矩陣首發｜星芭叶咖喱餐廳

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星芭叶咖喱餐廳

“ 城市是需要滋養的，

它是需要隨着時間慢慢凝聚的形狀。”

星芭叶咖喱餐廳位於深圳市福田區深業上城，在極具標誌性的開放式街區中，年輕人群聚集。奠定了秩序美学和稳定的语言基调，以年輕潮流為品牌關注點，呈現一種屬於這個時代的生活方式。

秉承一事精緻，足以動人的態度，重新定義精緻生活方式。保留了與過去的緊密關係，矩陣團隊在設計時，希望將其作為泰式文化的傳播地，旨在創造出一個異域文化新場域，每一位消費者在此都能感受到東南亞的地域風情和自由開放的文化氛圍。

空間以餐廳的主打餐品——泰式咖喱為設計靈感，設計將紅、黃、綠咖喱所代表的的三種顏色詮釋為無機空間的構成元素，環繞著就餐區，在某種程度上保留了原有的果園特色，通過空間的藝術光感呈現出星芭叶的品牌理念，為客戶創造獨特而低調的體驗氛圍。

| 空間分析圖

“餐廳不僅僅是關於食物的味道，

而是它與周圍的一切。”

外墻覆蓋著紅色，使不同表面具有可讀性和一致性。獨具特色的門廊，由外而內構成一個完整的鏈接。露台覆蓋著玻璃、木材、金屬等材料用來加強泰式文化的深層根源，讓美食與美景交織成精神與物質的最高享受。

有兩個重複的符號貫穿整個項目，其中桌子是就餐和對話的象征，意味著好客和聯繫，而在空間有數面傳統的藝術玻璃，則是關於意識的寓言。

“細節創造完美，完美不止細節”

餐飲是一種關注的概念，是一份關切，它真正讓平凡的東西變得意義非凡。

餐廳內部通過不同高低错落，让有限的空間呈现最大化的可視域，儘管挨坐在一起，仍能確保消費者能夠舒適地用餐，產生一定的視覺差。

用餐區被隔離分成兩個空間，其中一個空間通過天花模擬的自然光，結合周圍的綠植，突破單一的空間構成，打造著一個完整的生態系統。引导着就餐的客人，在享受美食的同时感受自然提供的滋养。

與植物共處使人拋下具体的煩憂，在一片綠意中探索生活的趣味。

“飲品”對於現代人的生活來說，是一種不可多得的味覺調味劑，微弱的反射光線凸顯了靜謐的氛圍，激發人與內心的對話和情感共鳴。

任何食物都曾是有生命的，正是這種對萬物敬畏的觀念。使用，是閱讀它最好的方式，使用的方式，也承載著生活方式的延續。

項目名稱｜ 星芭叶咖喱餐廳

業主單位｜ 星芭叶餐飲管理（深圳）有限公司

項目地址｜ 深圳市深業上城

硬裝設計｜ IDM設計研究中心

軟裝設計｜ 矩陣鳴翠
項目攝影｜ 釋象萬合

室內面積｜ 125㎡

主要材料｜ 手工瓷磚、微水泥、藝術塗料、藝術玻璃

硬裝造價｜ 4000元/平米

軟裝造價｜ 2500元/平米 

設計時間｜ 2021年

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