又一“新人”入场！卿之朴味旗下子品牌「熹枂船粉」全国首店开业

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首店名称：熹枂船粉

开业时间：2023年1月17日

首店地址：昆明恒隆广场 6F‍‍‍‍‍‍‍

品牌背景 

1月17日，云南卿之朴味餐饮管理有限公司期待全新子品牌——熹枂船粉正式开业，落地昆明恒隆广场。

据介绍，餐厅主打泰国传统小吃船粉，船粉汤汁浓厚，汤底选用几十味独特香料熬制而成，肉香粉嫩。船粉不仅有袪寒除湿、温暖脾胃的功效，其口感更是丰富独特，完美再现了泰国热带美食的浓烈与醇辣香甜。

餐厅空间打造以泰国水上集市为灵感，融合传统泰式元素与怀旧南洋风。大到装潢，小到到盛器，每个细节之处都体现着那一抹古意韵味，希望食客在享受美食的同时，更能体会到泰式文化的魅力所在。

知了观点

过去三年对整个餐饮行业来说是一场艰难的考验，经历了迅速的淘汰洗牌，如今终于迎来了转机。三年间中国餐饮市场随“疫”沉浮，展现出强大的抗周期性与蓬勃的生命力，尤其是异域餐饮。

本次在疫情开放的节点下，卿之朴味推出主打泰国传统「熹枂船粉」不仅是一种新的尝试，也是一种新的机遇。

往期回顾

整理&排版 | 千寻

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