首店名称：阿嬷手作
开业时间：2022年1月21日（试营业）
首店地址：上海黄浦区兴业路123弄6号1楼
2020年11月，深圳万象天地开了一家“阿嬷手作”奶茶店。被誉为“广西之光”的“阿嬷手作”迅速走红，连续霸榜深圳最热门奶茶店。“阿嬷手作”名声走向全国。在深圳万象天地店之前，成立不到三年的阿嬷手作，虽然才7家门店。但在广西市场已经很红火爆。这家“坚持手作”，在业界内用料“不惜成本”的奶茶店，成功树立新的行业标杆。复古的门店风格，朴实感人的文案，现场制作展示。色香味同时出击。形成了“阿嬷手作”独特的“视觉锤”。1月21日，阿嬷手作上海首店开启试营业，将于2月3日正式开业，落地上海新天地。试营业消息一出，该店就迅速火爆了各社交平台，引得众多消费者前去打卡。环境上，上海首店延续了复古风，将中式古典风与现代风巧妙融合，空间很大。而且店内还有一直冒着热气的蒸笼和锅，现场制作的工艺也是看得见的，显得也很有烟火气。艾瑞咨询发布的数据显示，2020年，我国新式茶饮行业市场规模约为773亿元，近5年呈现快速增长趋势。预计到2023年，整体市场规模将超过1700亿元，仍有较大发展潜力。阿嬷手作凭借其自身的实力，从广西走到了一线城市-深圳、上海，足以说明其实力不容小觑。但值得注意的是，虽然新式茶饮市场有着很大的潜力，但竞争也不小，阿嬷手作想要走向全国，保持热度，后续将有着很大的挑战。
整理&排版 | 夏目
图片来源 | 大众点评、小红书
内容交流/采访/转载 | 微信：L660753998