首店名称：辣斗辣
开业时间：2020年8月7日
首店地址：上海梅川路1454号辣斗辣是著名主持人杜海涛开的火锅店，中国首店位于成都太古里，月叫号超9000+桌。上海门店开业当天嘉宾云集、精彩纷呈、人气爆棚，还请来了吴昕为其助阵，引得粉丝尖叫连连。火锅真正能做到麻辣鲜香的极少，辣斗辣就是其中之一。辣斗辣的锅底经创始人27年精心调制，基于老成都本味火锅，以古法秘方匠心打造出老手艺火锅味道，力求辣而不燥。同时加入鹌鹑蛋、火腿、豆干、酥肉、鸭血这些丰富多样的食材，半锅都是料，每一口都是沉甸甸的满足感。该门店的空间设计上同样别出心裁，魔都的这家旗舰店亮点颇丰，既充满灯笼、画扇、书法等传统元素，又融入LED霓虹灯光、开放式吧台等时尚元素。新潮与国风，创新与传统，在辣斗辣碰撞出不一样的火花，在这样的环境中吃着传统川味老火锅别有一番风味。辣斗辣予经典以时尚感知，予传统以年轻血液，传承火锅麻辣精髓，打造传统川西民居火锅文化场景。该品牌以魔都为新起点，在未来，辣斗辣将赋能全国，为更多城市的吃货们带来最纯正地道的成都老火锅味。
除了杜海涛之外，娱乐圈还有李冰冰、任泉的热辣壹号、薛之谦的上上谦、邓伦的火社老火锅、陈赫的贤合庄等。餐饮在明星开店中占比高达61.7％。据统计的明星开店情况，火锅在餐饮行业中位列第二。内容交流/采访/转载 | 微信：357736029
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