走进食堂 | 学习之余也不要忘记来食堂“充电”

我相信

大家这段时间都比较忙吧

忙着日夜备战四六级

忙着参加大大小小的活动

一定都累坏了吧

人是铁，饭是钢

即使再忙碌再疲惫

也要按时吃饭，及时“充电”

开启元气满满的一天~

接下来就与校会君一起去看看

三月份第一期的食堂质检吧~

（膳管会进行检查的工作图）

鲜地食堂

综合得分：79分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
鸡蛋	满意	合理	良	差
青菜	满意	合理	优	良
鸡腿	满意	合理	优	优
土豆丝	满意	合理	优	优
豆角	满意	合理	优	优

检查结果

 1 地面湿滑，有积水；

 2 使用过的调料未封好，桌面有杂物；

 3 地上餐具未摆放好；

 4 生食未及时处理和密封桌；

 5 冰箱玻璃上有青苔。

复查结果

 1 地面湿滑未整改；

 2 冰箱青苔仍未处理。

第一二食堂

综合得分：89分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
南昌拌粉	满意	合理	优	良
猪脚饭	不足	合理	优	优
炸鸡排	满意	合理	优	良
西红柿炒蛋	满意	合理	优	优
麻辣烫	满意	合理	优	优

检查结果

 1 一楼有破裂的蛋；

 2 一、二楼地板有垃圾未及时清理；

 3 一楼菜板上的菜渣未及时清理；

 4 一楼冰箱里的食物物料标签日期未及时更新；

5 一、二楼冰箱食材未加盖密封。

复查结果

 1地板有垃圾未及时整理，未整改。

第三食堂

综合得分：86分

                       

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
菠菜	满意	合理	优	优
回锅肉	满意	合理	优	良
豆腐	满意	合理	优	优
烧鸭	不足	合理	良	良
炸鸡腿	满意	合理	良	良

检查结果

 1 一、二楼冰箱食品未密封；

 2 二楼食材混放；

 3 一楼灶台未及时清洁，餐具未及时清洗；

 4 一楼地面较湿滑；

 5 一楼F+牛肉饭工作人员未及时佩戴口罩。

复查结果

 1 碗柜放杂物已整改；

 2 二楼地面有积水，菜渣等问题已整改。

第四食堂

综合得分：83分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
蒜香烧鸡	满意	合理	优	优
酿豆腐	满意	合理	优	优
三鲜水饺	满意	合理	优	优
潮客风味	满意	合理	优	优
原味 螺蛳粉	满意	合理	优	良

检查结果

 1 二楼生食柜有异味；

 2 一、二楼地板脏乱湿滑；

 3 一楼冰箱生食包装破损，二楼生食保鲜膜未盖好；

 4 一楼碗柜放杂物；

5一楼蔬菜与杂物混放。

复查结果

 1 二楼垃圾桶未封盖已整改；

 2 二楼地面有积水未整改；

 3 二楼生食未密封已整改。

第五食堂

综合得分：94分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
沙拉凉皮	满意	合理	良	良
油菜花	满意	合理	良	良
孜然牛肉	满意	合理	良	良
鲜肉馄饨	满意	合理	优	优
筒骨汤饭	满意	合理	优	优

检查结果

 1 一、二楼冰箱内食品未加盖；

 2 一、二楼垃圾桶未加盖；

 3 二楼地面湿滑，有积水。

复查结果

 1 一、二楼冰箱内食品未加盖未整改；

 2 二楼地面湿滑，有积水未整改。

第六食堂

综合得分：95分

饭菜 名称	份量	价格	质量	口感
肉饼包菜	满意	合理	良	良
鱼香茄子	不足	合理	良	良
菜椒炒肉	满意	合理	良	优
烧鸭饭	满意	合理	良	优
宫保鸡丁	满意	合理	良	良

检查结果

 1 一、二楼冰箱内的半成品未密封；

 2 二楼冰箱内有积霜；

 3 二楼地面有积水；

4 二楼灶台未保持清洁干净。

复查结果

 1 一楼冰箱内部积霜未整改；

 2 二楼地面湿滑未整改。

以上就是本期的食堂质检报告

想要了解具体的评分细则

请看下方哟~

如果在饭堂就餐的时候遇到问题

可以根据以下联系方式

联系到饭堂经理

他们会及时处理好存在的问题~

 联系方式 

鲜地 蔡经理 13417887005

一二饭 曹经理 18975559990    

   三饭 李经理 18785204221    

四饭 周经理 13970600611

   五饭 李经理 18998171720    

六饭 尹经理 13527610160

-谢谢按时吃饭的你看完本篇推送-

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责编：方茵棋

初审：黄雪铃

复审：钟耀庆

终审：曾观红

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