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上海首店 | 辣唐潮火锅落户南京东路，1月15日开业
首店名称：辣唐潮火锅
开业时间：2021年1月15日
首店地址：上海市南京东路
品牌背景
辣唐潮火锅是一家将大唐风与赛博朋克相结合的自助火锅店。
店铺一共三层，装修风格是一大特色。全店以红色为主色调，绚烂的霓虹灯牌与大红灯笼随处可见，加之手绘古风壁画以及辣贵妃IP人物，让这家火锅店充满古风潮流。
与其它火锅店不同的是，辣唐潮火锅将近百款菜品统一摆放在5米长的冷柜之中，自取自拿，随上随补。素菜每份5元起、荤菜每份13元起、甜品免费，在上海这座物价较高的城市，辣唐潮火锅有较高的性价比。
为满足不同人对火锅辣度的需求，店铺推出四川正统麻辣锅底、大骨汤鸳鸯锅底。并且还提供不少特色招牌菜品，例如用地道蜀地香料卤制而成的唐朝辣三宝、独家秘制的麻辣牛肉、鲜嫩可口的红油鸡肉片等。
知了观点
火锅是我国独创的美食，历史悠久。发展至今，火锅具有“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色，因此其消费群体不断扩大，市场规模近年来持续增长。
但是火锅市场依然竞争激烈，海鲜火锅、花椒鸡火锅、羊肉火锅等细分层出不穷，要想在火锅市场中脱颖而出，打造个性化品牌，突出品牌特色非常重要。
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