内地首店 | FIVE GUYS入驻上海巴黎春天淮海店，今天开业

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首店名称：FIVE GUYS

开业时间：2021年4月26日

首店地址：上海巴黎春天淮海店1楼临街

品牌背景

FIVE GUYS，1986年创办于美国弗吉尼亚州，现已经在北美、欧洲、非洲和中东、亚洲等地区拥有了近1700家门店。

FIVE GUYS连续多年被评为“全美最受欢迎的汉堡”，是很多美国人从小吃到大的汉堡，就连美国前总统奥巴马都是它的忠实粉丝、刘嘉玲在ins上也推荐过。

品牌始终保持家庭经营风味的汉堡和薯条，每个餐食都是从最开始的新鲜食材开始现场制作。

FIVE GUYS门店不设冷柜，所有食材都由门店团队于当日新鲜烹制；奶昔由10种不同配料混搭组成，超过1000种口味，奶昔底浆是由优质牛奶制作而成；薯条每天现切，制作薯条的土豆品种经过严格挑选，所有薯条均手工制作，加上纯正花生油现炸，表面口感紧实酥脆，内里浓郁香糯……

与其他连锁汉堡店不同，店内不提供固定菜单，15种配料全部是免费提供，顾客可以根据自己的喜好DIY美食组合，让消费者手上的每一个汉堡都独一无二。

品牌内地首店装潢延续FIVE GUYS经典红白风格，四周的墙面上挂满了品牌获得的各种荣誉和媒体报道。

FIVE GUYS内地首店拥有360㎡超大空间，除了大厅位，还有实木的沙发卡座，加起来可容纳上百人同时用餐。红白双色瓷砖墙面，通透的开放式厨房，超大的Logo墙，让整个餐厅莫名洋溢着一股美式的活力。

知了观点

国内大部分知名的连锁快餐品牌依旧是海外品牌，尽管国内市场也衍生出一些适合国人口味、口碑不错的独立汉堡品牌，但形成连锁经营的还是很少。

FIVE GUYS从一家小小的汉堡店在三十多年间迅速成长为拥有近1700家门店的连锁快餐品牌，并且仍在大幅扩张，实力不容小觑。其独特的经营方式与品牌理念值得国内品牌学习。

 往期回顾

整理&排版 | 胡图图

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