拒绝吃饭“糊弄学”!空气炸锅神仙炸物推荐!解锁简单粗暴的美味!
空气炸锅懒人食谱
解放双手
让吃饭“糊弄学”立变“讲究学”。
空气炸锅
海外华人的厨房神器
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空气炸锅懒人食谱
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最近刷短视频,都是海外华人的吃饭“糊弄学”。
各位厨房杀手齐聚一堂,把食材一股脑丢进锅里大锅烩。
看得墨妮卡都心疼他们的胃。
墨妮卡留澳多年,虽不擅长料理,但依然顿顿精致!
秘诀就是——空气炸锅!
空气炸锅做得美食既低脂又美味,满足食欲,还不会长胖。
墨妮卡这就来分享空气炸锅懒人食谱!
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Costco篇
Costco就是空气炸锅美食的囤货圣地,超大份量可以吃很久!
来看看墨妮卡的心头爱有哪些吧!
13刀50颗章鱼烧,还要什么自行车?
不需要喷油,直接放入空气炸锅中!
15分钟即可享用到表皮酥脆的爆浆章鱼小丸子!
去亚超买专门的章鱼烧酱汁(Takoyaki Sauce)、木鱼花,再加上美乃滋。
简易版的章鱼烧直接带你穿越到日本街头!
炸物里没有土豆墨妮卡可不答应。
不知道有多少宝宝爱薯格胜过普通薯条?
用空气炸锅炸后撒上六婆辣椒粉,有国内夜市那味儿了!
如果你想吃的再健康点,可以选择Costco这款红薯条~
撒上甘梅粉,可以直接去摆摊了!
这款墨西哥辣椒芝士肠真的是老网红了。
空气炸锅稍微炸一下,里面的香肠就会爆汁!
芝士的咸香配上淡淡的辣味,让人吃得停不下来。
墨妮卡温馨提示:炸之前记得在香肠上划个口子,不然容易“爆炸”哦!
不允许没有人吃过这个虾虾!
虾本身带着微微的辣味,还附赠了辣味梅子酱。
酸甜辣一综合,恍惚觉得自己在吃冬阴功味的炸虾。
空气炸锅简单炸一下,和韩料店的Beef Bulgogi没有区别。
不喷油的话,肉的边角会焦焦的,嚼起来一股韩式烧烤的香气。
准备生菜叶、大蒜片和泡菜,还有必不可少的白米饭!
居家版的韩式烧烤不就来了吗?
每次去日料店,都忍不住点Karaage Chicken。
Costco一袋1.5kg,直接炸鸡吃到爽。
墨妮卡喜欢做咖喱时,丢几块炸鸡到空气炸锅中。
这样就是喷喷香的日式炸鸡咖喱饭~
Buffalo Wings在美国相当受欢迎,起源于纽约州水牛城(Buffalo City)。
吃起来像是辣味的奥尔良鸡翅,口味非常丰富。
空气炸锅炸10分钟,中途记得翻个面,再炸10分钟。
配上Ranch酱,妥妥的老美吃法。
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Woolworth篇
在澳洲生活的小伙伴肯定对Woolworth不陌生吧?
让我们看看Woolworth都有哪些空气炸锅美食!
这么可爱的包装袋怎么能忍住不尝尝呢?
虽然包装说是给小孩子的,但我们也是大宝宝呀!
共有三种口味芝士西蓝花、南瓜胡萝卜、番茄肉酱意面。
空气炸锅200℃,9分钟就可以轻松吃到啦~
低糖低盐超健康!
英国国菜炸鱼薯条,用空气炸锅就可以轻松复刻。
Woolworth这款炸鱼没有海腥味。
配上塔塔酱或美乃滋和刚出锅的炸薯条,无人能抗拒!
加在面包和生菜里,“麦香鱼”诞生了!
墨妮卡秘制小汉堡的必选肉排就是这个安格斯牛肉饼!
空气炸锅可以完美锁住牛肉的汁水,绝对不干。
自己做汉堡加上两块牛肉饼才满足~
大家有没有尝试过这款酥皮牛肉香肠卷?
制作完美酥皮还给是空气炸锅,烤箱制作的话,总有一面会被溢出来的肉汁弄得软趴趴。
而且它上面撒的可不是芝麻,而是Poppy Seed(不知道的宝宝自行去查字典)。
超级提香~
牛肉肠相对于猪肉肠没有那么多汁,但是越嚼越香。
这款Herb&Garlic的调味给牛肉肠多增添了一些风味。
早餐用空气炸锅炸一根,再配上鸡蛋和牛奶。
健康元气的一天立即开启。
Herbert Adams的牛肉派真的可以算得上是澳洲宝藏冷冻食品了。
里面的肉超级软烂,牛肉超级多!
外面的酥皮在空气炸锅里炸过之后酥得掉渣。
这个牌子有很多不一样的口味,还有鸡肉派。
大家在货架上看到它的时候赶紧下手!
这款鸡肉球居然会爆浆,蒜香奶油味超级浓郁。
空气炸锅炸好后,蘸着泰式甜辣酱吃,别提多美味~
很适合和朋友下午茶聚餐,当作咸味小食。
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Coles篇
在澳洲除了去Woolworth,就是去Coles。
堪称澳洲超市“两大巨头”。
仔细一看, Coles美食也真不少。
这一大盒里面有鸡全翅、鸡腿和鸡胸。
味道特别像KFC的原味鸡,但是调味更足!
放进空气炸锅里无需喷油,因为鸡肉本身会渗出很多油脂。
鸡肉很嫩,一大盒可以吃好久。
既然都有了平替版的KFC原味鸡,当然也不能少了麦当劳的麦乐鸡。
刚出锅的鸡块简直太香了~
墨妮卡在这里分享一个自制酸甜酱:蜂蜜+耗油+白糖+番茄酱。
你们吃麦乐鸡最喜欢哪种蘸酱呀?
这款调味猪排超级好吃!足足的两人份!
将土豆切块和调味猪排一起放进空气炸锅,一道硬菜就出锅了。
猪排炸完后表皮脆脆的,里面的肉软烂脱骨。
甜口调味中和了猪肉的油腻,土豆也变成了薯角,无限回购!
把羊排泡血水后,加盐和黑胡椒调味。
放入空气炸锅中炸15分钟,取出撒烧烤料和孜然粉,再炸10分钟。
可以加入洋葱调味,一款好吃的新疆风味羊排就做好了!
大家根据羊排厚度,自行调整时间哦~
墨妮卡会用这款猪肉香肠做Hot dog~
猪肉香肠上划一刀再放入空气炸锅,顺带用洋葱碎垫底提香。
面包上先放德国酸菜,再加上香肠和洋葱碎。
挤上番茄酱和黄芥末酱。
快手懒人午餐就做好了!
空气炸锅也可以用来做牛肉干哦~
在coles买这种切好条的牛肉,泡好血水后,控干水分。
加入生抽、老抽、耗油、孜然粉进行调味(喜欢吃辣的还可以加辣椒粉)。
空气炸锅不停翻面,烤大概1小时就大功告成!
来上一口,仿佛直达内蒙古大草原~
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看了这么多空气炸锅美食做法,
有没有立刻去超市的采购的冲动?
什么?你还没有空气炸锅?
那墨妮卡今天必须给大家安排得明明白白!
澳洲在哪里买到
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最高性价比的空气炸锅呢?
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Kmart-3.2L Air Fryer
价格:59刀
3.2L适合独居的宝宝。
如果你嫌小,还有5.3L的大锅供你选择。
空气炸锅入门级的选择~
Tefal -Easy Fry Classic Air Fryer
价格:199刀
这款空气炸锅是4.2L,两人份的餐食做起来毫无压力。
而且使用不沾锅的设计,清洗更加方便。
Philips-Essential Compact Airfryer
价格:199刀
超高颜值的空气炸锅,很适合女孩子哦~
而且大品牌有质量保障。
现在Myer打折,129刀就可以收入囊中。
姐妹们快冲!
Bellini-5L Air Fryer
价格:129刀
5L的大容量适合一家人的使用~
电子显示屏易于操作,配有可自动关闭的计时器。
即使你在忙,它也可以帮你精心烹饪。
这里面有没有你心动的款式呀?
中国年也即将到来,用空气炸锅做几道硬菜也是毫无压力。
咱就是说,海外华人的厨房神器非它莫属。
欢迎大家留言自荐好用的空气炸锅和食谱哦!
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很开心认识你!
我是墨妮卡