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杭州首店 | 一緒に寿喜烧落户嘉里中心，12月11日开业
首店名称：一緒に寿喜烧
开业时间：2020年12月11日
首店地址：杭州嘉里中心品牌背景
一绪に寿喜烧是一家以日式寿喜烧自助为核心的餐饮品牌。该品牌坚守严谨的武士文化，严选食材，真材实料，匠心手作，不仅为顾客提供美食还提供环境享受。
杭州门店按照日本金阁寺为基础，一比一还原最日式的用餐环境。宽敞明亮，大胆的红绿撞色，不失为一道靓丽的风景线。日式宴会风格兼顾极简与高级给消费者带来仿佛一秒穿越到京都的感觉。
在一绪的寿喜锅里，关西风M9和鹅肝完美融合，并且每日限量供应。一绪的诚意可不止和牛畅吃，海鲜和甜品，也应有尽有。比如海鲜船拼盘，8种海鲜乘着船乘风破浪而来，鲍鱼、黑虎虾、贝柱、墨鱼仔......一次就能尝到8种海鲜的美味；还提供颜值爆表的日式小甜品。
知了观点
日料正在趋于日常化、大众化，吃日料已经成为中产阶级的象征。从细分化角度来看，日本美食已经不能单纯用“日料”这个词概括，里面出现了更多细分业态。
随着拉面、烤肉、丼饭、寿喜烧、鳗鱼料理等日料种类的细分，日料已经从原来的“大而杂”向“少而精”发展，而且不同种类发展势态不一。近两年，寿司店增长速度放缓，铁板烧、日式烤肉、居酒屋、日式快餐的门店数量都在迅速增长。
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