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2块钱的便宜货,随手卷成吃不起的样子!可盐可甜,好吃到开挂!
卡卡
菜菜美食日记
2022-09-20
给大家安利多了食谱,我也摸准了你们的一些爱好。
要简单、要快手、还要一家老少能都吃:
我懂!这不,今天菜菜就来给你们推荐两款
材料简单、10分钟就能搞定
的美味!
随手一弄就好吃,承包你的三餐和宵夜!
想要的朋友们直接戳图就能入手啦!
培根&手抓饼
先说培根,最近看博主的早餐plog,培根的出镜率真的太高了吧!!
搭配吐司,煎烤都好吃
5分钟搞定英式早餐拼盘
大概没人能拒绝培根的诱惑吧,肥瘦均匀,带着烟熏
的香味。
无论是中餐、西餐,做
早餐与蛋搭配
,还是
拌沙拉、煮面
,培根的存在都让人超级满足,也让整道菜的味道更有层次感~
还有
手抓饼
,小小一张饼,放冰箱不占地,做起美食来可是美味无穷~
煎一煎,可以做
快手早餐
,咸香可口,谁能拒绝它。
点击图片即可购买
关键,还可以让你
免去开酥的麻烦
,直接用作
烘焙酥皮
,烘焙小白也能轻松搞定
苹果酥、香蕉酥等等精致点心!
酥皮苹果派
手抓饼-宝斗饼
手抓饼-爆浆芝士牛肉饼
手抓饼-蝴蝶酥
那么问题来了,
去哪买手抓饼,成分靠谱又好吃呢?
前阵子做牛肉卷,就有朋友问我买啥手抓饼
今天就跟大家好好唠唠!
市面上的手抓饼,确实不太好买,很容易买到有起酥油、反式脂肪酸的,不太健康↓
培根也一样,
很多培根都是用
边角料+色素/香精
拼接的。
吃起来面面的,
还有很多额外的添加剂,咸得发慌
看到这篇的宝贝们,今天就有口服啦!
精选了我无限回购的两款,成分简单干净,好吃过瘾的
培根+手抓饼
:
点击图片即可购买
熊叔厨房培根
,拒绝合成肉,还用了“盐糖双减”配方,不论煎炒都好吃~
还有
小黄象手抓饼+葱油饼
,用黄油代替起酥油,喷喷香不油腻,好吃又健康~
低至11.1元入手
,想入手的姐妹们可以往下看详情↓
🥓
熊叔厨房培根
培根我真心建议大家人手囤上几盒,实在是太方便!
随手一煎,喷香冒油、
咸鲜可口
,下饭一绝!
点击图片即可购买
而且做法花样多,不仅能夹三明治、做面包,还能炒菜、烧烤、打火锅...
好吃不易腻,
顿顿都有新鲜感!
不过,想买培根可要仔细挑挑了,很容易踩雷。
市面上卖的培根,可分为两种:
原切培根
、
合成培根
。
点击图片即可购买
合成培根一般用碎猪肉掺入其他肉、大豆蛋白,再用卡拉胶粘合而成,口感不好,吃起来也不放心。
三款市售培根配方
想要好吃又健康的选择,当然是
原切培根
了,比如我最近回购的这款:
熊叔厨房培根
看配料表,不仅用的都是真肉,还用了“盐糖双减”配方,更健康,也更适合中国人口味。
1、原肉切割而成,鲜美到家
不同于别家的拼接肉,熊叔厨房这款,是
用真肉肉来做的
,讲究一个真材实料。
选取整块猪腹肉切割而成,
2.5mm黄金厚度
,肉感拉满!
肥瘦间呈条形相间,是肉肉中的“尖子生”!
拼接肉(左)VS 原切肉(右)
拼接肉的肥瘦不分明,纹理不规律
往油锅里一放,肉香味跑满整个屋子,小馋猫们都被吸引过来了。
裙边焦香微脆,中间娇嫩紧实
,又略有嚼头,还带有淡淡的烟熏香气。
油滋滋、香喷喷的,比那些“假培根”不要好吃太多!
而且
一口就是一大片
,啖啖都是大写的过瘾、满足!
点击图片,立马开吃
2、调味用心,咸香可口
调味上也特别用心,
用低钠盐代替普通食用盐,海藻糖代替白砂糖。
整体咸淡适中,
不会像普通培根那样咸到发慌,
用它拌面、炒菜,更有滋味!
除了调味,整体配料也很简单,
拒绝添加防腐剂、亚硝酸盐、卡拉胶、大豆蛋白
。
只有纯正的肉香、培根独有的
果木熏香
!
用它切粒炒菜,
不用加盐就很好吃
,
吃着散发淡淡果木香,香味浓郁,柔韧而不柴。
烟熏后的猪肉,肉质紧实细嫩,果木香气十足,
平时炒菜、炒饭加一点,就是点睛之笔。
切片卷上芦笋,一个鲜嫩,一个咸香,那叫一个绝!
3、方便快手,懒人必囤
吃起来,也很方便~
温水冲洗包装2~3分钟即可解冻
(提前一天放冰箱冷藏解冻也可以)
解冻完
直接放入油锅,
大约
5~
6分钟
就能上桌开吃啦~
点击图片,立马开吃
喜欢焦脆口感的,可以用
空气炸锅
来做。
铺锡纸上,放入锅中,
200度
烤7~8分钟即可
,连碗都不用洗,省事!
不用油炸也能有焦香酥脆的口感,好吃没负担~
精致的朋友还可以用它卷年糕,做成串串,烤一烤,滋味无穷:
培根年糕串
跟土豆泥拌在一起,还可以做成美味馅料~
鸡肉培根土豆早安派
好吃、健康又营养,价格也美丽。
超市一袋培根,一般都差不多16块钱↓
而今天熊叔厨房原味培根,一袋6片,共150g。
6袋只要69元,8袋89元!
算下来,
低至11.1元/袋
,
比在超市买还要便宜。
想要囤快手肉肉的姐妹们,冲鸭!
点击图片,立马开吃
🥙
小黄象手抓饼&葱油饼
这款小黄象手抓饼,我们工作室真的爱惨了!
毕竟真的很少见
用黄油替代起酥油
的手抓饼,只要它不停产,我真的想回购一万年~
点击图片即可购买
小黄象,坚持用
新西兰进口的安佳黄油
做手抓饼。
对比起酥油做的饼,用黄油做的好处,不言而喻了:
自带天然黄油香,口感更佳
。
精选小麦,还原麦香本味,关键,
没有香精
、防腐剂、起酥油、反式脂肪酸。
吃起来一点“腹”担都没有~
买给全家人做早餐更安心,
宝宝、孕妇
也能放心吃~
还有一点想特地夸夸,它家还做到了
精准控油
,让黄油在面皮上尽可能
涂薄、涂均匀
。
这样吃起来每一口都唇齿留香,还不会觉得油腻。
点击图片即可购买
除了原味手抓饼,这次把它家的
葱油饼
也给大家盘来了~
成分同样简单干净,
没有起酥油
,全家人都能放心吃↓
对比原味手抓饼,它加入了香葱,自带一层葱油香气,很适合做咸味早餐!
做法超简单!
不用解冻,撕去上面的覆膜,直接下锅小火煎,油也不用放哦!
点击图片即可购买
煎至两面金黄即可,大概6-8分钟,香喷喷的手抓饼就做好啦~
摄影小哥很少下厨,也能轻松做饼~
当然,手抓饼还可以作为酥皮使用:
DIY迷你可颂
红薯&紫薯卷
蝴蝶酥
对了,
它家都是小批量生产,保证送到大家手中的手抓饼,
日期都足够新鲜
,你
们可以放心买~
包装也可以放心,低温运输+可循环冰袋,护送到家~
点击图片即可购买
最后说说价格,超级划算!
一箱都是2000g,共
20片
↓
手抓饼:
59.9元
葱油饼:
69.9元
算下来,
大概2.9元/片
,比出去买煎饼划算多了!
囤几包做早餐、点心都很不错,小馋猫们赶紧冲呀~
点击图片即可购买
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