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拒绝吃饭“糊弄学”!空气炸锅神仙炸物推荐!解锁简单粗暴的美味!

墨妮卡 墨尔本吃喝玩乐 2022-06-08


空气炸锅懒人食谱

解放双手

让吃饭“糊弄学”立变“讲究学”。






空气炸锅


海外华人的厨房神器

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空气炸锅懒人食谱

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最近刷短视频,都是海外华人的吃饭“糊弄学”。


各位厨房杀手齐聚一堂,把食材一股脑丢进锅里大锅烩。

看得墨妮卡都心疼他们的胃。


墨妮卡留澳多年,虽不擅长料理,但依然顿顿精致!


秘诀就是——空气炸锅

空气炸锅做得美食既低脂又美味,满足食欲,还不会长胖。


墨妮卡这就来分享空气炸锅懒人食谱!




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Costco


解放双手,让吃饭“糊弄学”立变“讲究学”。



Costco就是空气炸锅美食的囤货圣地,超大份量可以吃很久!


来看看墨妮卡的心头爱有哪些吧!

13刀50颗章鱼烧,还要什么自行车?


不需要喷油,直接放入空气炸锅中!


15分钟即可享用到表皮酥脆的爆浆章鱼小丸子!


去亚超买专门的章鱼烧酱汁(Takoyaki Sauce)、木鱼花,再加上美乃滋。

简易版的章鱼烧直接带你穿越到日本街头!

炸物里没有土豆墨妮卡可不答应。


不知道有多少宝宝爱薯格胜过普通薯条?


用空气炸锅炸后撒上六婆辣椒粉,有国内夜市那味儿了!


如果你想吃的再健康点,可以选择Costco这款红薯条~


撒上甘梅粉,可以直接去摆摊了!

这款墨西哥辣椒芝士肠真的是老网红了。


空气炸锅稍微炸一下,里面的香肠就会爆汁!


芝士的咸香配上淡淡的辣味,让人吃得停不下来。


墨妮卡温馨提示:炸之前记得在香肠上划个口子,不然容易“爆炸”哦!

不允许没有人吃过这个虾虾!


虾本身带着微微的辣味,还附赠了辣味梅子酱。


酸甜辣一综合,恍惚觉得自己在吃冬阴功味的炸虾。

空气炸锅简单炸一下,和韩料店的Beef Bulgogi没有区别。


不喷油的话,肉的边角会焦焦的,嚼起来一股韩式烧烤的香气。


准备生菜叶、大蒜片和泡菜,还有必不可少的白米饭!

居家版的韩式烧烤不就来了吗?

每次去日料店,都忍不住点Karaage Chicken。


Costco一袋1.5kg,直接炸鸡吃到爽。


墨妮卡喜欢做咖喱时,丢几块炸鸡到空气炸锅中。


这样就是喷喷香的日式炸鸡咖喱饭~

Buffalo Wings在美国相当受欢迎,起源于纽约州水牛城(Buffalo City)。


吃起来像是辣味的奥尔良鸡翅,口味非常丰富。


空气炸锅炸10分钟,中途记得翻个面,再炸10分钟。


配上Ranch酱,妥妥的老美吃法。


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Woolworth篇


解放双手,让吃饭“糊弄学”立变“讲究学”。



在澳洲生活的小伙伴肯定对Woolworth不陌生吧?


让我们看看Woolworth都有哪些空气炸锅美食!

这么可爱的包装袋怎么能忍住不尝尝呢?


虽然包装说是给小孩子的,但我们也是大宝宝呀!


共有三种口味芝士西蓝花、南瓜胡萝卜、番茄肉酱意面。


空气炸锅200℃,9分钟就可以轻松吃到啦~


低糖低盐超健康!

英国国菜炸鱼薯条,用空气炸锅就可以轻松复刻。


Woolworth这款炸鱼没有海腥味。


配上塔塔酱或美乃滋和刚出锅的炸薯条,无人能抗拒!


加在面包和生菜里,“麦香鱼”诞生了!

墨妮卡秘制小汉堡的必选肉排就是这个安格斯牛肉饼!


空气炸锅可以完美锁住牛肉的汁水,绝对不干。


自己做汉堡加上两块牛肉饼才满足~

大家有没有尝试过这款酥皮牛肉香肠卷?


制作完美酥皮还给是空气炸锅,烤箱制作的话,总有一面会被溢出来的肉汁弄得软趴趴。

而且它上面撒的可不是芝麻,而是Poppy Seed(不知道的宝宝自行去查字典)。


超级提香~

牛肉肠相对于猪肉肠没有那么多汁,但是越嚼越香。


这款Herb&Garlic的调味给牛肉肠多增添了一些风味。


早餐用空气炸锅炸一根,再配上鸡蛋和牛奶。


健康元气的一天立即开启。

Herbert Adams的牛肉派真的可以算得上是澳洲宝藏冷冻食品了。


里面的肉超级软烂,牛肉超级多!

外面的酥皮在空气炸锅里炸过之后酥得掉渣。


这个牌子有很多不一样的口味,还有鸡肉派。


大家在货架上看到它的时候赶紧下手!

这款鸡肉球居然会爆浆,蒜香奶油味超级浓郁。


空气炸锅炸好后,蘸着泰式甜辣酱吃,别提多美味~


很适合和朋友下午茶聚餐,当作咸味小食。




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Coles篇


解放双手,让吃饭“糊弄学”立变“讲究学”。



在澳洲除了去Woolworth,就是去Coles。


堪称澳洲超市“两大巨头”。


仔细一看, Coles美食也真不少。

这一大盒里面有鸡全翅、鸡腿和鸡胸。


味道特别像KFC的原味鸡,但是调味更足!

放进空气炸锅里无需喷油,因为鸡肉本身会渗出很多油脂。


鸡肉很嫩,一大盒可以吃好久。

既然都有了平替版的KFC原味鸡,当然也不能少了麦当劳的麦乐鸡。


刚出锅的鸡块简直太香了~


墨妮卡在这里分享一个自制酸甜酱:蜂蜜+耗油+白糖+番茄酱。


你们吃麦乐鸡最喜欢哪种蘸酱呀?

这款调味猪排超级好吃!足足的两人份!


将土豆切块和调味猪排一起放进空气炸锅,一道硬菜就出锅了。


猪排炸完后表皮脆脆的,里面的肉软烂脱骨。


甜口调味中和了猪肉的油腻,土豆也变成了薯角,无限回购!

把羊排泡血水后,加盐和黑胡椒调味。


放入空气炸锅中炸15分钟,取出撒烧烤料和孜然粉,再炸10分钟。

可以加入洋葱调味,一款好吃的新疆风味羊排就做好了!


大家根据羊排厚度,自行调整时间哦~

墨妮卡会用这款猪肉香肠做Hot dog~


猪肉香肠上划一刀再放入空气炸锅,顺带用洋葱碎垫底提香。


面包上先放德国酸菜,再加上香肠和洋葱碎。

挤上番茄酱和黄芥末酱。


快手懒人午餐就做好了!

空气炸锅也可以用来做牛肉干哦~


在coles买这种切好条的牛肉,泡好血水后,控干水分。


加入生抽、老抽、耗油、孜然粉进行调味(喜欢吃辣的还可以加辣椒粉)。

空气炸锅不停翻面,烤大概1小时就大功告成!


来上一口,仿佛直达内蒙古大草原~



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看了这么多空气炸锅美食做法,

有没有立刻去超市的采购的冲动?

什么?你还没有空气炸锅?

那墨妮卡今天必须给大家安排得明明白白!

澳洲在哪里买到

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最高性价比的空气炸锅呢?

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Kmart-3.2L Air Fryer

价格:59刀


3.2L适合独居的宝宝。


如果你嫌小,还有5.3L的大锅供你选择。


空气炸锅入门级的选择~



Tefal -Easy Fry Classic Air Fryer

价格:199刀


这款空气炸锅是4.2L,两人份的餐食做起来毫无压力。


而且使用不沾锅的设计,清洗更加方便。



Philips-Essential Compact Airfryer

价格:199刀


超高颜值的空气炸锅,很适合女孩子哦~


而且大品牌有质量保障。


现在Myer打折,129刀就可以收入囊中。


姐妹们快冲!


Bellini-5L Air Fryer

价格:129刀


5L的大容量适合一家人的使用~


电子显示屏易于操作,配有可自动关闭的计时器。


即使你在忙,它也可以帮你精心烹饪。


这里面有没有你心动的款式呀?

中国年也即将到来,用空气炸锅做几道硬菜也是毫无压力。


咱就是说,海外华人的厨房神器非它莫属。


欢迎大家留言自荐好用的空气炸锅和食谱哦!





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很开心认识你!

我是墨妮卡

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