走进食堂 | 终于来啦！快来点击查看开学首期食堂质检报告
阔别八个月
广科又迎来了新学期
在疫情防控期间
同学们也要认真关注
自己的饮食健康噢~
在广科有这么一群人
穿梭于各个食堂的前厅后厨
认真负责地监督
确保我们的用餐安全与健康
他们就是学生膳管会的成员们
叮咚~
九月份第一期
食堂质检报告
出炉啦！
（跟紧校会君，往下看吖~）
（以上为膳管会平时反馈截图）
（膳管会进行检查的工作图）
鲜地食堂
综合得分：82分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
茄子 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
鸡肉 | 满意 | 偏贵 | 优 | 良 |
玉米 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
腐竹 | 满意 | 偏贵 | 优 | 良 |
土豆 | 满意 | 偏贵 | 优 | 良 |
检查结果：
1 厨房地面有油渍；
2 冰箱有异味；
3 桌面较油，没有擦干净；
4 餐具未及时清理。
复查结果：
部分整改。
第一二食堂
综合得分：82分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
米饭 | 满意 | 合理 | 好 | 好 |
汤粉 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
大众 自选 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果：
1 后厨地面有积水；
2 部分菜品没有标价。
复查结果：
部分整改。
第三食堂
综合得分：78分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
米饭 | 满意 | 偏贵 | 良 | 良 |
米粉 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
火锅 米线 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
荷叶 蒸饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
水果捞 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果：
1 二楼冰箱积霜严重；
2 一楼仓库花生生虫严重；
3 工作人员未佩戴口罩；
4 部分地面积水严重；
5 后厨垃圾桶没有盖，卫生较差；
6 保洁柜里东西乱放。
复查结果：
部分整改。
第四食堂
综合得分：82分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
米饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
汤饭 | 较满意 | 合理 | 优 | 优 |
鸡扒 | 较满意 | 合理 | 优 | 优 |
鸡肉 玉米 | 满意 | 合理 | 优 | 良 |
汤粉 | 满意 | 偏贵 | 优 | 良 |
番茄 炒蛋 | 满意 | 合理 | 优 | 良 |
检查结果：
1 部分垃圾桶没加盖好；
2 地板湿滑；
3 回收区不整洁。
复查结果：
部分整改。
第五食堂
综合得分：80分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
汤粉 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
米饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
香菇鸡 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
叉烧拼烧鸭饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
手撕鸡 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
蔬菜 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
检查结果：
1 地板较湿滑；
2 部分工作人员没戴手套、口罩；
3 冰柜存放猪油保鲜膜破损；
4 仓库南瓜没有封好保鲜膜；
5 冰柜保鲜箱破损，以及部分没盖好；
6 仓库、冰柜底下有蟑螂。
复查结果：
部分整改。
第六食堂
综合得分：86分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
烧鸭饭 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
米饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
糖醋 排骨 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
滑蛋饭 | 满意 | 优 | 优 | 优 |
检查结果：
1 部分地面湿滑油腻；
2 部分馅料未加盖；
3 防毒面具过期；
4 部分冰箱积霜较厚；
5 排水沟有菜渣；
6 有部分菜品未标价。
复查结果：
部分整改。
以上就是本期的食堂质检报告
想要了解具体的评分细则
请看下方哟~
如果在饭堂就餐的时候遇到问题
可以根据以下联系方式
联系到饭堂经理
他们会及时处理好存在的问题~
联系方式
鲜地 蔡经理 13417887005
一饭 任经理 13750016990
三饭 梁经理 18675601609
许主管 17602280273
四饭 高经理 13543038887
五饭 高经理 13640987181
陈主管 15088108629
梁主管 15217151171
六饭 尹经理 13527610160
-谢谢关注健康饮食的你看完本篇推送-
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责编：邱柔婷
初审：张贝珊
复审：钟耀庆
终审：钟远强
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