入围黑珍珠！孔雀川菜华中首店落地武汉，今天试营业

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首店名称：孔雀川菜

开业时间：2021年12月15日（试营业）

首店地址：武商MALL国广B座7F

品牌背景 

孔雀川菜，入围黑珍珠，引得9.3w人收藏，凭借“孔雀蓝”、以自贡盐帮菜为核的稳定菜品，以及一系列拥抱年轻化市场的企划输出，在魔都拥有诸多粉丝基础。

孔雀川菜跟常见的重油重辣、自带江湖气的川菜不同，从视觉到赏味，都散发着高端雅致的气息，又不失川菜风味。典型的几道川菜，如口水鸡、毛血旺等，也受到消费者好评。

孔雀川菜馆环境明亮宽敞，时尚优雅，随处可见孔雀元素，满足了时尚精英追求完美和猎奇的体验，在暖黄色灯光映衬下，营造出更为舒适的用餐氛围。

孔雀川菜把唯美的艺术和川菜结合，有一种全新的定义，给人不一样的感受。

知了观点

民以食为天，中国餐饮行业步入四万亿时代。居民收入提升+代际变更+线上业务发展，驱动中国居民餐饮消费行为变迁与行业规模扩张。

同时，餐饮是一个永续迭代的行业，需要不断打破旧有的意识，不断学习、不断改变、不断升级思维、勇于创新和坚持，才有可能让品牌走的长远。

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整理&排版 | 善逸

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