在船上养殖的大黄鱼来啦！500-600g/条，媲美野生鱼！6吨鱼一周售罄
1月30日，由“国信101”号工船养殖的首批大黄鱼在广东省南海海域集中起捕出货并上市销售，这是国内首次由智慧渔业养殖工船养殖的大黄鱼上市销售。截至2月4日，此次起捕出货的6吨万尾大黄鱼全部售罄。
据悉，“国信101”号中试船是由青岛国信集团联合中国船舶集团等合作方共同建设打造的全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船的中间试验船，于2020年11月完成改造并交付国信中船公司开展运营。本次出货的大黄鱼为“国信101”号的首批成果，出鱼规格为每条500g-600g，出鱼量约为10000尾，共6吨。本次集中起捕出货后，大黄鱼被运至集配中心进行分检、品鉴和试销。
与传统网箱大黄鱼养殖不同，“国信101”号中试船采用游弋式舱养模式，为大黄鱼找寻最优养殖水源和最佳水温环境，通过养殖水体交换系统，实现养殖舱内水体与外界自然海水进行不间断强制交换，借助深层取水装置获取适宜温度盐度的海水进行养殖，保持养殖鱼类一直处于最佳生长状态，进而提升养殖品质。据国信中船团队介绍，养殖舱内每天与外部自然海水进行水体交换约20次，针对黄鱼不同生长周期研发了专用大黄鱼饲料，匹配智能化、自动化的投喂管理与舱内流速控制系统，实现工船养殖大黄鱼生长环境的可控、可测、可调。工船养殖大黄鱼体态健康、体型优美、体色金黄、肉质鲜美，外观、口感和营养媲美野生大黄鱼。
“国信101”号运营以来，经过了试航、鱼苗入舱、成鱼起捕等全流程实船验证后，进行了首批大黄鱼入舱养殖。国信中船公司全程直播了本次大黄鱼起捕过程，并在京东自营旗舰店、抖音等电商平台出售。接下来，“国信101”号将继续在南海、东海等海域开展养殖试验，预计于今年3-4月完成第二批大黄鱼养成出货。
相关链接：
10万吨级智慧渔业大型养殖工船明年交付
早在上世纪80-90年代，我国海洋渔业专家构想了“未来海洋牧场”建设蓝图，提出了养殖工船的初步设想，并持续开展大型养殖工船系统研究。2019年以来，青岛国信集团发起并联合中国船舶集团、青岛海洋科学与技术试点国家实验室、中国水产科学研究院、台州大陈岛养殖股份有限公司、青岛蓝色粮仓公司等单位开展项目科技攻关和产业示范应用，合作研发建造全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船项目。全球首艘10万吨级智慧渔业大型养殖工船“国信1号”于2020年12月19日在青岛建造启动，国家农业农村部渔业渔政管理局张显良出席建造启动仪式并表示，国信集团和中国船舶集团联合打造的10万吨级智慧渔业大型养殖工船项目，在产业发展和技术创新应用上，具有前瞻性、引领性和示范性，对于我国开展深远海养殖、拓展深远海养殖空间具有非常重要的现实意义。该船将于2021年完成分段施工、合拢、出坞下水并开展设备及系统调试，2022年3月正式交付运营。
“国信101”号中试船总吨位约3000吨，排水量约6800吨，通过搭载多种养殖装备，在国内海域开展大黄鱼、大西洋鲑等主养品种深远海工船养殖中试试验，进一步优化船载养殖系统及工艺，完善深远海养殖工船装备研发与试验技术体系，实船验证舱内养殖方式及养殖装备的兼容性、可靠性和适渔性，最大限度规避风险，为后续智慧渔业大型养殖工船项目的稳步开展及现代养殖的机械化、智能化、信息化提供有力支撑。
转载声明
来源：齐鲁晚报
本期编辑：曾思铭（微信号Ivyzeng116，新闻爆料、转载授权请加微信）
更多新闻
首届中国金刚虾王大会暨2020斑节对虾产业链高端品牌颁奖盛典
这是全国首届金刚虾大会也是规格最高的金刚虾王大会大国渔业百万粉丝全程直播打造中国金刚虾第一盛会汇聚最顶级人群
组织架构
主办单位：
南方报业传媒集团
承办单位：
南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网、海大集团福建大区
指导单位（拟）：
国家虾蟹产业技术体系
中国渔业协会对虾分会
中国水产品流通与加工协会
华夏对虾种业创新联盟
福建省水产技术推广总站
海南省对虾养殖协会
湛江市对虾种苗协会
战略合作单位：
澳华集团
联合承办单位：
广东恒兴饲料实业股份有限公司
海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司
福建一洲水产种苗有限公司
福建粤海饲料有限公司
厦门昶科生物工程有限公司
……
协办单位：
福州开发区高龙饲料有限公司
厦门优选尚大水产种苗有限公司
珠海长丰水产种苗科技有限公司
……
支持单位：
铭治集团
福州海马饲料有限公司
海南海尚种苗培育基地有限公司
厦门喜大生物科技有限公司
佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司
漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场
广东省遂溪县好仕达实业有限公司
海南中正水产科技有限公司
厦门煌大水产种苗有限公司
新希望六和股份福建大区
海南微正生物科技有限公司
比利时英伟水产集团
大北农水产科技集团
……
答谢晚宴冠名：
澳华集团
鸣谢单位：
福建虹海水产开发有限公司（源泰虾苗）
联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中，欢迎更多优秀企业加入
支持媒体：南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……
参会对象
养殖大户、经销商、行业人士
会议亮点
一场打造网红虾巅峰盛会
一场高端饲料、动保、苗种品牌盛会
一场金刚虾大户、大型经销商、行业顶级人士嘉年华
一场中国虾业转型升级的风向标
大国渔业百万粉丝全程直播
主要议题
同期活动
1、2020 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜
评选中国品牌饲料企业
（领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业）
评选中国金刚虾苗企业
（年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等）
评选优秀动保企业
（年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业）
年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌
评选优秀经销商TOP30
评选良好商誉虾苗标粗场TOP10
评选中国金刚虾王
（海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王）
2、中国金刚虾巅峰思想汇
3、发布《2020 中国金刚虾产业调研报告》
4、我为金刚虾代言
邀请顶级专家、院士、美食家、媒体代表以及行业养殖户、经销商、企业人员等等，发动一场为金刚虾代言活动，打造网红虾，引爆消费端和养殖端。
详情可咨询 陈记者 13063196563
农财宝典水产版最新开通抖音号、快手号——大国渔业！换个维度看水产抖音搜索“大国渔业”
一起为“大国渔业”加油！
点亮“在看”↓↓↓