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谷雨 | 时至暮春,初夏将至

经法全媒体中心 巢湖学院经济与法学学院
2024-09-02

金玉

齑髓

细新

斫烹

秋谷

风雨

鲙茶



谷雨,取自“雨生百谷”之意

雨频霜断气清和

柳绿茶香燕弄梭

布谷啼播春暮日

栽插种管事诸多





01

历史渊源


雨生百谷 · 清净明洁

● 渊源

《通纬·孝经援神契》中说:“清明后十五日,斗指辰,为谷雨,三月中,言雨生百谷清净明洁也。”

《月令七十二候集解》中记载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”

● 农耕文化

在传统农耕文化中,谷雨节气将“谷”和“雨”联系起来,表示降水状况和“雨生百谷”。

在中国古代一些著作中,将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。







02

民间习俗


喝谷雨茶 · “吃春”祭海

● 喝谷雨茶

谷雨有喝茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。

谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。

● 祭海

俗话说:“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归,渔民们在谷雨这天要举行海祭,祈求海神保佑。

因此,谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。

● “吃春”

谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。

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03

谷雨品诗


芳草鹅儿,游丝飞絮

● 宋·范成大

 《蝶恋花》

春涨一篙添水面。

芳草鹅儿,绿满微风岸。

春天时节,绿水新涨,似要超过那高高的芦蒿,盈盈地涨平了水面。

水边芳草绿茵,小白鹅的脚丫蹒跚,鲜嫩的绿草在微风习习里吹拂,染绿了荷塘堤岸。

闭上眼仿佛便有一幅江南水乡图在眼前。

● 明·方太古

《谷雨》

春事阑珊酒病瘳

山家谷雨早茶收

春色将尽,久病初愈,山里人家,谷雨时节,正是采茶的好时节。

在古人笔下,万事万物都是那么别样生机。他们感知自然,自然也疗愈着他们,一切无情皆有情。

一杯清茗,一首小词,岁月淙淙无声,心灵悠悠荡荡。

● 元·仇远

《浣溪沙》

游丝飞絮两依依

正当谷雨弄晴时

春花烂漫,柳枝与蛛丝交缠在一起,两两相依。正逢谷雨时节,阳光洒落,大地勃勃生机。

两句诗新鲜明快,将谷雨时节情景描写的很到位,游丝、飞絮又给这清新淡雅的时节添了一份温柔,紧接着后面的“弄晴”则又充满阳光与明朗。

谷雨





天晴好,风燥雨疏稀

絮柳漫天白似雪

落花抚地黛如泥

天气正好,筒子们何不趁这好时节

去看看这最后的春天

去感受时光变化之美



文字 | 来源于网络

图片 | 来源于网络

编辑 | 程剑平

初审 | 季鹏程

复审 | 解雪梅

终审 | 石庭

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