牛！一只蛙重2斤！产值破3000万元！一年四季恒温大棚养殖，这里养的牛蛙火了！

“这只牛蛙，约有一公斤重，看着很难看，但味道很美，市场很走俏，目前已打入长三角多个城市的超市和餐饮平台。”2月18日，在位于安徽省淮南市凤台县国家级现代化农业园的牛蛙养殖基地里，公司行政经理肖宇托着一只比手掌还大的牛蛙和记者说。

这个占地115亩的特色产业养殖基地，自2021年初建成投产以来，目前拥有1.5万平方米的恒温钢构大棚、94个成蛙养殖环保池和100个蝌蚪育苗环保池，集育苗、养殖和销售一体化。

“我们这些大棚一年四季恒温可控，所有养殖池，都有污水处理和水循环使用系统，节能节源，生态环保。”肖宇指着大棚里的环保池告诉记者。

在大棚里，记者看到，十几名工人正紧锣密鼓地打捞、上磅、装袋、入箱，忙得热火朝天。“现在正是牛蛙上市的强势期，每天都有订单发来，春节以后这段时间，平均每天走量5吨左右。今年有望实现销售1500吨，产值突破3000万元。” 养殖基地生产总监李忠相说。

“目前，我们正在筹建基地二期工程，县里有关部门也经常走进我们企业，询问发展需求，为我们发展开辟绿色通道。下一步加大与院校合作，采取院校+公司+农户的一体化经营模式，带动周边农户通过牛蛙养殖共创共富。”肖宇说。

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来源：淮南日报（记者：倪军 陈海涛） 

编辑：杨玲（微信号Young-fight，新闻爆料、转载授权请加微信）

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