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如何把这条“国际鱼”卖回国内?他用18年探索出产业新模式,要为国人提供真正好鱼

叶定泽 孙岁寒 农财宝典 大国渔业 2022-05-04




文 | 农财宝典 叶定泽 孙岁寒


算上今年,黎兆裕已经从事农业快二十个年头,然而,就在前不久的2021年春节时候,他却为一条鱼而担心。


黎兆裕要把罗非鱼做成内销大产业


每次有寒潮到来时,茂名地区广大农户存塘过冬的罗非鱼经常死亡,要是长期低温的话,造成的损失更大,广大农户一年辛苦劳作,盈利最丰厚的一造鱼,随时可能化为乌有。


有熟悉黎兆裕的人说,在近二十年时间来,他在鱼塘边的时间,可能比在家里还多。一句看似玩笑的话语,却折射出他身上深厚的乡土情结,这位农民出身的企业家,始终把建设好农业、带动更多农民致富当成自己的责任,扎根在茂名这块土地上,怎样打造出真正优质的、有良好商业回报的新型农产业,是他思考最多的问题。


立志投身农业

18载奋斗探索不止


“当年,我一个人从捕鱼、卖鱼转到养鱼,靠传统人工养殖,顶着夏天的太阳,亲力亲为巡塘喂鱼,真的好辛苦。”回忆起最开始进入罗非鱼行业的岁月,黎兆裕颇有些感慨。


或许,正是得益于那段岁月的历练,经过刻苦奋斗和坚持,如今他已成为相当规模的罗非鱼产业掌舵人,业务范围涵盖从苗种到餐桌全过程,建有广东友联新农业发展有限公司、茂名市金诚冷冻食品有限公司、茂名市恒裕生物科技有限公司三家企业,带动2万多亩水面、2千多户养殖户从事罗非鱼事业,创造了巨大的经济效益和社会效益。


友联罗非鱼来自大水面养殖,水源洁净、环境一流


出身农家,从小耳闻目睹,使黎兆裕对养鱼有一种说不清的感情,在他的世界里,乡间的绿水青山,反而比大城市更加令人舒适。


从接手第一口鱼塘开始,到今天,黎兆裕已经在罗非鱼行业打拼了18年多,见证了这个产业起起伏伏,有过高潮,也经历过全行业的低迷时期;然而,不管在什么时候,他都依旧坚定扎根于此,对罗非鱼行业的信心,也从未动摇过。


“罗非鱼是一条好鱼,无论从哪个方面看,都是适合未来社会发展的优质食品,我们茂名有这么好的基础,有什么理由不好好做呢?”黎兆裕认为,罗非鱼产业遭遇过这么多困难,现在也不算景气,究其原因,问题还是出在人的方面,匡正行业秩序,提高产业现代化水平,不断提高产品质量,这是广大从业者应该担起来的责任。


吊水罗非鱼,还原罗非鱼的真正美味


洞察发展关键

首推淡水鱼产业新模式


时间进入2021年,有超过22万吨年产量的茂名罗非鱼,又迎来新一轮考验。


茂名是中国发展罗非鱼历史最悠久、产量最高、养殖业分布最集中的产区,拥有“中国罗非鱼之都”称号。近年来,罗非鱼出口遭遇多方面困难,价量齐跌;然而在国内销售方面,却还没有打开局面,养殖亏损,行业发展乏力,何去何从?全行业几乎陷入迷茫。可以说,罗非鱼行业的未来发展,关系到无数农民的饭碗生计,也决定这个行业上众多企业的前景。


黎兆裕一直在思考:我们有全世界品质最好的罗非鱼,怎样能卖出一个好价钱?


在总结梳理行业多年历程后,他发现罗非鱼要开拓好内销,最重要的一点是让消费者感受到差异化,愿意去吃,只有这样,才能发挥出茂名优质罗非鱼的最大特点,真正给予消费者最好的体验。


于是,经过反复对比提炼,黎兆裕开始探索他的罗非鱼品质之路,友联公司“脆肉鲷”、“友联渔”两大品牌登场,全新打造优质罗非鱼,通过品牌店模式连锁经营。和很多品牌经营者不同的是,黎兆裕并没有进行高溢价,也没有跟风进入大城市,而是采用平价销售的策略,从小城镇起步,最大程度让尽可能多的消费者,感受到罗非鱼的真实品质。这种商业模式,或许也将成为我国淡水鱼品牌道路的创新之作。


友联打造差异化产品“脆肉鲷”将开拓更多新市场

“友联渔”优质鱼品牌店


情系桑梓

热心回报社会


目前,黎兆裕带动超过2万多亩水面、2千多户养殖户养罗非鱼,农户按照标准进行生产,公司回收商品鱼,不仅公司自身形成了良好的供应链,更帮助这些养殖户实现稳定盈利,逐步走上致富道路。


“竭尽全力把茂南罗非鱼品牌做大做强做精,致富不忘回报社会。”黎兆裕回报家乡发展、热心公益事业的行动远不止于此。


在新农村建设中,黎兆裕个人率先捐资建设五味子园,牵头筹集资金建设南塘村委会办公大楼;筹集资金成立恒裕慈善基金会,带头深入农家救助社会弱势人群,扶贫济困,为当地贫困户捐资助学,并在2019年茂名市茂南区“6·30扶贫济困日”活动仪式上出资捐款献爱心。媒体多次对他尊师重教、奉献社会的事迹进行了报道。


“农民养鱼真的不容易,一年辛辛苦苦,获得的回报太低了;我们罗非鱼这么好的产业,现在遇到这么多问题,这些都是不合理的现象。”黎兆裕并不爱过多提起自己的事迹,反倒是一谈起罗非鱼就充满干劲。他认为,提高罗非鱼的价格,给予从业者合理的利益,保证行业的健康生长,现在已经成为整个罗非鱼产业最紧迫的问题。他希望,自己所做的工作,能够为此奉献一份力量,在一定程度上带动内销,让这条“中国好鱼”走上更多人的餐桌。“我只是尽自己的能力,希望能帮助行业同仁一起发展,为茂名的罗非鱼事业,切实做出一份贡献。”


友联愿景:开创淡水鱼品质新时代

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本文作者:农财宝典 叶定泽 孙岁寒

本期编辑:曾思铭(微信号Ivyzeng116,新闻爆料、转载授权请加微信)

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新品种 新模式 新消费
首届中国金刚虾王大会暨2020斑节对虾产业链高端品牌颁奖盛典
这是全国首届金刚虾大会也是规格最高的金刚虾王大会大国渔业百万粉丝全程直播打造中国金刚虾第一盛会汇聚最顶级人群


时间:2021年3月11-12日地点:福建漳浦金仕顿大酒店




组织架构


主办单位:

南方报业传媒集团


承办单位:

南方农村报社、农财宝典、大国渔业、新渔网、海大集团福建大区


指导单位(拟):

国家虾蟹产业技术体系

中国渔业协会对虾分会

中国水产品流通与加工协会

华夏对虾种业创新联盟

福建省水产技术推广总站

海南省对虾养殖协会

湛江市对虾种苗协会


战略合作单位:

澳华集团


联合承办单位:

广东恒兴饲料实业股份有限公司

海南高大尚国际海洋种质资源开发有限公司

福建一洲水产种苗有限公司

福建粤海饲料有限公司

厦门昶科生物工程有限公司

……


协办单位:

福州开发区高龙饲料有限公司

厦门优选尚大水产种苗有限公司

珠海长丰水产种苗科技有限公司

……


支持单位:

铭治集团

福州海马饲料有限公司

海南海尚种苗培育基地有限公司

厦门喜大生物科技有限公司

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

漳州台商投资区角美水麒麟水产养殖场

广东省遂溪县好仕达实业有限公司

海南中正水产科技有限公司

厦门煌大水产种苗有限公司

新希望六和股份福建大区

海南微正生物科技有限公司

比利时英伟水产集团

大北农水产科技集团

河南施力黑生物科技有限公司

南山生物科技

……


答谢晚宴冠名:

澳华集团

鸣谢单位:

福建虹海水产开发有限公司(源泰虾苗)


联合承办单位、协办单位、支持单位等火热招商中,欢迎更多优秀企业加入


支持媒体:南方日报、南方+、南方都市报、21世纪经济报道、大粤网、南方周末、今日头条、腾讯新闻、抖音、快手、新华网、人民网……


邀请专家(拟):麦康森 中国工程院院士何建国 国家虾蟹产业技术体系首席科学家崔   和 中国水产品流通与加工协会会长江世贵 中国水产科学研究院南海水产研究所所长林文辉 中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员杜国平 广东海洋大学教授




参会对象


养殖大户、经销商、行业人士




会议亮点


一场打造网红虾巅峰盛会

一场高端饲料、动保、苗种品牌盛会

一场金刚虾大户、大型经销商、行业顶级人士嘉年华

一场中国虾业转型升级的风向标

大国渔业百万粉丝全程直播




主要议题


1、金刚虾苗培育与孵化技术2、金刚虾饲料营养配方痛点与难点3、白+黑养殖模式提高产量和效益的关键点4、精养金刚虾养殖技术秘籍(高位池和土池的诀窍)5、全价配方软颗粒发酵饲料的应用现状以及其优劣势分析6、中国金刚虾产业市场调研报告7、中国金刚虾消费市场报告




同期活动


1、2020 中国金刚虾产业链高端品牌风云榜


  • 评选中国品牌饲料企业

    (领军企业、新锐企业、品牌力企业、产品力企业、服务力企业)

  • 评选中国金刚虾苗企业

    (年度虾苗品牌、年度新锐品牌、年度领军企业、口碑力企业等等)

  • 评选优秀动保企业

    (年度动保品牌、年度技术服务企业、年度动保领军企业、年度新锐企业)

  • 年度饲料产品、年度动保产品、年度发酵料、年度创新品牌

  • 评选优秀经销商TOP30

  • 评选良好商誉虾苗标粗场TOP10

  • 评选中国金刚虾王

    (海南虾王、福建虾王、广东虾王、广西虾王、浙江虾王、江苏虾王、山东虾王)


2、中国金刚虾巅峰思想汇


3、发布《2020 中国金刚虾产业调研报告》


4、我为金刚虾代言

邀请顶级专家、院士、美食家、媒体代表以及行业养殖户、经销商、企业人员等等,发动一场为金刚虾代言活动,打造网红虾,引爆消费端和养殖端。


详情可咨询 陈记者 13063196563



在金鲳鱼产业迅速深化发展的过程中,我们仍面临养殖病害肆虐(例如:小瓜虫)、种苗产业欠规范、设施升级滞后、行情波动较大等诸多问题。但行业始终有意愿、有信心、有方法进一步改善产业现状。
为此,中国渔业协会金鲳鱼分会主办,南方报业传媒集团、南方农村报承办的“第二届中国金鲳鱼产业高峰论坛暨首届金鲳鱼网络推介会”,以“金色牧场·鲳游天下”为主题,深入探讨产业各环弊端的解决之道,着力推动产业转型升级,进一步应用网络技术要素,以“云推介”深化拓展交易消费模式,助推行情复暖,为金鲳鱼行业展开一场别开生面的重大盛事。
活动时间2021年3月19-20日
活动地点中国·湛江
活动主题金色牧场·鲳游天下
组织机构指导单位:中国渔业协会广东省渔业技术推广总站广东海洋大学
主办单位:中国渔业协会金鲳鱼分会
承办单位:南方报业传媒集团南方农村报 农财宝典 大国渔业
联合承办单位:

广东粤海饲料集团

海南蓝粮科技有限公司

嘉吉饲料(阳江)有限公司

广东恒兴饲料实业股份有限公司


支持单位:

大北农水产科技集团

佛山市顺德区全兴水产饲料有限公司

广东联塑汇盈海洋技术有限公司

湛江海大饲料有限公司

阳江海纳水产有限公司


友情赞助单位:

湛江经纬实业有限公司

湛江海壹

澳华集团

鹤山市泽沣养殖设备有限公司

湛江国联水产开发股份有限公司


顾问单位:

国家海水鱼产业技术体系

中国水产科学研究院南海水产研究所

中国水产科学研究院黄海水产研究所

广东海洋大学水产学院

广东海洋大学机械与动力工程学院

广东海洋大学海洋工程学院

华南农业大学海洋学院

海南省海洋与渔业科学院

海南大学海洋学院

海南热带海洋学院

广西海洋研究院 

中国渔业协会智慧渔业分会

中国渔业协会水产商贸分会

中国渔业协会重庆代表处

中国渔业协会大连代表处

中国渔业协会大黄鱼分会

中国渔业协会渔船渔港分会

中国渔业协会水产品营养与健康专家委员会

中国渔业协会品牌分会

中国渔业协会动保分会

湛江市冷链物流协会

湛江市水产进出口企业协会

铜合金网衣网箱健康养殖产业联盟

广东海洋创新联盟

中国海洋大学


活动亮点打造产业年度最大盛事  学研政企各环倾情参与金鲳全产业链资源对接  打通产销壁垒促进合作网络云同步开展活动 打破空间开拓“云销路”社会化营销金鲳新定位  金色牧场引领新消费
同期活动
  • 发布“中国金鲳鱼产业风云榜”并颁奖,为奋斗者加油

  • 中国渔业协会金鲳鱼分会年度会员大会

  • 重磅发布国内首份金鲳鱼产业报告,洞悉产业现状

  • 金鲳鱼产业宣传片首映

  • 金鲳鱼网络推介会同步启动

  • “粤菜师傅”金鲳鱼美食品鉴

  • 金鲳鱼产销对接会


立体式传播
  • “我为金鲳鱼代言”海报代言

  • 兄弟协会或品种大咖祝贺小视频

  • 金鲳鱼行业H5邀请

  • 快手、抖音、微信三大平台云直播

  • 大国渔业百万级粉丝全程直播


主要议题
  • 2021年金鲳鱼产业现状和发展趋势

  • 苗产业现状以及幼苗畸形率高诱因分析

  • 金鲳鱼常见病害爆发情况以及“小瓜虫”防治方式

  • 我国深远海网箱养殖发展现状和政策解读

  • 我国金鲳鱼消费市场分析及加工贸易形势

  • ……

一起为“大国渔业”加油!

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