高端单一园。

 推荐酒款:Bott-Geyl, Gewürztraminer Les Elements Alsace 

部分酿酒葡萄来自特级园!半干口感最适合「恐高酸」的酒友。香气性感奔放,玫瑰花瓣、芹菜籽、荔枝中夹杂着一丝丝东方脂粉气息。


2.Domaine Joseph Voillot 约瑟夫·沃耀庄

★★★☆☆ 展位号:FRA-03

Volnay隐藏得最隐秘的明珠,整体优雅灵动,和庄主庞大的块头形成鲜明的对比。

 推荐酒款:Joseph Voillot, Bourgogne Vieilles Vignes 

尽管是大区,但是葡萄均来自位于Volnay村的钙质岩坡地上。风格敞亮透彻,各种莓果与乌龙茶的清香交织,下肚毫无负担。


3.Jean Foillard 芙雅酒庄

★★★☆☆ 展位号:FRA-01

博若莱产区最炙手可热的酒庄!生物动力法名家,对新酒深恶痛绝,风格极为纯净优雅。

 推荐酒款:Jean Foillard, Morgon Côte du Py 

博若莱大神级别酒庄的旗舰款,别看是自然酒但从不失手。


4.Envínate 维纳特酒庄 

★★★☆☆ 展位号:ESP-02 

优雅如香波-慕西尼的西班牙酒,绝对颠覆三观!

 推荐酒款:Envínate, Lousas Viñas de Aldea Ribeira Sacra 

西班牙冷凉产区的标杆,卓越的风土加稳健的酿酒技术,最终铸就闪耀着勃艮第光环的门西亚葡萄酒,值得你一试。


5.Telmo Rodríguez 德莫罗德瑞兹酒庄

★★★★★ 展位号:ESP-02 

突破西班牙传统的个性酒庄,主攻本土品种,量少质优。

 推荐酒款:Telmo Rodríguez, Mencia Gaba do Xil Valdeorras 

黑皮书荐酒的性价比之王,尝过都后悔没有多囤,保证你喜欢。


6.Bruno Rocca 布鲁诺罗卡酒庄

★★☆☆☆ 展位号:ITA-13

xxxxx

 推荐酒款:Bruno Rocca, Fralù Langhe Nebbiolo 

Bruno Rocca的单一园Rabajà的实力已经无需多言,不想钱包受创太大,又想感受一下他贯穿所有酒款的轻盈优雅感,这款Langhe是你的不二之选!


7.Ornellaia 奥纳亚酒庄 

★★★★★ 展位号:ITA-01

超托标杆奥纳亚。

 推荐酒款:Ornellaia, Le Volte dell’Ornellaia Toscana 

托斯坎纳范儿的梅乐,与当中若隐若现的圣娇维塞和赤霞珠异常和谐,来自超级托斯坎纳中的明星庄Ornellaia,必试!


8.Domaine du Clos des Fées 仙子园

★★★☆☆ 展位号:

有「南法康帝」之美誉。红葡萄酒优雅柔美,白葡萄酒复杂迷人。

 推荐酒款:Domaine du Clos des Fées, Les Sorcières Côtes du Roussillon Villages 

鲁西荣顶级名庄仙子园的旗舰款,典型的饱满多汁的法国南部佳酿,品质(不仅是性价比)不亚于酒庄价格最贵的「小西伯利亚」。


9.Undurraga 恩德酒庄

★★☆☆☆ 展位号:CHL-04 

拥有百年历史的智利最大葡萄酒出产商,很好得诠释了什么叫「大而美」的酒庄。

 推荐酒款:Undurraga, Syrah T.H. Santa Ana Maipo Valley 

南美冷凉气候西拉的标杆之作!紫罗兰、黑橄榄、黑胡椒,名副其实的智利Côte Rotie!

 

10.Bodegas Rafael Cambra 坎贝尔酒庄

★★☆☆☆ 展位号:ESP-20 

Valencia产区的先锋,百分百有机种植。

 推荐酒款:Bodegas Rafael Cambra, Uno Valencia 

矜持优雅范的西班牙慕维德干红,比楼上那款稍微多了那么一丝「性冷淡」,花香气息就像它的价格一样轻盈可人。


11.Susana Balbo 苏姗巴博酒庄

★★★☆☆ 展位号:ARG-01 

由「阿根廷最佳酿酒师」倾力打造的名庄,其Torrontés和Malbec常被认为是阿根廷葡萄酒的标杆之作。

 推荐酒款:Susana Balbo, Malbec Ben Marco Mendoza 

成熟多汁的阿根廷马尔贝克干红,庄主兼酿酒师的作品都以「香而不俗」而闻名,这款主打黑色浆果和普罗旺斯草本气息的马尔贝克自然也不例外。


12.Bodegas Juan Gil 胡吉尔酒庄

★★☆☆☆ 展位号:ESP-05 

西班牙Murcia产区的新派标杆。

 推荐酒款:Bodegas Juan Gil, Silver Label Jumilla 

重口味中的小清新,素颜(妆)的范冰冰,真正丝滑的黑巧克力,这款西班牙慕维德干红不会让你失望。



黑皮书酒展·上海站

正在火热抢票中

余票有限,预购从速!


时间:2019年4月7日(周日),2.00pm - 8.00pm

地点:上海静安瑞吉酒店,三楼阿斯特宴会厅



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以往我们送福利都不小气

这次必须来点儿更刺激的

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