给我一个盛夏的兰州

“是时三伏天，天气热如汤。”
又到了一年一度最热的时段
三伏天了
在这盛夏时光
如何给冒热气的我们
找到了一丝清凉之地？
兰州给出了答案……

为什么要去兰州？

气候怡人……

避暑胜地

知乎上有人提问假期将至，你是否已经有出游计划？夏日炎炎，避暑胜地仿佛一股清流，给人带来无尽的清凉与惬意。若放眼全国，重新提名一处避暑山庄，你会推荐哪里呢？

答主 @石小川sunny 分享了凉爽的兰州：

我推荐兰州。

研究生是在兰州读的，在兰州待了三年，除了初恋、除了好吃的白兰瓜，牛肉面，最让我怀念的就是兰州夏天的清爽。

兰州是中国唯一一座黄河穿越市中心的城市，全年气候干爽。这是兰州的劣势，但同时也赋予了兰州避暑凉都的先天优势。

新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯 马伊星

兰州的夏天，虽然外面骄阳似火，但是走在树荫下一股清凉可以挡去直射阳光大部分热量，不会那么闷热，身上也不会有那种难受的黏糊糊的感觉，滑溜溜的，很是舒服。

那会，我们宿舍四个人，屋顶两个有些年代的老式摇头风扇，但也不会觉得热，晚上睡觉多半还要再盖个小薄被。

兰州要比东部城市要晚一个小时，所以夏天有时到晚上9点太阳才落山，晚风凉凉的，清风徐徐，在学校操场散散步，或者在毓秀、烈士亭约个会，还是很惬意的。很怀念那时的时光，学业没那么重，轻松、惬意。

在兰州三年，暑假都没回家。毕业那年，我乘着火车从兰州到徐州，火车到站开门的时候，我正好站在门口，门打开的一刹那，外面一股巨大的热浪铺面而来，来兰州三年，似乎已经忘记了这种闷热难耐的感觉了，门开的一刹那，也让我重新回到了现实，心里当时第一想法是，要不我再买票回兰州吧。真的是很热，瞬间让我从头皮开始冒汗，在兰州是从来不会出现这种情况的。

新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯 马伊星

毕业有些年头了，但是每到三伏天气，都还是会想起在兰州轻松惬意的时光。

好吃不贵、好玩不累、逛吃逛吃……

夜色迷人，灯火璀璨

上兰山

站在海拔2129.6米高的三台阁上
远眺俯瞰，兰州夜景尽收眼底

鳞次栉比的高楼大厦
远处的白塔与近处的中山桥遥相呼应
通过五光十色的光影变化
展现出“兰州越夜越美丽”的一面
有人说
兰州的夜景已经堪比上海的外滩
是夜间的“兰哈顿”

兰州夜景 @江文涛

兰州夜景 摄图网

兰州夜景 摄图网

在兰州市城关区拍摄的白塔山公园夜景（无人机照片）。新华社记者 郎兵兵 摄

在兰州市城关区拍摄的兰州黄河铁桥中山桥及白塔山公园夜景（无人机照片）。新华社记者 郎兵兵 摄

兰州市城关区拍摄的黄河兰州段夜景（无人机照片）。新华社记者 郎兵兵 摄

游黄河

光影交织
山、塔、桥、楼亮起霓虹

倒映在黄河上

水面流光溢彩

一艘艘满载游客的游船荡漾在母亲河中

人们畅游于风情线

感受着夏风吹过的阵阵清凉

耄耋盛宴

      兰州，处于我国地理中心附近，是多民族聚居的城市，悠久的历史文化和居民的多样性，形成了包容兼蓄的饮食文化。

甜甜的

灰豆子

牛奶鸡蛋醪糟

甜醅子 摄影/严肃

粽子 @大众点评

元宵 @大众点评

糖油糕 @大众点评

三炮台 

兰州白凤桃

酸酸的

“消暑凭浆水，炎消胃自和。面长咀嚼耐，芹美品评多。溅赤酸含透，沁心冻不呵。加餐终日饱，味比秀才何。”——清 王煊

浆水富含乳酸菌等多种有益微生物
是大西北的特色风味
其性凉善走，解烦渴而化滞物
清爽的口感、独特的酸香
一碗浆水
解锁了甘肃人的清凉秘诀

炎炎夏日
一碗酸爽可口的浆水面
不啻是一款清爽解暑的美味
兰州人说
一碗浆水面下肚
入心的清凉令人感觉神清气爽

麻辣鲜香的

在兰州的夏天，除了有浆水面的陪伴，还少不了素凉面。

一碗素凉面，清爽又解馋。凉面上浇上用土豆、胡萝卜、青菜等制成的素卤，再放上灵魂蒜水、醋、辣油等调料，酸香辣俱全。虽然是素凉面，但可以搭配几串烤肉串来搭配，美滋滋。

来源：央视网

烤羊肉串

麻辣烫

酿皮

高担酿皮 摄影/严肃

兰州！兰州~

 “牛肉面是什么？是老家兰州的味道，是西北人的味道 ：敦厚、鲜明、豪爽、泼辣。”——胡亚权

@新华社

黄河、牛肉面、《读者》，构成了兰州在外地人心里的印象，也成了兰州最具标志的三张名片。

@胡亚权

《读者》创始人胡亚权在《我为何如此热爱这座城市》中写道，“兰州是一座包容的城市。兰州现有300多万来自全国各地不同民族、不同身份、不同方言、不同面孔的人为着不尽相同的人生目的，用着不尽相同的劳动方式，和谐地生活在一块儿。”

夏日的兰州 
就像一杯甜胚子奶茶
清爽而甜蜜
让人感到透心的舒服
给我（你）一个夏天的兰州吧
愿你在三伏天里
舒适度夏

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END

来源：新甘肃客户端综合

编辑：高利萍

校审：杨宏玲

责任编辑：江文涛