土豆又有新做法！此菜必火

没错，胖友们，今天又要吃土豆了！

而且还能一次性满足，土豆党、食肉党，以及二次元小伙伴们。

诺，就是《食戢之灵》里的仿制烤肉👇

圆滚滚的一大只，乍看真的像一块大烤肉，但其实就是培根卷土豆泥。

做法相当简单，土豆泥调好味，捏成肉块形状，裹进培根片里，进烤箱就可以。

烤箱逼出培根的油脂和烟熏味，又被土豆泥吸收，味道非常浓郁。

我拿了几种色彩丰富的蔬菜跟土豆泥一起调味，就做成了五彩培根卷。

不止切面好看，还能多摄取一点维生素。

如果拿棉线绑住培根卷烤，会定型得更肥硕，我嫌麻烦直接进烤箱，显得清瘦一些。

切开尝一口，微焦的培根，滚热绵香的土豆泥，好吃得炸裂了。

每吃一口就忍不住要夸：真不愧是食戢之灵的食谱呀！/滑稽脸

平时做来当早餐，真是幸福感爆棚了，家里聚会端上桌，也肯定要收获一堆“哇哦”！

戳👇视频，一起吃肉！

- 五彩培根卷 -

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bgm：Benjamin Francis leftwich--snowship

[ 食材 ]

土豆 玉米粒 青豆 胡萝卜丁 培根 

黄油 叉烧酱 胡椒粉 海盐

[ 做法 ]

1.土豆去皮切块、胡萝卜切丁，培根取一条切丁

2.土豆入锅蒸15分钟

用筷子能轻松碾烂就可以出锅

取出蒸好的土豆，用叉子压成泥

3.平底锅加热后放块黄油，黄油融化后煎香培根逼出油脂

4.倒入玉米粒、胡萝卜丁、青豆，撒适量胡椒粉翻炒，起锅前撒一点海盐调味

5.在土豆泥中加入炒好的培根片和蔬菜粒，搅拌均匀

6.将培根一片接连着一片交错排开

7.土豆泥捏成圆柱状，包裹进培根里

放在培根上的土豆泥，捏成圆柱形比较好包裹喔

8.用微波炉融化黄油，在黄油里加入叉烧酱，刷在培根卷上

9.烤箱预热，上下管200°，放入培根卷烘烤20分钟

烤到培根边上稍微焦和卷就可以了

10.切段，开吃~

刚从烤箱拿出来的时候是最香的，不过太烫手。

土豆泥到嘴里，也相当烫口，不过真的是好吃得忍不住。

建议大家不要下太多胡萝卜豌豆粒，虽然好看，但是也一定程度影响土豆泥的顺滑口感。

其实土豆，即使天天一种做法，我也吃不腻。

但是为了让你们也喜欢它，我总是变着花样做，看，我还是更喜欢你们呢。

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菜菜系网易新闻·网易号“各有态度”签约作者