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疫情减缓节日效应，出鱼高峰期市场走速变缓| 大华农特约·中国草鱼价格指数
本栏目由农财宝典、肇庆大华农生物药品有限公司联合播报
文 | 农财宝典-大国渔业见习记者 陆珊珊
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本周，全国各草鱼主产区鱼价稳中有升，但受疫情反弹、交通管控影响，各地鱼车流通减缓，市场“卖不动”。
本周，广东超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）维持在5.8元/斤左右，较一周前稳中有升；福建3斤左右网箱鱼维持在7.1-7.2元/斤左右，当地草鱼烂身病开始冒头，或将影响后市鱼价，建议养户朋友做好水质调控，加强防治。
值得注意的是，广东3.5-5斤/尾规格大草鱼行情已连续低迷一月有余，均价维持在6.0-6.3元/斤。业内人士认为，当地大草鱼行情低迷原因主要有三点。首先，今年广东遇上暖冬，无大风不宜晒鱼干，对大草鱼市场需求有一定影响。其次，受脆肉鲩行情低迷影响，养户入脆肉鲩苗（即大草鱼）的积极性降低，大草鱼销量因此有所下降；最后，年关将近，广东大批外省人陆续返乡过年，对当地草鱼市场需求也有一定影响。
对于广东草鱼后市走向，业内人员预测下一波行情或在外地人员返粤务工后的元宵节前。
2022年1月22日全国草鱼塘头价一览（元/斤）
地区
规格（/尾）
价格/日期
1月14日
1月22日
广东中山
1-3两
6.0-6.5
6.0-6.5
广东中山
2-5两
5.6-5.8
5.6-5.8
广东中山
3-7两
5.3-5.5
5.3-5.5
广东中山
1.5-2斤
5.6-6.0
5.8
广东广州
1.5-2斤
5.7
5.9
广东佛山
1.5-2斤
5.7
5.7-5.8
广东惠州
1.5-2斤
5.7
5.8
广东珠海
1.5-2斤
5.7
5.8
广西贺州
3-5斤水库鱼
6.5
6.5
广西贺州
3斤上网箱鱼
7.0
7.0
湖北荆州
2-3斤
5.6
5.8
湖南常德
2-3斤
5.4
5.4-5.5
江西赣州
2-3斤
6.0
6.0
江苏泰州
4斤左右
/
6.2
福建南平
3斤左右网箱鱼
7.2-7.3
7.2
福建福州
3斤左右网箱鱼
7.2
7.1
辽宁沈阳
3斤左右
6.5
6.2
行情时有波动，报价仅供参考
— 华南地区 —
中山：超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）报5.8元/斤，一周内上下浮动0.2元/斤左右。当地鱼中介绍，受中山疫情反弹影响，塘头鱼车暂无外地预测，养户出鱼积极性不高，大部分养户想等到年后再出鱼。
草鱼苗：近期中山全规格草鱼苗价格较为平稳，1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤，2-5两报5.6-5.8元/斤，3-7两报5.3-5.5元/斤，一周内价格较为平稳。同样地，受中山疫情反弹影响，当地暂无外地鱼车进入。
广州：超市鲩报价5.9元/斤左右，一周内价格回升0.2元/斤。当地流通商称塘头鱼车走速慢，市场烂市，预计元宵后可能会有行情。
佛山：顺德超市鲩报价5.7-5.8元/斤，一周内价格上下浮动0.1元/斤；4斤不平/尾规格草鱼报6.1元/斤；4斤平5斤/尾规格草鱼报6.3元/斤。
据当地流通商介绍，当地大草鱼行情低迷原因主要有三点。首先，今年广东遇上暖冬，无大风不宜晒鱼干，对大草鱼市场需求有一定影响。其次，受脆肉鲩行情低迷影响，养户入脆肉鲩苗（即大草鱼）的积极性降低，大草鱼销量因此有所下降；最后，年关将近，广东大批外省人陆续返乡过年，对当地草鱼市场需求也有一定影响。
此外，佛山流通商称外地鱼车一般在清明节前后进入广东拉鱼前往北方售卖，届时市场需求将会有较大回升。
惠州：潼湖超市鲩塘头报价5.8元/斤，一周内价格回升0.1元/斤 。当地一线业务员介绍，受外省人员返乡过年影响，目前当地草鱼市场供大于求，塘头鱼车走速较慢，主要来自东莞和深圳等地。存塘量方面，各规格草鱼存塘充足，其中以1.5斤左右/尾规格草鱼最多。
珠海：超市鲩报5.8元/斤，一周内价格回升0.1元/斤。
广西：贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.5元/斤，3斤上/尾规格网箱鱼报7.0元/斤，一周内价格持稳。据悉，塘头多是本地车，市场需求量不大。存塘量方面，存塘多为三斤左右/尾规格草鱼，平5斤规格草鱼较少。
— 华中地区 —
湖北：荆州洪湖2-3斤/尾草鱼塘头报5.8元/斤左右，一周内价格回升0.2元/斤左右。当下，当地塘头鱼车多来自本地，整体走速较慢，养户出鱼积极性不高。存塘量方面，存塘剩余六成左右，其中1.5-3斤/尾规格草鱼占大半。
湖南：常德2-3斤/尾草鱼报价5.4-5.5元/斤，3斤以上/尾草鱼报5.8元/斤，一周内价格较为平稳。
江西：赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤，一周内价格持稳。赣州养户称受交通管控影响，暂无广东鱼车进入赣州。
（图：赣州市全南县高速入口防疫点 图片来源：受访者供图）
— 华东地区 —
福建：南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2元/斤，一周内价格上下浮动0.1元/斤；福州3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.1元/斤左右，一周内回落0.1元/斤。南平养户称当地网箱草鱼有价无市，同时草鱼烂身病开始露头，可能会影响鱼价。据福州养户预测，或到正月行情才会好转。
江苏：泰州4斤左右/尾规格草鱼报6.2元/斤；7-9斤/尾规格大草鱼报8元/斤，近期有掉价趋势。据泰州养户介绍，目前当地小草鱼“卖不动”，市场对大草鱼需求较大。
— 其他地区 —
辽宁：沈阳3斤左右/尾规格草鱼报6.2元/斤，一周内回落0.3元/斤左右；4斤以上/尾规格草鱼报6.5元/斤；5斤以上/尾规格草鱼报7.0元/斤；6斤以上/尾规格草鱼报7.5元/斤。当地养户出鱼积极性较高，导致草鱼价格有所回落。据介绍，沈阳塘头鱼车大多来自辽宁、黑龙江和河北等地，走速较快。存塘量方面，整体剩余四成左右，其中小规格草鱼居多。
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作者：农财宝典-大国渔业见习记者 陆珊珊
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本周，广东超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）维持在5.8元/斤左右，较一周前稳中有升；福建3斤左右网箱鱼维持在7.1-7.2元/斤左右，当地草鱼烂身病开始冒头，或将影响后市鱼价，建议养户朋友做好水质调控，加强防治。
值得注意的是，广东3.5-5斤/尾规格大草鱼行情已连续低迷一月有余，均价维持在6.0-6.3元/斤。业内人士认为，当地大草鱼行情低迷原因主要有三点。首先，今年广东遇上暖冬，无大风不宜晒鱼干，对大草鱼市场需求有一定影响。其次，受脆肉鲩行情低迷影响，养户入脆肉鲩苗（即大草鱼）的积极性降低，大草鱼销量因此有所下降；最后，年关将近，广东大批外省人陆续返乡过年，对当地草鱼市场需求也有一定影响。
对于广东草鱼后市走向，业内人员预测下一波行情或在外地人员返粤务工后的元宵节前。
2022年1月22日全国草鱼塘头价一览（元/斤） | |||
地区 | 规格（/尾） | 价格/日期 | |
1月14日 | 1月22日 | ||
广东中山 | 1-3两 | 6.0-6.5 | 6.0-6.5 |
广东中山 | 2-5两 | 5.6-5.8 | 5.6-5.8 |
广东中山 | 3-7两 | 5.3-5.5 | 5.3-5.5 |
广东中山 | 1.5-2斤 | 5.6-6.0 | 5.8 |
广东广州 | 1.5-2斤 | 5.7 | 5.9 |
广东佛山 | 1.5-2斤 | 5.7 | 5.7-5.8 |
广东惠州 | 1.5-2斤 | 5.7 | 5.8 |
广东珠海 | 1.5-2斤 | 5.7 | 5.8 |
广西贺州 | 3-5斤水库鱼 | 6.5 | 6.5 |
广西贺州 | 3斤上网箱鱼 | 7.0 | 7.0 |
湖北荆州 | 2-3斤 | 5.6 | 5.8 |
湖南常德 | 2-3斤 | 5.4 | 5.4-5.5 |
江西赣州 | 2-3斤 | 6.0 | 6.0 |
江苏泰州 | 4斤左右 | / | 6.2 |
福建南平 | 3斤左右网箱鱼 | 7.2-7.3 | 7.2 |
福建福州 | 3斤左右网箱鱼 | 7.2 | 7.1 |
辽宁沈阳 | 3斤左右 | 6.5 | 6.2 |
— 华南地区 —
中山：超市鲩（1.5-2斤/尾规格草鱼）报5.8元/斤，一周内上下浮动0.2元/斤左右。当地鱼中介绍，受中山疫情反弹影响，塘头鱼车暂无外地预测，养户出鱼积极性不高，大部分养户想等到年后再出鱼。
草鱼苗：近期中山全规格草鱼苗价格较为平稳，1-3两草鱼种报6.0-6.5元/斤，2-5两报5.6-5.8元/斤，3-7两报5.3-5.5元/斤，一周内价格较为平稳。同样地，受中山疫情反弹影响，当地暂无外地鱼车进入。
广州：超市鲩报价5.9元/斤左右，一周内价格回升0.2元/斤。当地流通商称塘头鱼车走速慢，市场烂市，预计元宵后可能会有行情。
佛山：顺德超市鲩报价5.7-5.8元/斤，一周内价格上下浮动0.1元/斤；4斤不平/尾规格草鱼报6.1元/斤；4斤平5斤/尾规格草鱼报6.3元/斤。
据当地流通商介绍，当地大草鱼行情低迷原因主要有三点。首先，今年广东遇上暖冬，无大风不宜晒鱼干，对大草鱼市场需求有一定影响。其次，受脆肉鲩行情低迷影响，养户入脆肉鲩苗（即大草鱼）的积极性降低，大草鱼销量因此有所下降；最后，年关将近，广东大批外省人陆续返乡过年，对当地草鱼市场需求也有一定影响。
此外，佛山流通商称外地鱼车一般在清明节前后进入广东拉鱼前往北方售卖，届时市场需求将会有较大回升。
惠州：潼湖超市鲩塘头报价5.8元/斤，一周内价格回升0.1元/斤 。当地一线业务员介绍，受外省人员返乡过年影响，目前当地草鱼市场供大于求，塘头鱼车走速较慢，主要来自东莞和深圳等地。存塘量方面，各规格草鱼存塘充足，其中以1.5斤左右/尾规格草鱼最多。
珠海：超市鲩报5.8元/斤，一周内价格回升0.1元/斤。
广西：贺州3-5斤/尾规格水库草鱼报6.5元/斤，3斤上/尾规格网箱鱼报7.0元/斤，一周内价格持稳。据悉，塘头多是本地车，市场需求量不大。存塘量方面，存塘多为三斤左右/尾规格草鱼，平5斤规格草鱼较少。
— 华中地区 —
湖北：荆州洪湖2-3斤/尾草鱼塘头报5.8元/斤左右，一周内价格回升0.2元/斤左右。当下，当地塘头鱼车多来自本地，整体走速较慢，养户出鱼积极性不高。存塘量方面，存塘剩余六成左右，其中1.5-3斤/尾规格草鱼占大半。
湖南：常德2-3斤/尾草鱼报价5.4-5.5元/斤，3斤以上/尾草鱼报5.8元/斤，一周内价格较为平稳。
江西：赣州2-3斤/尾规格草鱼报6.0元/斤，一周内价格持稳。赣州养户称受交通管控影响，暂无广东鱼车进入赣州。
— 华东地区 —
福建：南平3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.2元/斤，一周内价格上下浮动0.1元/斤；福州3斤左右/尾规格网箱草鱼报7.1元/斤左右，一周内回落0.1元/斤。南平养户称当地网箱草鱼有价无市，同时草鱼烂身病开始露头，可能会影响鱼价。据福州养户预测，或到正月行情才会好转。
江苏：泰州4斤左右/尾规格草鱼报6.2元/斤；7-9斤/尾规格大草鱼报8元/斤，近期有掉价趋势。据泰州养户介绍，目前当地小草鱼“卖不动”，市场对大草鱼需求较大。
— 其他地区 —
辽宁：沈阳3斤左右/尾规格草鱼报6.2元/斤，一周内回落0.3元/斤左右；4斤以上/尾规格草鱼报6.5元/斤；5斤以上/尾规格草鱼报7.0元/斤；6斤以上/尾规格草鱼报7.5元/斤。当地养户出鱼积极性较高，导致草鱼价格有所回落。据介绍，沈阳塘头鱼车大多来自辽宁、黑龙江和河北等地，走速较快。存塘量方面，整体剩余四成左右，其中小规格草鱼居多。
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