这是FoodPlus推出的第2篇Weekly·周报
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美国食品&杂货品牌Brandless上线不久，已累计拿下5000万美元融资
美国奢华糖果品牌Sugarfina获得B轮3500万美元融资，成立5年年营收将接近5000万美元
宠物鲜粮订阅品牌“超能小黑”获得远镜创投千万级人民币Pre-A轮融资，将全品类拓展和布局内容
本周FoodPlus Weekly共有三条资讯，思考点：
1、食品自有品牌零售是否已经兴起，以及食品初创公司是否应该警惕大型零售商的自有品牌商品？
2、Sugarfina有何特点，竟能年销5000千万美元达3亿多人民币，以及对于国内糖果品牌来说是否有可取之处？
3、宠物食品创业公司的扩张逻辑，“超能小黑”是否能获得突破？
1、美国食品&杂货品牌Brandless获得B轮3500万美元融资，累计融资额已达到5000万美金
信息来源：36kr、好奇心日报、广发证券、Costco年报
自有品牌零售模式在服装、家居领域倍受推崇，如今的快时尚品牌也就是服装巨头们均采用这种模式，也简称为SPA模式，比如Zara、优衣库、H&M、GAP等，以及著名的家居品牌宜家、无印良品，还有最近在国内很火爆的网易严选，虽然严选倍受争议、产品质量受到质疑等，但确实俘获了众多国内消费者的心。
如今这种模式越来越多的在其他行业出现，现在出现在了食品杂货领域：Brandless，接下面重点介绍一下Brandless是一个怎样的品牌？
Brandless是一家直接面向消费者提供自有品牌商品在线零售服务的公司，于2017年上线，最大的特色有两点：1、所有商品的定价均在3美元；2、严格控制SKU的方式，目前网站上SKU在200种左右，其中食品是最大的品类，共有15个子分类，同时也有家居用品，如开瓶器、刀具等，还有健康美容类商品，牙膏、沐浴露、洗手液等。
同时Brandless推出亚马逊Prime服务类似的会员服务，针对会员缴纳36美元的年费即可享受满48美元包邮的服务，非会员想要包邮则需要购物满72美元才可享受。2016年12月获得1600万美元融资，由Redpoint Ventures领投，2017年7月获得B轮3500万美元融资，领投方有Google旗下风投机构GV。
Brandless的创始人Tina Sharkey和Ido Leffler都是连续创业者，食品开发团队的负责Rachael Vegas，之前曾在 Target 担任商店中心杂货业务的主管。不同于Target这样动辄上千万SKU的零售商，每一个品类让消费者有诸多选择，Brandless每个品类只有为数一个或几个选择，同时保证每一个SKU都是最好的选择，从而让消费者可以闭着眼睛都能随意挑选。
用其创始人的话来说，Brandless提供的商品相比其他品牌价格上有优势很多，让消费者不用付额外的品牌税，采用面向消费者直接销售，并简化产品包装和商品经销环节，从而使得产品价格比同类产品要低40%左右。这和前面提到的网易严选如出一辙，好的生活没那么贵，和大牌相同等级的制造商，远比大牌低的价格，让消费者不用担心产品品质，严选之下随意挑选。
自有品牌零售商(SPA)的模式最近在多个行业流行起来，和近年来的消费升级不无关系，消费者希望不用负担过高的价格购买更有品质的商品，众多品牌价格与质量参差不齐，消费者也不愿意主动排雷，这给这些品牌更多的机会。
这其实对于消费品品牌来说，尤其是初创品牌是一大隐患，这些自有品牌零售商往往有更多有优秀的流量，同时又给了消费者丰富又优质的选择，在产品品质过硬、定价有吸引力的情况下，如果初创品牌从产品、品牌、服务上做不到差异化，是很难和它们去进行竞争。
美国会员仓储超市Costco好市多的自有品牌KIRKLAND柯克兰占其年营收的25%以上，根据Costco2015年财报显示Costco当年营收达到1136亿美元，其中KIRKLAND品牌的有机食品年营收超过40亿美金，而且还在持续对自有品牌商品进行投资，预计其营收占比将超过30%甚至更高。
对于希望发力自有品牌零售模式的初创公司来说是一种机会，对于非这种类型的初创品牌则是一大隐患，当然食品初创公司也可以重点发力自有渠道的零售，取长补短，将隐患尽可能排除掉。我们就来看看下面这家奢华糖果品牌的做法。
2、奢华糖果初创品牌Sugarfina获得3500万美元融资
信息来源：华丽志
Sugarfina 被美国建筑杂志《Architectural Digest》评为世界上最美丽的糖果店之一。对，没错，Sugarfina采用实体店的方式为消费者提供产品和服务，2013年11月首家店开在洛杉矶比弗利山庄，目前在纽约、洛杉矶、旧金山、温哥华甚至夏威夷开设了24家精品店和14家店中店。
在Sugarfina的Instagram账号拥有12.6万粉丝，分享的照片以精美的产品照为主，可以看出Sugarfina产品有精美的包装以及很有生活质感的视觉设计，以及富有创意的糖果产品和装修精美的实体门店。
也如Instagram上所展现的那样，根据华丽志报道，Sugarfina以创意糖果而闻名，2016年推出一款小熊软糖 Whispering Angel Rosé，这款软糖在 2个小时内迅速售空，而想要购买这款糖果却没有买到的顾客数量达到了1万8000人。
根据Sugarfina官网显示共有146个SKU，从颜色分类共有18种选择，如粉色、蓝色、红色、金色、巧克力色、黑色、紫色等选择，根据饮食需要有9种选择，如纯天然、素食、纯素、无色素等选择，从糖果类型有7种选择，如巧克力、棉花糖、鸡尾酒糖果、软糖&果冻等选择。
除此以外Sugarfina还喜欢和其他知名食品品牌跨界合作，如由乔治克鲁尼创办的龙舌兰酒品牌Casamigos Tequila合作，和美国知名果蔬汁品牌Pressed Juicery合作绿色果汁糖果。
虽然Sugarfina是一个美国糖果品牌，但产品除美国生产外还产自于德国、法国、瑞典、希腊等国家，例如和Casamigos Tequila、Pressed Juicery合作的糖果产品产自德国。可见虽然是糖果品牌、虽然通过自建实体店销售产品，但对产品生产以及供应链管理的重视程度不弱于前两者。
2016年Sugarfina的销售达到2500万美元，预计2017年营收能达到5000万美元，通过这轮融资会将市场从现有的美国、加拿大拓展到中东、欧洲以及亚洲，预计2018年开始拓展国际市场。
相比较之下国内糖果领域少见有初创公司进入，相比较之下这是食品巨头的天下，比如雀巢、好时、M豆以及被雀巢收购的徐福记等等，并且多以传统零售渠道和传统经销为主。
创新型、专业型的糖果品牌在中国市场上是否有机会，如何有机会？我们会保持关注，有这种创新型初创糖果品牌在中国出现的时候我们会第一时间发布相关资讯并进行分析和解读。
3、宠物食品初创公司“超能小黑”获得千万级Pre-A轮融资
信息来源：36kr
上周的Weekly·周报中，我们提到了有两家宠物食品制造商已经上市或即将上市的消息，并概括了宠物食品行业目前在中国的现状，虽然这在中国是一个接近600亿人民币规模的市场，但因为被几家大企业占据了主要份额，创业公司要想在这一领域突围其实并不容易，也罗列了几家国内宠物食品创业公司的信息，可以点击FoodPlus微信公众号菜单栏【F+内容-Weekly·周报】进行回顾。
根据近期36kr的报道，宠物食品初创公司“超能小黑”获得获得千万级Pre-A轮融资，由远镜创投投资，2016年曾获得过真格基金、梅花创投和发现创投的天使轮投资。
从36kr的采访中看到“超能小黑”将通过这轮融资在内容端发力以及全品类拓展，同时继续发力宠物食品订阅。通过其微信服务号“我爱小黑”的微信商城看到目前超能小黑以宠物鲜食订阅为核心业务，99元起/4周的方式，并分了超小型犬99元、小型犬139元、中型犬199元、大型犬319元、超大型犬599元、成年猫259元六种选择，宠物年龄分幼年期（45天-1岁）、成年期（1-6岁）、老年期（6岁以上）。据报道月营收在200万人民币，并保持15%的增长速度。
说到超能小黑将在内容端发力，上周的Weekly也提到过另一家宠物食品初创品牌迈能做的宠物自媒体大V：大话铲屎，不同的是大话铲屎内容针对的读者是B端宠物店从业者。当下萌宠文化风靡社交网络，这让很多人年轻人开始养宠物，特别是城市中独居的年轻人来说，宠物更是一种陪伴，在这种情况下针对C端消费者的宠物内容，在内容视角和质量把控好，是完全有机会为初创宠物品牌创造机会，尽管有很多养宠人士表示不太愿意更换宠物吃的食品品牌，但对于初次养宠的年轻人来说，先从内容上有触及，品牌以及产品把控得好的情况下是完全有可能让这类消费者从宠物食品大牌转移到初创的宠物食品品牌。
获得这轮融资后“超能小黑”将要拓展全品类宠物食品，对于初创公司来说并不是一个很好的选择，在资源有限的情况之下将精力分散，会导致该投入资源的地方缺少专注从而力不从心，不该投入资源的地方可能造成资源的过渡浪费。
不论是宠物食品初创公司还是其他食品品类的初创公司，在早期都应该聚焦在自身最具有优势的地方，在这个地方持续发力，有规模以及极大的竞争门槛之后再往外延伸也不迟，而且在这种情况下会更容易发力以及更可能有大的爆发。
我们会持续对宠物食品这个领域保持关注，对这个领域新的动态资讯进行收集和分析，同时近期一个月左右，我们会推出一篇宠物食品的深度观察文章，对这个领域感兴趣的朋友可以保持关注。
Weekly·周报是FoodPlus每周推出的文章栏目，主要盘点过去一周食品创业领域重要事件以及食品领域可能存在的发展趋势，并对这些事件和趋势加以解读，从而让食品创业者们及时了解行业动态、掌握可能存在的变化，每周一上午更新。
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