走进食堂 | 嘿,英语考试都已结束!一起去干饭吗?
二四六级英语考试都已结束
校会君先预祝你取得理想的成绩!
无论考得如何
结束后我们都应忘掉考试
去吃顿美食吧!
它是可以令人心情愉悦的
叮咚~
十二月份第一期
食堂质检报告
请注意查收哦!
(跟紧校会君,往下看吖~)
(膳管会进行检查的工作图)
鲜地食堂
综合得分:78分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
苦瓜 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
鱼蛋饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
虾 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
豆腐 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
鸭肾饭 | 满意 | 合理 | 优 | 良 |
检查结果:
1 地面湿滑;
2 部分菜品没有明码标价;
3 工作台面不干净;
4 下水道有菜渣未及时处理;
5 冰箱内部有部分生肉没有覆盖保鲜膜。
复查结果:
全部已整改。
第一二食堂
综合得分:76分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
鸡腿 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
西兰花 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
青菜粉 | 不足 | 合理 | 良 | 优 |
鸡排 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
检查结果:
1 地面湿滑;
2 部分工作人员未戴手套;
3 部分食品未密封;
4 垃圾桶周围残余未及时处理以及未盖;
5 水龙头未及时关掉;
6 冰糖上面有虫子(例如蚂蚁),鸡蛋摔破未及时处理;
7 洗手盆上的垃圾未及时处理;
8 工作台面不干净。
复查结果:
1 地面湿滑未整改 ;
2 冰箱盖子未密封;
3 部分工作人员未戴手套。
第三食堂
综合得分:82分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
荷叶 蒸饭 | 满意 | 一般 | 良 | 良 |
客家菜 | 满意 | 偏贵 | 优 | 优 |
烤盘饭 | 满意 | 一般 | 良 | 优 |
原味 汤粉 | 满意 | 一般 | 良 | 良 |
螺蛳粉 | 满意 | 合理 | 优 | 良 |
检查结果:
1 一,二楼地板湿滑;
2 后厨地板有垃圾;
3 二楼面包食品没有密封好;
4 灶台上不干净;
5 调料没有用保鲜膜密封好;
6 工作台乱摆乱放;
7 冰箱积霜严重。
复查结果:
已整改。
第四食堂
综合得分:80分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
豆泡 | 满意 | 偏贵 | 良 | 偏咸 |
酸辣粉 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
麻婆 豆腐 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
鸡肉 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
茄子 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
鱼 | 满意 | 合理 | 良 | 微咸 |
检查结果:
1 部分地面湿滑;
2 冰箱内肉类密封保鲜膜破损;
3 库内有苍蝇;
4 库内部分地面有未清理的地板;
5 部分餐桌未及时清理。
复查结果:
部分整改。
第五食堂
综合得分:82分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
猪肚 鸡汤 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
鸡肉 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
南瓜 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
香肉 拌饭 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
番茄 鸡蛋 | 满意 | 合理 | 优 | 优 |
检查结果:
1 二楼仓库的收纳盒有积水;
2 一楼冰箱部分食品未密封;
3 一楼自选菜品未明码标价;
4 一楼腌制的肉类未及时密封;
5 一、二楼部分蔬菜放置不合理;
6 二楼熟食未及时密封。
复查结果:
1 一楼“精挑细选”码价牌隐藏不明显;
2 部分生熟品未密封问题没有整改。
第六食堂
综合得分:86分
饭菜 名称 | 分量 | 价格 | 质量 | 口感 |
净云吞 | 满意 | 一般 | 良 | 优 |
牛肉丸 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
辣白菜 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
扒饭 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
鸭腿 | 满意 | 合理 | 良 | 良 |
检查结果:
1 二楼地面湿滑有油渍;
2 二楼排水沟有米粒,没有清洁干净;
3 二楼清洁用具没有挂起混合;
4 二楼冰箱生肉没有密封好,存放杂物;
5 一楼餐厅没清洁干净,用具碗较脏。
复查结果:
1 地面湿滑问题未整改;
2 菜品未标价已整改;
3 加工台问题已整改。
以上就是本期的食堂质检报告
想要了解具体的评分细则
请看下方哟~
如果在饭堂就餐的时候遇到问题
可以根据以下联系方式
联系到饭堂经理
他们会及时处理好存在的问题~
联系方式
鲜地 蔡经理 13417887005
一二饭 任经理 13750016990
三饭 梁经理 18675601609
许主管 17602280273
四饭 高经理 13543038887
五饭 高经理 13640987181
陈主管 15088108629
梁主管 15217151171
六饭 尹经理 13527610160
-谢谢关注健康饮食的你看完本篇推送-
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责编:陈俐龄
初审:张贝珊
复审:钟耀庆
终审:钟远强
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