梁平土豪店拿下一排9个门市!近20年老牌毛子餐饮(桂诚食府)大升级:推“一鱼10吃全鱼宴”特供[胡豆鱼],可接65桌豪华包席…
梁平老牌毛子餐饮
梁平这座城市从来不乏新鲜美食
但总有一些
传统的味道根植在我们记忆深处
要说在梁平哪里办宴席高大上·菜品丰富美味!场地超大(65桌)还免费停车?
外地亲友赴宴下高铁最便捷?乡镇亲友坐车直达最方便?
吃饭前可以在全民健身中心运动运动饭后可逛国家湿地公园散步观湖景?
这里无疑
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火了近20年的毛子餐饮 升级了!
(目前门前免费停车大坝坝)
▲婚庆舞台实拍图
全新时尚装修·清新雅致
让你在陪伴家人的同时,更加温情
近300道炒、蒸、烧、卤、凉、焗、炖
各式面点等
菜品口味丰富,简直让人欲罢不能!
尤其是一鱼十吃的【全鱼宴】
梁平餐饮界一匹“黑马”!后续文中介绍
酸辣鱼腩 双椒鱼柳 粗粮鱼尾 香炸背鳍 牙签鱼
凉拌鱼皮 黄金鱼鳞 鱼肠煎蛋 鱼香肉丝 回锅鱼片
脆皮鱼特定生长环境→
团圆是我们永恒的话题一张桌子,承载的不仅仅只是佳肴更是一个家的团聚
▲最多可坐24人大包间
想起小时候,最喜欢过节这样大家就可以相聚一起围在桌子前你一言,我一语,热闹非凡餐厅里装满了我们的欢声笑语再也没有什么比亲人们能围在一张桌子前吃顿饭更让人温暖的了
而这里全新百万级的新中式搭载现代时尚装修就是为这份温暖送来了最好的点缀
▲最多可坐18人大包间
在温馨浪漫的宴席大厅
超大超宽聚光舞台、独立的音控中心
新娘化妆间、新人换装密室…
带给新人一种超赞的婚礼体验
店面华贵 百姓消费
『毛子·桂城食府』
全新提档升级扩大经营场地
内饰精美华贵,端庄雅致
菜品依然保持原有的卫生和品质
价格依然保持原来的平民价格
提质不提价,是您更好的选择
温润光影之中,挑高空间向上瑰丽灯饰,抬头仿佛高广如遮云穹顶视野的序曲提醒着大厅的奢华尺度和宏伟风骨一切观感自然而然,无须过分张扬
所谓见面知人,此间布景风物无一不映照着中华美食的雍容气魄其中的人文情韵唯有细细品味,方能领略
房间一侧,光照的窗毫不吝啬地,把变幻的景色引入室内这一隅,或是窗明几净最好的注脚宴席间,让汹涌于烦忧之域的心,气象自别
这边现代风味愈发浓厚此消彼长间,现代与传统的张弛收放不动声色地诠释了包容性多元素餐厅应有的尺度以及饕餮气度
大包房一桌可容纳24人/18人同时就餐店内更设有多功能连体包房四席/三席同开
大型舞台给宾客超常享受
自带高级感,简约又不失风情
柔和的灯光,现代化装修风格
适应各类宴席灵活多变
从细节上更好满足客人的需要深受年轻人的喜爱
『毛子·桂诚食府』是一家集精品融合菜川菜,地方菜为一体的餐饮饭店以经营地方特色亲民菜与精品融合菜为主选用绿色,无添加的新鲜食材用心做好每一道菜将健康,美味献给您!梁平人寿喜升商各类聚会/宴席的不二之选!
一鱼十吃 全鱼宴
特殊工艺·需提前一天预订
脆鱼在兼收并蓄的基础上,开发出了适于梁平人口味的全鱼宴。根据脆鱼各个部位的特性,以一锅养生汤配1-2盘晶莹剔透的鱼片,再加上6-8个热菜,用最简单的川菜烹调方法,将脆鱼的品质发挥到极致。
酸辣鱼腩
鱼腩是脆鱼的精华部分,以类似腰花儿或鱿鱼花儿的刀法,可以炒出不同的口味,酸辣味儿只是其中的一种。
双椒鱼柳
脆鱼鱼柳可以做的菜品花样百出,亦片亦丝都能做出爽脆的美食。
粗粮鱼尾
鱼尾肉肌间刺较多,片鱼片口感不佳,而剁成细粒后几乎感觉不到鱼刺,清炒后与粗粮窝窝头就是绝配。
香炸背鳍
脆鱼背鳍肉肉的,香炸后是很好的下酒菜哦!
牙签鱼
将脆鱼大刺切成一根一根的,下锅一炸,鱼肉自然收缩,露出部分鱼刺,就变成了天然的“牙签”,肉质肥美,很有嚼头,是小朋友和爱酒人士的最爱哦!
凉拌鱼皮
将鱼皮与鱼头和鱼骨用高压锅炖半小时以上,取出晾凉后切丝,用黄瓜打底凉拌,脆如毛肚。凉拌鱼皮是养颜佳品,深受爱美女士的欢迎!
黄金鱼鳞
有位杀鱼的师傅,尝过我们的黄金鱼鳞之后,回家就用草鱼的鱼鳞来炸,结果炸出来始终是软的,不信可以试一下哦。
鱼肠煎蛋
如果没有告诉客人这是鱼肠煎蛋,好多人都会误认为是鸭肠之类的,但这是真正的鱼肠哦。脆鱼鱼肠清清爽爽,洗净后亦是一道美食。
还有鱼香肉丝,回锅鱼片....变化多端的全鱼宴,全是货真价实的鱼肉哦!
脆鱼58元/斤是全鱼宴,包括养生汤锅和5-8个热菜(包含在58元/斤中,不再另外计费哦),再加几个汤锅配菜,人均一斤鱼就足够了。
脆鱼除了鳃、血和肠道废弃物,其余全部都会烹调成美味佳肴,鱼鳞、鱼皮、背鳍、鱼肠等都是美味食材,菜品以发挥不同部位最佳品质为根本宗旨,除了里脊肉加工成鱼片,其他部位都会根据消费者的口味偏好,烹制各种热菜,做出满满一桌美味。
▼下面为最基础的宴餐
▼点击图片可放大看
都可以为您量身定制
一个尊贵非凡的完美庆典
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