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2块钱的便宜货,随手卷成吃不起的样子!可盐可甜,好吃到开挂!

卡卡 菜菜美食日记 2022-09-20

给大家安利多了食谱,我也摸准了你们的一些爱好。

要简单、要快手、还要一家老少能都吃:


我懂!这不,今天菜菜就来给你们推荐两款材料简单、10分钟就能搞定的美味!

随手一弄就好吃,承包你的三餐和宵夜!想要的朋友们直接戳图就能入手啦!

培根&手抓饼

先说培根,最近看博主的早餐plog,培根的出镜率真的太高了吧!!

搭配吐司,煎烤都好吃

5分钟搞定英式早餐拼盘

大概没人能拒绝培根的诱惑吧,肥瘦均匀,带着烟熏的香味。


无论是中餐、西餐,做早餐与蛋搭配,还是拌沙拉、煮面,培根的存在都让人超级满足,也让整道菜的味道更有层次感~


还有手抓饼,小小一张饼,放冰箱不占地,做起美食来可是美味无穷~

煎一煎,可以做快手早餐,咸香可口,谁能拒绝它。

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关键,还可以让你免去开酥的麻烦,直接用作烘焙酥皮,烘焙小白也能轻松搞定苹果酥、香蕉酥等等精致点心!

酥皮苹果派

手抓饼-宝斗饼

手抓饼-爆浆芝士牛肉饼

手抓饼-蝴蝶酥

那么问题来了,去哪买手抓饼,成分靠谱又好吃呢?

前阵子做牛肉卷,就有朋友问我买啥手抓饼

今天就跟大家好好唠唠!

市面上的手抓饼,确实不太好买,很容易买到有起酥油、反式脂肪酸的,不太健康↓


培根也一样,很多培根都是用边角料+色素/香精拼接的。

吃起来面面的,还有很多额外的添加剂,咸得发慌


看到这篇的宝贝们,今天就有口服啦!

精选了我无限回购的两款,成分简单干净,好吃过瘾的培根+手抓饼

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熊叔厨房培根,拒绝合成肉,还用了“盐糖双减”配方,不论煎炒都好吃~


还有小黄象手抓饼+葱油饼,用黄油代替起酥油,喷喷香不油腻,好吃又健康~


低至11.1元入手,想入手的姐妹们可以往下看详情↓


🥓
熊叔厨房培根


培根我真心建议大家人手囤上几盒,实在是太方便!
 
随手一煎,喷香冒油、咸鲜可口,下饭一绝!
 
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而且做法花样多,不仅能夹三明治、做面包,还能炒菜、烧烤、打火锅...
 
好吃不易腻,顿顿都有新鲜感!
 

不过,想买培根可要仔细挑挑了,很容易踩雷。

市面上卖的培根,可分为两种:原切培根合成培根

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合成培根一般用碎猪肉掺入其他肉、大豆蛋白,再用卡拉胶粘合而成,口感不好,吃起来也不放心。

三款市售培根配方

想要好吃又健康的选择,当然是原切培根了,比如我最近回购的这款:

熊叔厨房培根

看配料表,不仅用的都是真肉,还用了“盐糖双减”配方,更健康,也更适合中国人口味。


1、原肉切割而成,鲜美到家

不同于别家的拼接肉,熊叔厨房这款,是用真肉肉来做的,讲究一个真材实料。
 
选取整块猪腹肉切割而成,2.5mm黄金厚度,肉感拉满!


肥瘦间呈条形相间,是肉肉中的“尖子生”!
 
拼接肉(左)VS 原切肉(右)
拼接肉的肥瘦不分明,纹理不规律

往油锅里一放,肉香味跑满整个屋子,小馋猫们都被吸引过来了。
 
裙边焦香微脆,中间娇嫩紧实,又略有嚼头,还带有淡淡的烟熏香气。
 

油滋滋、香喷喷的,比那些“假培根”不要好吃太多!
 
而且一口就是一大片,啖啖都是大写的过瘾、满足!

点击图片,立马开吃 

 2、调味用心,咸香可口

调味上也特别用心,用低钠盐代替普通食用盐,海藻糖代替白砂糖。

整体咸淡适中,不会像普通培根那样咸到发慌,用它拌面、炒菜,更有滋味!


除了调味,整体配料也很简单,拒绝添加防腐剂、亚硝酸盐、卡拉胶、大豆蛋白

只有纯正的肉香、培根独有的果木熏香

用它切粒炒菜,不用加盐就很好吃吃着散发淡淡果木香,香味浓郁,柔韧而不柴。


烟熏后的猪肉,肉质紧实细嫩,果木香气十足,平时炒菜、炒饭加一点,就是点睛之笔。

切片卷上芦笋,一个鲜嫩,一个咸香,那叫一个绝!


3、方便快手,懒人必囤

吃起来,也很方便~

温水冲洗包装2~3分钟即可解冻(提前一天放冰箱冷藏解冻也可以)

解冻完直接放入油锅,大约5~6分钟就能上桌开吃啦~
 
点击图片,立马开吃 

喜欢焦脆口感的,可以用空气炸锅来做。

铺锡纸上,放入锅中,200度烤7~8分钟即可,连碗都不用洗,省事!
 
不用油炸也能有焦香酥脆的口感,好吃没负担~
 

精致的朋友还可以用它卷年糕,做成串串,烤一烤,滋味无穷:

培根年糕串

跟土豆泥拌在一起,还可以做成美味馅料~

 鸡肉培根土豆早安派

好吃、健康又营养,价格也美丽。

超市一袋培根,一般都差不多16块钱↓


而今天熊叔厨房原味培根,一袋6片,共150g。
 
6袋只要69元,8袋89元!

算下来,低至11.1元/袋比在超市买还要便宜。

想要囤快手肉肉的姐妹们,冲鸭!
 
点击图片,立马开吃


🥙
小黄象手抓饼&葱油饼


这款小黄象手抓饼,我们工作室真的爱惨了!

毕竟真的很少见用黄油替代起酥油的手抓饼,只要它不停产,我真的想回购一万年~

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小黄象,坚持用新西兰进口的安佳黄油做手抓饼。

对比起酥油做的饼,用黄油做的好处,不言而喻了:自带天然黄油香,口感更佳


精选小麦,还原麦香本味,关键,没有香精、防腐剂、起酥油、反式脂肪酸。

吃起来一点“腹”担都没有~


买给全家人做早餐更安心,宝宝、孕妇也能放心吃~


还有一点想特地夸夸,它家还做到了精准控油,让黄油在面皮上尽可能涂薄、涂均匀


这样吃起来每一口都唇齿留香,还不会觉得油腻。

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除了原味手抓饼,这次把它家的葱油饼也给大家盘来了~

成分同样简单干净,没有起酥油,全家人都能放心吃↓


对比原味手抓饼,它加入了香葱,自带一层葱油香气,很适合做咸味早餐!


做法超简单!

不用解冻,撕去上面的覆膜,直接下锅小火煎,油也不用放哦!

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煎至两面金黄即可,大概6-8分钟,香喷喷的手抓饼就做好啦~

摄影小哥很少下厨,也能轻松做饼~

当然,手抓饼还可以作为酥皮使用:

DIY迷你可颂


红薯&紫薯卷

蝴蝶酥

对了,它家都是小批量生产,保证送到大家手中的手抓饼,日期都足够新鲜,你们可以放心买~


包装也可以放心,低温运输+可循环冰袋,护送到家~

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最后说说价格,超级划算!

一箱都是2000g,共20片

手抓饼:59.9元
葱油饼:69.9元

算下来,大概2.9元/片,比出去买煎饼划算多了!

囤几包做早餐、点心都很不错,小馋猫们赶紧冲呀~

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