宽窄生活 | 白酒只拿来喝太浪费！这些隐藏技能让你目瞪口呆

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生活中很多人都喜欢喝白酒

特别是对男性朋友而言

可是白酒仅仅用来喝

实在是太浪费了

可以试试这些隐藏技能

分分钟惊呆你

↓↓

来源：南方日报

1、祛除衣服上的油渍

如果衣服上不小心沾上油渍，很难洗掉

可以试试在有污渍的地方倒些白酒

再不停地揉搓，就会看到油渍慢慢褪去

这是因为油脂溶解于酒精

这种方法对衣服上的膏药渍也特别有效

2、祛除鞋子上的臭味

很多人因为鞋子或者自身问题

脱鞋之后总会有些臭味

可以用酒精喷雾瓶在鞋内喷一些酒精

晾干之后再穿，就能有效地缓解脚臭

这是因为酒精具有杀菌的作用

能够减少导致鞋臭的微生物代谢物

但是不能直接用酒精泡鞋

否则会导致鞋子开胶、褪色

3、祛除冰箱异味

来源：视觉中国

冰箱异味很多时候都与卫生有关

一般都是因为长时间不清洁冰箱

就像人长时间不洗澡会有异味一样

因此不仅要经常清理冰箱内的剩饭剩菜

还要经常清洗冰箱内部，消除病菌

特别是把手和密封条的位置

很容易污染食物，发出异味

可以经常用酒精擦拭

进行杀菌消毒、减少异味

4、保鲜鲜姜

刚刚买回来的鲜姜很容易干燥

可以将它们泡在白酒内

这样能够长时间保存

5、油炸酥脆花生

在油炸完花生仁之后

可以趁热洒一些白酒

这样可以保持它酥脆不回潮

来源：羊城晚报

因为白酒具有很好的挥发性

可以除掉花生米表面的水分

最终会起到让花生米酥脆的作用

6、煮熟米饭

如果煮完饭之后发现还有夹生饭

可以在夹生饭里面滴入几滴白酒

盖上盖子再蒸一会儿

夹生饭就能熟透了

并且不会留下酒味，米饭还特别香

中新社记者 于琨 摄

7、解冻肉类

在冻结的肉上洒些白酒

再放回冰箱保鲜层

就能很快把肉类解冻了

并且不会有异味

你真的会煮粥吗？这个比例煮出来更好吃！

你真的会煮粥吗？你知道杂粮和水最佳的比例吗？看看今天小新个给你分享的妙招吧，保你煮出最香浓的粥！

周小云 摄

煮粥时，杂粮和水的最佳比例

——1：7

小米和大米熬粥的时间不宜太长。而其他的粗粮比较硬，在熬制时需要更多的水，所以一般情况下在熬粥时，最佳的比例为1:7，即1份杂粮7份水。

粗粮泡水时间表

✦紫米、黑米、糙米需泡水4个小时以上；

✦杂豆类则需要泡水12个小时以上；

杂粮泡水小窍门：将所有杂粮混合后加水泡着，盖上盖子放入冰箱一宿，第二天就可以煮了。

熬粥需要用什么锅？

✦熬制大米粥、小米粥时用什么锅都可以；

✦熬制杂粮粥时，尤其是有杂豆的粥时最好选用高压锅，不仅效果好，而且用时仅需普通锅的1/3。粗粮在高压锅的密闭环境下抗氧化成分不会被破坏。

王昊阳 摄

熬粥到底用不用加碱？

大部分粥是不提倡加碱的，尤其是小米粥。因为小米比日常精米白面的维生素含量高，尤其是维生素B1。如果加碱煮小米粥的话，就将维生素B1都破坏了。

玉米里尼克酸含量比较高，但是以结合型的状态存在，加碱煮玉米粥可以使结合型尼克酸转化为游离型，这样更容易被人体吸收。

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来源：高质量生活知识（ID：GGzz188）、生活小窍门（ID：qiaomen388）

原标题：《白酒只拿来喝太浪费！这些隐藏技能让你目瞪口呆！》、《你真的会煮粥吗？记住1：7的比例煮出来更好吃喔！》

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