纪录片10 Billion Mouths中文点映！丰富学术背景、凸显人文关怀的活动来了！
到 2050 年，要喂饱 100 亿张嘴，意味着什么？
从帮助小农增加产量，到减少工业化农业的环境影响，我们能做什么？
吃得更健康的同时，如何减少损失和浪费？
全球各地食物系统中的人们正面临着哪些挑战？
政策、科技、金融... 各个领域有哪些最佳实践？
·······
纪录片「10 Billion Mouths」将会带你一探究竟！注：本次活动适合社会学、商科、政治学、人类学、农学、食品科学、环境科学等学科的同学们参加！
我们先来看由哥本哈根大学团队
最新创作的10 Billion Mouths预告片
预告片（字幕：黄韵霖）
注：这部纪录片由哥本哈根大学的Katherine Richardson教授和Jakob Fritzbøger Chritensen创作，由Mona Birch Torbensen导演，由GRØN-可持续发展基金会制作发行。青藤已拿到该活动国内主办方良食基金的授权书！
时间：10 月 23 日 18:00 - 19:30
活动地点：上海｜西安｜成都
活动内容：线下点映完整版纪录片（独家，含中文字幕）
和纪录片主创团队（导演 Mona Torbensen 和编剧 Jakob Christensen）在线上实时问答交流，了解幕后故事；
社会学、商科、食品科学、农学、生态科学等专业方向的一次绝佳活动机会；
增强跨学科文化背景、凸显人文关怀
联合国成员国在 2012 年“里约 +20”峰会题为《我们希望的未来》的成果文件和 2015 年《变革我们的世界：2030 年可持续发展议程》中，决定可持续发展高级别政治论坛参考《全球可持续发展报告》。成员国在 2016 年论坛的部长宣言中决定，该四年一度的报告由联合国秘书长任命的独立科学家小组编写。
她开始寻找一个关键问题的答案 —— 如何在不破坏气候和生物多样性的情况下，喂饱 100 亿人？2019 年 9 月，科学家小组向新任联合国秘书长安东尼奥·古特雷斯提交了首份《全球可持续发展报告》，其指出改变全球食物系统是可能的，但这需要我们每一个人都做出贡献。
Katherine Richardson 教授在纪录片中讲话
2020 年，Katherine Richardson 教授在 Coursera 网课平台开设了《全球食物系统转型》课程（在文末点击阅读原文进入）。良食基金第一时间组织志愿者团队，在 Coursera 平台上翻译了该课程的中文字幕，以帮助中文观众无障碍地学习这门课程。通过良食基金的许多项目活动，已有数以百计的学习者从这门课程中受益。
哥斯达黎加农业部可持续生产主任
Roberto Azaofeifa 在纪录片中介绍洋葱市集
后来，该课程的内容被制作为 10 Billion Mouths 纪录片。在制作过程中，良食基金就通过哥本哈根大学与制片团队取得联系，并一拍即合，计划在中文平台推广这部纪录片。良食期待这部纪录片能够让更多公众，尤其是青年学生，了解全球食物系统转型的重要议题和最佳实践，并通过采取实际行动为之做出贡献。
*特别鸣谢：良食基金是中国生物多样性保护与绿色发展基金会（简称绿发会）旗下推动健康可持续食物系统建设的公益基金，旨在推动良食，促进人类健康、动物健康、星球健康。2019年4月，良食基金在北京发布了《良食倡议》，作为健康、可持续饮食消费的行动纲领。
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