端午假期，来一个水产人专属的海鲜肉粽（内附做法）

端午将至，粽叶飘香。南北甜咸粽子大赛马上也将拉开帷幕！不过小编觉得啊，这吃粽子真乃萝卜青菜、各有所爱，喜欢什么口味就吃什么口味的。只要好吃，甜咸粽子小编都爱吃~\(≧▽≦)/~啦啦啦~

但是作为一个水产吃货，小编更喜欢加入了各色鱼虾的海鲜肉粽。

在这个端午假期，大家不妨就地取材，来做一个水产人专属的粽子。

主料：肉粽
辅料：鲜虾、墨鱼、蛤蜊、鱿鱼等海鲜食材(可依个人喜好添加)调料：料酒、酱油、鸡精、盐
制作方法：1.肉粽切成小块。2.墨鱼改花刀，鲜虾、蛤蜊入水汆熟。3.热锅放油，放入海鲜快火炒熟。4.倒入清汤，加酱油调色。5.将切好的肉粽放入汤中，炖软后加入准备好的调料，起锅装盘。
菜肴特点：海鲜烧肉粽，采用创新的烹饪手法把传统的肉粽与海鲜“一锅烩”。鲜虾、墨鱼、蛤蜊、鱿鱼、肉粽等食材混合而成的海鲜汤浓香四溢，不仅有海鲜的鲜香，还有肉粽特有的咸香。浸在汤里的肉粽，裹着浓郁的海鲜味，嚼起来软糯弹牙。

万水千山“粽”是情

祝大家端午安康！