全国首店 | 豆豆乐入驻上海白玉兰广场，今天开业
首店名称：豆豆乐
开业时间：2021年2月19日
首店地址：上海白玉兰广场
品牌背景
豆豆乐，乐茶旗下的首个专业咖啡品牌。
品牌为传达“以咖啡豆为核心、以快乐为目标，通过个性化的产品与服务，帮助消费者寻找属于自己专属的咖啡快乐”的理念而取名“豆豆乐”。
作为乐乐茶孵化的咖啡品牌，豆豆乐将匠心制茶的理念延续到咖啡上，选择最适合的烘焙曲线和萃取方式，让代表东方气质的茶驻入咖啡。
品牌在原料的选择上精益求精，从咖啡品种、产地、微产区再到处理工艺、分级、认证，环环关卡把控严格。
除此之外，在豆豆乐可以让消费者品尝咖啡变化万千的香气与风味、体验不同的咖啡冲煮器具与冲泡方式、感受从咖啡生豆烘焙成熟豆的过程，领略咖啡种植园的自然风光与咖啡从种子到豆子的过程。
位于上海白玉兰广场的品牌全国首店整体设计非常简约。纯白的墙体搭配原木色的柜台让店铺在极简中透露温馨感，落地玻璃窗增加了空间的通透感，恰到好处的舒适感，营造出休闲惬意的咖啡空间。
并且，店内还摆放一些新零售产品，新零售区域几乎成了新店设计的重要板块，这是基于疫情之后开始的转变。
知了观点
据相关资料显示，在全球50个国际文化大都市中，上海的咖啡馆和茶馆总数排名第一。近年来，中国在世界咖啡消费市场的占比越来越高，年复合增长率达15%以上，其中上海的市场销量约占50%。
尽管很多人认为其已经进入红海市场，但却仍然受大品牌们的偏爱，连非餐饮行业的大品牌在选择跨界的时候，也是选择开咖啡厅，如巴宝莉、山本耀司、如家酒店等。
除了大品牌，新品牌也不断在涌入。乐乐茶开辟旗下专业咖啡品牌，也是在延长自己的生命线。在茶饮乱世中，乐乐茶综合发展规划更具竞争力和影响力，而独立成立一个咖啡品牌，除了应消费者呼吁之外更是想要突显其“专业”，未来发展如何，还需要时间验证。
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