商业洞察｜从 Wellness 到 Wellbeing，零售业如何在下一个十年把握住健康经济？

在不确定性的另一面，或许随健康经济而来的，是极大的确定性和稳定性。

如今，健康经济已不仅仅意味着传统医疗或保健，而是贯穿于各行各业中，成为一种追求自然平衡、内外兼修的高端生活方式。

尤其是随着疫情的阴霾逐渐散去，健康消费热潮正在迎来一次又一次高峰。

根据全球健康研究所(The Global Wellness Institute)的预计，到 2025 年，全球健康经济市场预计将达到 7 万亿美元。此外，个护美妆在目前仍是大健康经济产业中规模排名前两位的行业，饮食营养及减重、体育活动及养生旅游紧随其后。

埃森哲 2022 年的一项消费者调查报告曾显示，尽管在多数受访者认为财务情况越来越紧张，但健康支出和健身，依旧是一项“必不可少”的支出。

同样的，麦肯锡公司 McKinsey & Company 的另一项调查报告发现，50% 的美国消费者认为健康是日常生活中的首要任务，高于 2020 年 42% 的认可度，据估算，目前美国在健康产品和服务上的支出超过 4500 亿美元，并以每年超过 5% 的速度增长，拥有较强消费能力的千禧一代，在健康领域的购买力处于领先地位。

Walgreens 美容和个人护理总经理 Heather Hughes 认为，虽然在新冠疫情之前，护肤就已经被视为是健康领域的一部分，不过，过去三年越来越大规模的自我护理热潮，的确进一步巩固着健康经济对于美容产业的重要性。

因此，对于众多国际零售巨头而言，押注健康经济、扩大健康品类和服务业态范畴、强化健康零售理念，正成为一张兼顾增长潜力和稳定性的安全牌。

过去一段时间，如 Bloomingdale's 百货公司的健康品类网点，就陆续推出了 Therabody 按摩器、营养补充剂等零售版块。Nordstrom 也在大力发展这一品类。

Selfridges 百货曾在 2022 年中推出健康柜台及“Feel Good Bar”服务，这里将提供针灸、睡眠辅助等健康服务，与此同时，Selfridges 百货还将电影院改造成了睡眠区，专门为顾客提供着休息区域。由此不难设想，未来更多的零售业不仅仅是消费、社交空间、文化或数字体验场所，透过健康经济更在成为一种颇具“安全感”的“家庭”氛围。

自 2021 年 5 月起，Ulta Beauty 便在全国 400 家门店和销售网点推出了健康版块，从维生素软糖到护肤品，适合各年龄段的营养补充剂等等。据悉，这一经营重心目前已推广到 800 家门店中。

Ulta 首席执行官 David Kimbell 在最近一次电话会议上向分析师表示：“虽然健康领域只占我们整体业务的一小部分，但考虑到消费者与个人护理消费领域间强烈的情感链接，我们相信这是一个重要的长期增长机遇。”

为进一步提高随健康经济而来的红利，丝芙兰护肤品销售副总裁 Cindy Deily 也曾表示，健康领域同样是公司“首要关注”的领域，如营养补充剂、健康科技设备、女性护理等方面，以及护肤、身体护理等等核心品类。

但与此同时必须引起注意的是，一方面，不论是时尚美妆品牌或是零售巨头，仅仅从品类设置层面迎合健康经济依旧单薄，并且相比更多专业医疗机构、健康平台来说，很快也会呈现出更强的同质化。另一方面，在健康经济强劲的增长势头之后，短则一年、长则五年，面对市场冷静期的到来，高端零售业、时尚美妆品牌若要长期享用健康经济红利，必须理性预判健康经济的可辐射空间、以及健康理念从品类、服务、到城市生活理念的可运用范围。

正如 WSL Strategic Retail 首席执行官 Wendy Liebmann 所说：“很多消费者会开始质疑，我在这里买什么？我为什么要买它？这里的产品有什么不同? 到 2023 年或 2024 年，想要抓住机会，就需要重新思考健康经济。一旦新的选择涌现出来，我们仍需要更大程度的教育宣介和服务体验。”

过去一段时间，Olly 便一直致力于为消费者提供健康解决方案，而不仅仅是关注产品的成分。Olly 销售战略副总裁 Katie Schultz 说道：“确保继续在市场上存在和实现业务增长，为零售店带来合适的产品和良好的体验，是 Olly 得以发展的一个重要基石。”

The Global Wellness Summit（全球健康峰会）发布了由分析师、医生、经济学家和城市未来学家共同完成的 2023 年 12 大健康经济趋势，则指出了接下来一年健康领域的核心驱动力。

其中，除了产品技术创新、健身管理、户外运动等等过去被时尚美妆品牌与零售商不断引用的品类和服务维度外，社交聚会、旅游出行、城市生活等一系列与生活方式、人与自然共生的心理与感官体验趋势，或许也能为更多品牌与零售商带来灵感。

这一点，对于那些以旅行艺术和全方位生活方式为经营核心，或是一向兼顾着高端住宅项目的国际奢侈品牌，正如 Louis Vuitton、Gucci、Elie Saab

、Diesel 等等，或着重打造城市与自然共生概念的实体商场，如香港置地集团旗下的“光环”项目来说，都意味着全新的增长点和发展转折点。

香港置地发言人去年曾向 WWD 表示，集团深明大众对环境和健康问题的深切关注，香港置地将可持续发展纳入集团坚持的经营理念，参与了“以科学为基础的目标倡议”(“SBTi”)，根据《巴黎协定》的气候科学目标，制定减排和净零目标，旨在协助将全球变暖控制在 1.5°C 以内。

这一理念也依次体现在集团分布在不同城市、不同经营定位的地产项目中。于 2021 年开业的重庆光环，便融合了人与城市、大自然共存环境，实现自然生态与城市功能复合，包括占据了商场核心位置、最为瞩目的室内沐光森林植物园；作为北京城市核心区唯一具有户外草坪的高端购物中心王府中环，充分利用草堂这一独特的公共设施，将人与自然的绿色和谐、健康可持续发展作为品牌的重要运营理念。

于 2021 年开业的上海前滩太古里便一直致力于“Let's __ Well”理念，至今陆续触及了“Let's relax/ dress/ care/ eat/ train/ love/ play/ fashion / live well”的不同方面。

经过 18 个月的改造，法国老佛爷百货公司于 2022 年 7 月开设了一个超过 3W 平方英尺的 “健康宇宙中心” Wellness。位于豪斯曼大道旗舰店的 La wellness Galerie，将美妆个护、运动健身以及养生护理等几大版块重新整合，囊括多种品类的知名品牌，为顾客提供全方位的高质量健康护理体验服务。总经理 Alexandre Liot 曾向 WWD 表示，老佛爷百货的目标是“为身体、心灵和健康提供服务”，并解释说“这个想法也是为了让今天的健康大众
化。

一直专注高端保健服务的 The Well 将在迈阿密海湾港岛开设的全球第一个以“Wellness”健康概念为主住宅项目，预计于 2024 年入市。The Well 的创始人曾表示，“与大自然的互动是 The Well 向来的重要主题”。

从 Wellness 到 Wellbeiing，更细分、更加个性化的健康产品，更高质量、定制化的服务格局，高端零售业和众多国际奢侈品牌、美妆品牌，正在过去获得了无数种思路和灵感。

未来，健康经济的稳定性和确定性，势必不会骤然消散。而如何突出自身独特性、甚至演化为一种不可取代的 DNA，依旧是一道需要接受市场考验的长期命题。WWD

撰文 yalta、Kiko

编辑 Usasa

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