又涨0.7元/斤！逼近12元/斤，这条鱼连环涨迎来最好时代！粤海多家子公司宣布饲料涨400元/吨！
本栏目由《农财宝典》、旺海饲料联合发布
文 | 农财宝典-生鱼通记者 郑燕云
生鱼打破去年连环涨最高价！广东老鱼逼近12元/斤，“黑芝麻”越卖越贵，外省的也涨了……
据介绍，3月18日广东生鱼装车价：2斤上老鱼达到11.5元/斤以上，这样的价格让批发商不敢下单；2斤上棚鱼装车价在10-10.8元/斤不等，视乎鱼头和不同流通商价格不同；外塘新鱼的价格也不甘示弱，基本上鱼头够大就有价格。此外，中鱼装车价也已经全线上升到7元/斤以上，目前保持在7.1-7.8元/斤之间。
生鱼装车价和塘头价是一种相互作用的关系，在市场供不应求的情况下，两者互推上涨。在这一波涨价潮中，老鱼是稀缺货，棚鱼是热销货，外塘新鱼也借此东风顺势上位，三者价格均纷纷打破去年8月份那波连环涨价潮的最高价，业内人士都十分看好后市行情，流通商抢定鱼、“高价撬墙角”的情况时有发生。
“三班流通商排队看一塘鱼”，3月17日，广东佛山顺德容桂一塘棚鱼在业内出名了，这塘鱼月15万斤，2斤上八成左右，在此前已经以9元/斤被预定，定金8万元；然而，随着这几日鱼价不断上涨，流通商们纷纷向这个塘主伸出橄榄枝，要求高价看鱼，最终被其中一个流通商以10元/斤的高价重新定走，定金为10万元！“现在定鱼，一斤鱼的定金不下个七八毛，都怕被人撬走，下重定金才有安全感。”有流通商如是说，相比去年一斤只要两三毛的定金，境况相差太大了。
无独有偶，17日晚间，一位顺德鱼中以10元/斤的统货价，预定了佛山顺德均安一塘温棚鱼，规格在2斤上7成，约定在4月15日前开网。“鱼中说如果是3月底开网就只能给9.7元/斤，而我要求10元/斤，鱼中则表示要预定到4月15日以前开网才行。”该塘主欧阳先生告诉记者，反正都是养，养多半个月可以多卖0.3元/斤，何乐而不为，而且产量和规格都会增大，因此就同意了。
目前正值广东生鱼孵化场育苗季节，随着商品鱼价格上涨，生鱼水花（业内俗称“黑芝麻”）价格也涨了不少，从2月底3月初的400元/万尾，目前普遍上涨至500元/万尾，甚至更高（有人说有苗场卖到6字头），而且有越涨越高的趋势。即便如此，仍然一苗难求。由于目前天气尚不稳定，孵化场孵化率还不稳定，加上亲鱼的体质也还未稳定，鱼苗质量有所参差。
与广东生鱼一起涨价的，还有全国各省的黑鱼。据悉，本周浙江山东等地的黑鱼纷纷突破10元/斤统货大关，养户同样惜售！“现在3斤上三成的鱼怎么样都要卖到10元/斤了，3斤上四五成的更不用说，大家都知道今年缺鱼，所以养户都捂着不卖”，浙江湖州多位流通商和养殖户告诉记者，当地黑鱼价格比一周前涨了约1元/斤，而且现在一天一个价，越大的鱼价格越高，不过3斤上1-2成的价格并不好，整体涨价节奏紧跟广东产区。
山东产区的公鱼是广东亲本之一，因此目前山东产区的养户都在等待挑公鱼，以期能卖个好价格。现在当地平均2-2.5斤的鱼塘头价在10-10.5元/斤。
业内预计，短期内生鱼价格还会继续飙涨，中长期来看将稳中有升；不过，需要提醒的是，行情以市场供需为导向，一旦供需平衡，鱼价将会回调，但鱼价超过下游市场的接受程度时也会回调或进入平台期。另外，业内人士建议养户注意风险调控，适时出鱼，以免“升得越快、掉得越快的”情况出现。
3月18日部分地区生鱼塘头价 | ||||
地区 | 规格 | 价格（元/斤） | ||
3月16日 | 3月18日 | |||
广东 | 老鱼 | 2斤上 | ≥10 | 11.5左右 |
2斤下 | ≥6.7-7 | ＞7 | ||
2斤上七成 | / | 10.2左右 | ||
2斤上八成 | ≥9.5 | 10.5左右 | ||
棚鱼 | 4斤头，2斤上 | 9左右 | ≥10 | |
4.5斤头，2斤上 | 9.3左右 | ≥10 | ||
5斤头，2斤上 | ≥9.5左右 | ≥10 | ||
2斤下 | ≥6.5 | ≥7 | ||
2斤上七成 4月15日前开网 | / | 10 | ||
2斤上八成 清明前出 | 9.3 | / | ||
2斤上八成 一周内出 | / | 10 | ||
外塘 新鱼 | 2斤上6成 清明前出 | 8.5 | / | |
2斤上6成 | / | ＞8 | ||
2斤上 | 9左右 | 9.5左右 | ||
2斤下 | ≥6.5 | ≥6.7 | ||
浙江 湖州 | 3斤上3成 | 8.8-9 | 9.8-10 | |
3斤上三成多四成 | 9.1-9.2 | 10 | ||
山东 潍坊 | 平均2.5斤 | / | 10 | |
沙东 微山 | 平均2-2.5斤 | / | 10-10.5 |
行情常有波动，报价仅供参考
鱼价涨，饲料也涨！近日，多家料企业也发布涨价通知。
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本文作者：农财宝典-大国渔业记者 郑燕云
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