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如何拯救你爆仓的冰箱?首先要把这些食物搬走...

京邻家 2019-04-19


家里有两个地方是最考验收纳能力的

一个是衣柜,另一个就是冰箱

今天瑄瑄就先跟你们聊聊冰箱收纳


互动有礼

冰箱收纳盒

参与文末话题互动,明天我们将抽取1位粉丝送出礼品。


你们认为所有食物放冰箱里就可以安心了?

大错特错!

只要不是密封包装的食物,都可能会变质


你家的冰箱是不是经常被塞爆,特别是节假日时间

打开柜门就是这样的


冰箱收纳其实比我们想的还要重要

因为这还关乎到家人的健康!


把这些食物搬出冰箱


「 蔬菜类 」


绿叶类和根茎类的蔬菜冷藏以后容易冻伤

白菜、洋葱、芹菜等蔬菜适宜存储温度在0℃左右

土豆,紫薯之类的,接触潮气后容易沤烂,最好放在阴凉通风处

西红柿经过冷藏后肉质会呈现水泡软烂状


「 水果类 」



芒果、香蕉等热带水果不要放进冰箱,影响水果熟化

香蕉不适合放在12℃以下的环境中,会发黑腐烂

柠檬、西柚、菠萝、鳄梨都不宜低温保存


「 海鲜类 」



鱼也不能放太久

正常情况下,家用冰箱冷藏区一般是4-8℃

冷冻区是 -18℃,而鱼类贮藏需要在 - 30℃以下

鲫鱼长时间冷藏就会酸败,肉质变得不宜食用


「 主食类 」



花卷、馒头等淀粉类食物放进冰箱会加速变干变硬

还不如在常温下保存好。

如果非要存储,那就用密封袋包好再放进冷冻室。


如何收纳食物


大多数冰箱的构造


「 冷藏区 」


冰 箱 门 架 处 


适合放置:开封的饮料,调味品


这个地方温度相对较高,方便拿取

适合存放一些不容易坏或者很快要吃掉的东西



上 层 靠 门 处 


适合放置:甜点,酸奶,熟食


靠门处温度要比后壁高一些

所以可以放一些即食类的食品



上 层 后 壁 处


适合放置:隔夜饭菜,隔夜豆制品等


后壁处可以放不怕冻的食物

剩饭菜一定要装在保鲜盒里密封好

避免细菌滋生交叉感染



下 层 靠 门 处


适合放置:蔬菜和水果


蔬菜和水果防止放在后壁冻坏

而且一般下层空间纵深会比较好

容纳力会比较大



下 层 后 壁 处


适合放置:豆腐,袋装肉制品


这个区域适合放置低温保存的食物

又或者是严密包装着不怕感染的袋装肉制品



保 鲜 层


下半层适合放置:1天内食用的鱼类和肉类

上半层适合放置:蔬菜瓜果


蔬菜瓜果记得使用保鲜盒/收纳盒

如果这一层有两个格,那最好分开放

密封袋也是冰箱里的收纳神器

可以把食材分隔开来



「 冷冻区 」


上 层


上层为速冻格,温度最低

可以放置需要短时间冻结好的食物

比如速冻饺子、速冻蔬果等



中 层


中层适合放置不需要长时间加热的食物


比如冰淇淋、馒头等

下 层


适合放置海鲜、生肉

但千万记得做到生熟分离

可以实现将食材分量切块,

每次食用只需要拿取一块

不然解冻过的食物再重新冷冻会滋生细菌



最后奉上一张总结图

让你看的更清楚!



这几点错误不能犯


热饭菜不要直接放进冰箱


热饭菜进冰箱不仅对冰箱有损害,食物还容易吸收异味,这一点常识很多人应该都知道吧。



不要频繁打开冰箱门


频繁开门不仅费电,还会造成冷量损耗,增大能耗,影响制冷效果。



不要经常停用冰箱


如果真的长时间不需要用冰箱,应该清洗干净,拔下插头,在冰箱门处留一条缝隙,保持空气流通。


不要大力拉拽冰箱抽屉


电视剧里老是有人用脚去踢冰箱门,大家千万不要学。大力地拉拽或者粗暴地踢门/抽屉都会缩短冰箱的使用寿命。


冰箱顶部不要堆积杂物


冰箱顶部虽然有一定的承重能力,但还是建议不要放置杂物,影响散热。



选择错误的清洗剂


不要用洗衣粉、去污粉、碱性试剂、滑石粉等清洗冰箱,容易造成内胆和管道的损坏,应该在切断电源后,用软布蘸取清水/餐具清洁剂擦拭,然后再用清水拭去。


如何清洁冰箱



「 第一步 」


先断电,拿出食物,清除过期、坏掉的


「 第二步 」


材料准备


洗洁精、消毒酒精、醋水、牙膏、 牙刷、毛巾、电吹风、筷子


「 第三步 」


冷藏室清洗


1、果蔬盒、搁架、瓶框等,拿到水槽中清洗晾干;

2、清洗内壁——湿抹布擦一遍——洗洁精水 / 醋水再擦一遍——干净抹布擦拭2-3遍,直到无洗洁精残留为止。


「 第四步 」


冷冻室清洗


1、先在地上铺一条吸水的布或者毛巾,防止化霜水渗到地板上;

2、用“热水+电吹风”化霜,冰霜的上面撒上一层盐,能加速冰霜融化;

3、擦拭内壁及果蔬盒、搁架等。


「 第五步 」


密封条清洗



1、先将门封条拆下来并准备好清洁剂(洗洁精 / 消毒酒精 / 1:1的醋水 / 食用小苏打);

2、抹布浸上清洁剂,擦拭霉点,放入加有洗洁精的温水中浸泡20分钟,清水冲洗干净,最后装回。

3、门封条的缝不好擦,可以用牙刷哦!


「 第六步 」


冰箱外表清洗



1、在抹布或海绵上涂点牙膏,擦去有污渍的地方;

2、再用湿抹布擦一遍即可。


「 第七步 」


凹槽清洁



冰箱的搁架、内胆、抽屉等地方有很多凹槽,用筷子顶住抹布,塞入凹槽,从前往后一捋,就擦干净啦!


「 第八步 」


去除冰箱异味



将食用小苏打放入海绵中,在冰箱内放置一天。也可以用其他的物品吸附异味,比如碳包、过期茶叶或茶渣、柠檬、橘子皮等。


清洁完毕

重新通电半小时后,即可将食物放回冰箱


✍✍✍


互动留言


【你家冰箱如何收纳?】


昨天的互动留言,我们选择的内容来自:@钱多多

装修风格要和瓷砖搭配,想要什么风格的装修就选择和它风格相近的瓷砖搭配,我家喜欢木纹地砖,觉得比较百搭。在看瓷砖的时候,第一要以安全为主,看瓷砖是否防滑,如果家中有老人和小孩就选择防滑能力强的瓷砖就很有必要了,去污能力也要考虑哦,不如在以后的清洁地面过程中会很苦恼还有甄别是否易碎,吸水率如何,总之也是门学问啊好的品牌瓷砖质量可控,对于不了解瓷砖的朋友来说,选择一个值得信赖的大品牌瓷砖是没有错的,有害的物质控制也在可控的范围之内,比较省心。


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编辑 | 瑄瑄

图源| 网图侵删

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