景洪餐饮红黑榜又来了，一起看看哪些店榜上有名！

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普洱市别称思茅，是云南地级市。位于云南省西南部，辖1区9县，2012年全市人口258万人，总面积45385平方公里。2007年1月21日，思茅市更名普洱市。普洱市分别管辖思茅区、宁洱哈普洱市位于云南省西南部，地处北纬22°02′—24°50′、东经99°09′—102°19′之间，东临红河、玉溪，南接西双版纳，西北连临沧，北靠大理、楚雄。东南与越南、老挝接壤，西南与缅甸毗邻，国境线长约486公里（与缅甸接壤303公里，老挝116公里，越南67公里）。普洱市南北纵距208.5公里，东西横距北部55公里、南部299公里，总面积45385平方公里，是云南省面积最大的州（市）。市级机关驻思茅区的思茅镇，海拔1302米，距省会昆明公路里程415公里、空中航线305公里，乘飞机35分钟可抵达。
地形地貌普洱市境内群山起伏，全区山地面积占98.3%。北回归线横穿普洱市中部，由于地处北回归线附近，受地形、海拔影响，垂直气候特点明显，海拔高度在376米至3306米之间，与北美洲的古巴和中国的台湾省同处一个纬度。
气候特征普洱由于受亚热带季风气候的影响，这里大部分地区常年无霜，冬无严寒，夏无酷暑，享有“绿海明珠”、“天然氧吧”之美誉。普洱市海拔在317—3370米之间，中心城区海拔1302米，普洱市年均气温15℃—20.3℃，年无霜期在315天以上，年降雨量1100—2780毫米，负氧离子含量在七级以上。尼族彝族自治县、墨江哈尼族自治县、景东彝族自治县、景谷傣族彝族自治县、镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县、江城哈尼族彝族自治县、孟连傣族拉祜族佤族自治县、澜沧拉祜族自治县、西盟佤族自治县，市人民政府驻思茅区月光路。
普洱市有9个少数民族自治县，居住着汉、哈尼、彝、拉祜、佤、傣等14个世居民族，少数民族人口占61%。普洱当地的民族传统节日有佤族木鼓节、拉祜族葫芦节、彝族火把节、傣族泼水节等。

又到周五啦！

前两期餐饮红黑榜出炉后

小伙伴们反映热烈

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自己去过的餐厅后厨是否干净

吃过的食物是否新鲜…

不慌 ~

餐饮红黑榜继续来陪你度周末啦

  往期回顾~   餐饮红黑榜！节前来一波，速来围观！又一期景洪餐饮红黑榜来啦！这些店你吃过了吗

# 黑 榜 #

01 景洪渔鲜居重庆老火锅

上榜理由

1. 后厨环境卫生脏乱差，厨具、墙面油污严重

2. 货架物品摆放杂乱，食品原料随意堆放且直接接触地面

3. 后厨无三防设施。

地址：西双版纳旅游度假区曼弄枫村委会曼贡村

02 景洪普文喃月休闲渔庄

上榜理由

1. 后厨环境卫生差，地面、墙面、操作台面有大量油污

2. 厨房垃圾未及时清理，垃圾桶未加盖子

3. 物品摆放杂乱，食品原料随意堆放且直接接触地面

地址：景洪市普文镇六一三咖啡加工厂

03 景洪卓翰菌乡缘餐厅

上榜理由

1. 后厨环境卫生差

2. 货架物品摆放杂乱

3. 冰柜内不同类食品积压、食品混放，存放不整洁

地址：景洪市告庄景罕寨12栋

04 景洪勐龙四川人家小吃店

上榜理由

1. 后厨环境卫生差，设施设备油污严重

2. 排风口未设置防护网，无三防设施

3. 食品与物品混放，摆放杂乱无序

地址：景洪市勐龙镇景尖停车场内

05 景洪勐罕三乡傣香楼餐厅

上榜理由

1. 后厨环境卫生脏乱差，墙面有大量油污

2. 货架物品摆放杂乱

地址：景洪市勐罕镇三乡第一加油站对面

06 景洪勐养王小二川菜园

上榜理由

1. 后厨环境卫生差，设施设备、地面油污严重

2. 厨房未窗户未安装纱窗，无三防设施

地址：景洪市勐养镇地税旁

红   榜

01西双版纳拉祜鹅香缘餐饮有限公司

# 上榜理由

1.后厨干净整洁

 2.食品原料分区分类存放，离地离墙

 3.就餐区环境干净整洁

 4.提供公筷公勺，明厨亮灶

地址：西双版纳旅游度假区曼贺蚌村

02 西双版纳景兰酒店股份有限公司

# 上榜理由

1.中西餐厨房分别设置，自助餐厅操作间隔断操作

 2.明厨亮灶，从业人员穿戴工作服，并佩戴口罩帽子手套操作

 3.就餐环境整洁优美

地址：景洪告庄湄公河人家10栋

03景洪大渡岗阿云农家乐

# 上榜理由

1.后厨干净整洁

 2.厨房工具摆放整齐，整体加工流程合理

 3.就餐环境良好

地址：大渡岗乡大干坝村委会大干坝村小组高速公路收费站1公里处

04 西双版纳领创逸品酒店管理有限公司融创逸辰度假酒店

# 上榜理由

1.餐厅整洁优美、环境温馨

 2.后厨干净整洁，员工穿着工作衣帽、佩戴口罩

 3.食品加工区环境整洁，布局合理，原料分类摆放

地址：景洪市工业园区万达国际度假区迎宾路66号

05 景洪勐罕香辣川味馆

# 上榜理由

1.厨房干净整洁

2.食品原料、工具摆设整齐

 3.就餐环境整洁明亮

地址：景洪市勐罕镇曼么罕村

06 景洪勐龙川聚园酒楼

# 上榜理由

1.后厨干净整洁，食品和物品分类分区分架，设施设备实施标签管理

 2.就餐区布置优雅美观，粘贴文明餐桌标语

地址：景洪市勐龙镇休闲广场A栋三楼

“黑榜”的经营者要认识到存在的问题，立行立改，营造自身良好的经营环境，对不及时整改的将依法严肃处理。“红榜”的店家要继续保持，争取管理更上一层楼！

从红黑榜上可以看到

好的好在哪

差的又差在哪

餐饮从业者们要自查自纠

积极参与到净餐馆行动中来！

完

素材来源丨景洪市场监管

本期编辑丨vivi

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