冬奥冠军谷爱凌自爆红烧鱼是自己的拿手菜，自己爱吃红烧金鲳。一时间金鲳火遍万网，中国金鲳鱼之都湛江直接喊话：管够！
除了湛江，广东阳江也是金鲳鱼养殖主产区之一，阳江的这个批发市场每天10万公斤金鲳鱼发往全国，一起来看看：
装卸、分拣、称重……2月10日下午，在阳江市建设路的海产品批发市场，各地的海鲜运输车频繁进出市场，每个档口都在忙碌着。
曾苏强经营着市场内最大的一个档口。在前一天，他向阳西溪头和广西铁山港的养殖户订购了两批金鲳鱼，共3万多公斤。运输车到达后，工人忙不迭地卸下装在泡沫箱的金鲳鱼，按大小分拣，加满冰块后再封装起来。
▲ 工作人员将批发的金鲳鱼装车。
“下午六点左右，各地的销售商再从我这里把预订的鱼拉走。”曾苏强表示，这些金鲳鱼将发到深圳、东莞、广州、汕头、香港等大湾区城市，经当地的批发市场流转到农贸市场，第二天就能成为餐桌上的美食。
在2012年刚涉足金鲳鱼流通的时候，曾苏强的档口每天的采购量只有数千公斤。“一天3万公斤的销量已经是比较少的，去年高峰期一天可以卖10来万公斤。”曾苏强说，在阳江流通的金鲳鱼大多来自阳江、湛江、海南、广西的深海网箱养殖区。近些年，深海养殖发展迅速，金鲳鱼供应量增加了，成本和价格则降低了。
在整个批发市场，金鲳鱼是出货量最大的海水鱼品种。市场主管许广艳说，虽然目前是淡季，但市场每天交易的金鲳鱼就有10万公斤左右。9-11月是金鲳鱼大批上市的时候，一天的交易量可以达到30万公斤左右。
“阳江离大湾区销地市场近，冷链物流、农批市场配套成熟，主产区粤西、广西、海南的金鲳鱼大多来到阳江集散，全国的经销商都会到阳江找货源。”阳江市水产学会会长杨华健说。
冬奥冠军谷爱凌自爆红烧鱼是自己的拿手菜，自己爱吃红烧金鲳。一时间金鲳火遍万网，中国金鲳鱼之都湛江直接喊话：管够！
装卸、分拣、称重……2月10日下午，在阳江市建设路的海产品批发市场，各地的海鲜运输车频繁进出市场，每个档口都在忙碌着。
曾苏强经营着市场内最大的一个档口。在前一天，他向阳西溪头和广西铁山港的养殖户订购了两批金鲳鱼，共3万多公斤。运输车到达后，工人忙不迭地卸下装在泡沫箱的金鲳鱼，按大小分拣，加满冰块后再封装起来。
▲ 工作人员将批发的金鲳鱼装车。
“下午六点左右，各地的销售商再从我这里把预订的鱼拉走。”曾苏强表示，这些金鲳鱼将发到深圳、东莞、广州、汕头、香港等大湾区城市，经当地的批发市场流转到农贸市场，第二天就能成为餐桌上的美食。
在2012年刚涉足金鲳鱼流通的时候，曾苏强的档口每天的采购量只有数千公斤。“一天3万公斤的销量已经是比较少的，去年高峰期一天可以卖10来万公斤。”曾苏强说，在阳江流通的金鲳鱼大多来自阳江、湛江、海南、广西的深海网箱养殖区。近些年，深海养殖发展迅速，金鲳鱼供应量增加了，成本和价格则降低了。
在整个批发市场，金鲳鱼是出货量最大的海水鱼品种。市场主管许广艳说，虽然目前是淡季，但市场每天交易的金鲳鱼就有10万公斤左右。9-11月是金鲳鱼大批上市的时候，一天的交易量可以达到30万公斤左右。
“阳江离大湾区销地市场近，冷链物流、农批市场配套成熟，主产区粤西、广西、海南的金鲳鱼大多来到阳江集散，全国的经销商都会到阳江找货源。”阳江市水产学会会长杨华健说。