走进食堂 | 拍完毕业照来食堂补充体力吧~让好心情持续一整天~

十一月正值毕业拍照期

19级的“老油条”们

用照片定格当下美好

也明白了在广科的时光所剩无几

在学校有美好的回忆

也有一些令人刻骨铭心的时刻

那些片刻回忆中是否有关于食堂的呢？

接下来就与校会君一起去看看

十一月份第一期的食堂质检吧~

（膳管会进行检查的工作图）

鲜地食堂

综合得分：71分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
墨西哥 鸡肉卷	不足	合理	良	良
牛肉土豆	满意	合理	良	良
烧腊	满意	合理	良	良
自选	不足	偏贵	良	良
鸡排	不足	合理	良	良

检查结果

 1 蔬菜和工具混放；

 2 冰箱有积霜；

 3 地板有积水；

 4 冰箱肉类未密封。

复查结果

 1 冰箱内的肉类未密封未整改。

第一二食堂

综合得分：88分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
丸子	满意	偏贵	优	良
小鱼	满意	偏贵	优	良
肥牛	满意	偏贵	优	优
客家菜	满意	偏贵	优	良
蛋炒饭	不足	偏贵	良	良

检查结果

 1 地面湿滑未及时清理垃圾；

 2 排水沟不清洁，有菜渣；

 3 灶台、打菜台脏乱，未及时清洁；

 4 冰箱内食材未密封；

 5 库存食材摆放不明确；

 6 仓库中米袋未封口保存。

复查结果

 1 地面湿滑未整改；

 2 冰箱内食材未密封未整改。

第三食堂

综合得分：81分

                       

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
番茄炒蛋	满意	合理	良	良
香芋腊肠	满意	合理	优	良
土豆 咖喱鸡	满意	合理	优	良
牛肉饭	满意	合理	优	优

检查结果

 1 消防未定期检查；

 2 储物柜放杂物；

 3 生鲜食品包装破损，未封口；

 4 冰箱冰层有积霜，半成品冰箱放了生食。

复查结果

 1 生熟食品未分开未整改。

第四食堂

综合得分：88分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
汤河粉	满意	合理	优	优
火腿炒蛋	满意	合理	优	良
螺蛳粉	满意	合理	优	良
自选	满意	合理	良	良
大肠	满意	合理	优	优

检查结果

 1 二楼地面湿滑、脏乱；

 2 一楼部分冰箱存放个人私物；

 3 一二楼食柜未密封；

 4 二楼馋嘴鱼员工未佩戴手套；

 5 一二楼垃圾桶未加盖。

复查结果

 1 地面湿滑未整改；

 2 二楼生食柜未整改；

 3 垃圾桶未加盖未整改。

第五食堂

综合得分：92分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
闰阿妈	不足	偏贵	良	良
蟹柳拌饭	满意	偏贵	优	优
关东煮	满意	合理	良	良
日式 豚骨拉面	满意	偏贵	优	优
沙县小吃	满意	合理	优	优

检查结果

 1 一二楼生食冰箱内食物未密封；

 2 二楼地面湿滑；

 3 一楼蔬菜未分类放置；

 4 二楼地面脏乱；

 5 后厨员工未佩戴手套口罩。

复查结果

 1 二楼地面湿滑未整改；

 2 地面不干净未整改。

第六食堂

综合得分：91分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
鸡扒饭	满意	合理	良	良
麻辣烫	满意	合理	良	良
自选	满意	合理	优	良
鸡肉饭	满意	合理	优	良
鸭肉饭	满意	合理	优	良

检查结果

 1 二楼地面湿滑；

 2 灶台有积水；

 3 冰箱内有积霜；

 4 洗干净的蔬果未及时放入冰箱，引来果蝇。

复查结果

 1 冰箱积霜未整改；

 2 灶台积水未整改。

以上就是本期的食堂质检报告

想要了解具体的评分细则

请看下方哟~

如果在饭堂就餐的时候遇到问题

可以根据以下联系方式

联系到饭堂经理

他们会及时处理好存在的问题~

 联系方式 

鲜地 蔡经理 13417887005

一二饭 曹经理 18975559990    

   三饭 李经理 18785204221    

四饭 周经理 13970600611

   五饭 李经理 18998171720    

六饭 尹经理 13527610160

-谢谢注重饮食健康的你看完本篇推送-

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责编：黄雪铃

初审：陈俐龄

复审：钟耀庆

终审：钟远强

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