华中首店 | 廣蓮申·點心市场选址长沙，今天试营业

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首店名称：廣蓮申·點心市场

开业时间：2022年5月20日（试营业）

首店地址：长沙荟聚购物中心L1

品牌背景 

5月20日，上海人气烘焙品牌廣蓮申·点心市场长沙荟聚中心店开启试营业。且据悉该店是品牌在长沙的第3家门店，也是在华中市场首次开设“点心市场”主题门店。

来源：长沙荟聚

华中首店主色调依旧是蓝白配色，视觉冲击效果满满。细节上也是“恢复”了市场应有的面貌，通过巧妙的设计、重组和升级，呈现出“超市的日常场景”。

来源：微博@星城商业动态

种种创新下，廣蓮申将一个点心店呈现出一个充满年轻元素、热点话题、分享欲望的时尚新零售空间。

来源：微博@星城商业动态

知了观点

随着Z世代成为消费主力，新一代消费者的饮食习惯逐步西化，以中式点心的方式融合烘焙的做法现制现卖，集新鲜健康美味于一体，一口一个如零食般携带方便，品类丰富且自带社交属性的中式烘焙糕点不可避免地成为了消费者的心头好。

市场火热对品牌来说确实是一个发展机会，但竞品千万，品牌还是要专注于产品本身，不断完善自己的运营模式、管理制度以及经营思路，才能获得长久的发展。

往期回顾

整理&排版 | 夏目

头图来源 | 微博@星城商业动态

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